Idongbusan Galbi

Le plat principal est le galbi assaisonné de bœuf Hanwoo et le soupe de tête de bœuf. En particulier, le galbi assaisonné de bœuf Hanwoo a une marinade profonde qui lui donne une saveur umami exceptionnelle, tandis que la soupe de tête de bœuf est populaire pour son goût doux et léger. Elle est servie avec une variété de petits plats d'accompagnement, permettant de profiter d'un repas encore plus copieux.

L'intérieur offre une ambiance traditionnelle et un espace de sièges spacieux, ce qui le rend adapté aux réunions de famille ou aux visites de groupe. Nous proposons des plats préparés avec soin, utilisant des ingrédients faits maison, pour offrir aux visiteurs une expérience spéciale.

Situé à Pocheon, ce restaurant, qui a commencé sous le nom de Busan Hoegwan, a su maintenir une tradition de 41 ans et est devenu un lieu prisé par les habitants et les touristes. C'est un endroit où l'on peut ressentir la fierté d'être dans le berceau des côtes de bœuf Hanwoo.