Ginchiro Honten

Les plats préparés avec une abondance de fruits de mer frais sont un véritable attrait. En particulier, le sashimi et les tempuras sont exceptionnels, et vous pouvez également déguster des plats d'anguille typiques de Wakayama. Les plats qui maximisent la saveur des ingrédients séduisent les visiteurs. Les plats utilisant des ingrédients locaux offrent des saveurs variées au fil des saisons.

L'intérieur dégage une ambiance japonaise, avec un espace calme qui s'étend. Des salles privées et des sièges séparés sont disponibles, parfaits pour passer des moments en toute intimité. Cela crée une atmosphère spéciale pour des jours importants ou des moments précieux avec des êtres chers. L'esthétique japonaise apaise l'esprit et offre du réconfort aux visiteurs.

Fondé en 1959, ce restaurant de cuisine japonaise est aimé depuis de nombreuses années par les habitants. Il possède trois établissements dans la ville de Tanabe et continue de soutenir la culture culinaire locale. Tout en préservant la tradition, il s'efforce également de proposer de nouveaux plats. Depuis sa création, il est apprécié par les habitants et joue un rôle dans la diffusion des saveurs de Wakayama.