Restaurant Kushi

eine typisch indische Hühnersuppe

Gemüsesuppe

Linsensuppe nach südind. Art

Tomatensuppe - Spezialität des Kochs

Sauer-Scharf-Suppe nach Art des Hauses

Kartoffeln, Spinat und Zwiebelstreifen

Blumenkohl

Auberginenscheiben

Zwiebelstreifen

frischer hausgemachter Rahmkäse

Hühnerfilet

Teigtasche mit Gemüsefüllung

Zusammenstellung verschiedener warmer Vorspeisen für 2 Personen

Frischer gemischter Salat

unser exotischer Salat mit Obst und Rahmkäse

Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen und Ananas

Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Gewürzen

Gemüsecurry aus frischem gemischten Gemüse

hausgemachter Rahmkäse mit Blattspinat, frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln

Kichererbsen in pikanter Curry-Gewürzsauce

Linsen gekocht in Butter mit Knoblauch, Ingwer und Tomaten

Gemüsebällchen in einer exotischen Cashew-Sahnesauce

Aubergine, gefüllt mit Rahmkäse und Nüssen in feiner Makhni-Sauce

Paprikaschote, gefüllt mit Rahmkäse und Gemüse in Spezialsauce

hausgemachter Rahmkäse und Gemüse in einer schmackhaften Sauce mit echtem Safran

gemischtes Gemüse in Cashew-Sahnesauce, mit Safran, garniert mit Mandeln und Rosinen

frisches gemischtes Gemüse in original südindischem Madras-Curry

Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit verschiedenen Gewürzen

indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Ananas in einer Gewürzsauce (scharf)

hausgemachter Rahmkäse und Erbsen in Curry-Sahnesauce

Okra, zubereitet mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

Malai Kofta, Palak Paneer, Raita und Mango Chutney mit Reis und Brot (für 1 Person)

Hühnerfilet in pikanter Currysauce

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

Hühnerfilet, gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry (scharf)

saftiges Hühnerfilet, kurz gegrillt in feiner Tomaten-Cashew-Sahnesauce mit echtem Safran

Hühnerfilet mit Blattspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Bauernart zubereitet

Hühnerfilet in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce (scharf)

Hühnerfilet mit Mangofrüchten in einer Cashew-Sahnesauce

mariniertes, gegrilltes Hühnerfilet in einer Sauce mit frischem Koriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Lammfleisch in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Blattspinat nach nordindischer Bauernart

Lammfleisch in milder Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen garniert

Lammfleisch mit speziellen Gewürzen und Kräutern in Curry-Paprikasauce (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art mit Kokosraspeln (scharf)

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in exotischer Currysauce

Lammfleisch, gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry

gegrilltes Lammfleisch mit Ananas und Gemüse in einer Sauce aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und exotischen Gewürzen, garniert mit Kokosraspeln und Mandeln

Butter Chicken, Lamm Curry, Raita und Pickles mit Reis und Brot (für 1 Person)

halbes Hähnchen, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Ofen gebacken

gewürfeltes Hühnerfleisch, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit verschiedenem Gemüse

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, speziellen Kräutern und Gewürzen, am Spieß gegrillt

zartes Hühnerfilet und Rahmkäse, in mild gewürzter Joghurtsauce mariniert und gegrillt

24 Stunden mariniertes Entenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Kräutern

gegrilltes Entenfleisch mit Honig nach Art des Hauses

eine Zusammenstellung von verschiedenen Tandoori-Spezialitäten

Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Ananas in einer Gewürzsauce

Entenfleisch, gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madras-Curry (scharf)

Entenfleisch in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst und Nüssen

Fischfilet, gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madras-Curry (scharf)

scharfes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt nach alter nordindischer Art

Fischfilet in einer Mughlai-Sauce mit Safran, Obst un Nüssen

Garnelen mit Kartoffeln nach pikanter, westindischer Art mit Kokosraspeln (scharf)

Garnelen in Cashew-Sahne-Sauce, nach einem Geheimrezept des Kochs

frittiertes Weizenhefebrot

Fladenbrot aus Roggenmehl

Fladenbrot aus Weizenhefeteig

knuspriger Fladen (scharf)

Reis mit Erbsen und Nüssen

Mango, Minze, Tamarinde

scharf eingelegtes Gemüse und Früchte (scharf)

Fladenbrot aus Weizenhefeteig mit Knoblauch

Naan gefüllt mit Nüssen

Naan gefüllt mit Gewürzkäsemischung

mit Salat und Pommes frites

mit Salat und Pommes frites

Bällchen aus hausgemachtem Frischkäse, leicht frittiert, in Honig-Rosenwasser und Safran eingelegt, mit Nüssen garniert

Lychee / Mangofrüchte

Mangoscheiben mit Vanille-Eis(1)

Gulab Jamun mit Vanille-Eis(1)

Reismehl gekocht in Milch, mit Rosenwasser, Kardamom und Nüssen