Kamoshiya Ookubo

Des sashimis frais, du tofu fait maison et des plats préparés avec des ingrédients locaux sont un véritable attrait. Les plats sont servis en mode omakase, permettant de savourer les saveurs de chaque saison. Ils se marient parfaitement avec le saké, rehaussant la saveur des ingrédients. De plus, chaque plat est soigneusement préparé, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite.

L'intérieur du restaurant est dans une ambiance calme, où vous pouvez passer un moment détendu. Il y a des sièges séparés, permettant de profiter d'un repas dans un espace privé. La décoration, qui évoque le style japonais, accueille chaleureusement les visiteurs. Un éclairage et une musique agréables créent une atmosphère relaxante.

Situé à Kiyama, il est continuellement apprécié par les habitants. Facilement accessible par les transports en commun, il est également proche de Fukuoka. Ce restaurant soutient la culture culinaire locale depuis de nombreuses années et a été chéri par de nombreuses personnes. Il valorise les ingrédients locaux et continue de relever de nouveaux défis tout en préservant les traditions.