Una Suke

Le Unagi Donburi, préparé avec de l'anguille de Shizuoka, se distingue par sa texture moelleuse et aromatique. Une sauce riche enrobe le riz, éveillant l'appétit. La soupe de foie et le dessert de melon sont également exquis, offrant une satisfaction tout au long du repas. Vous pourrez savourer des plats mettant en valeur des ingrédients frais et locaux.

Dans un espace calme où l'on peut ressentir l'essence japonaise, vous pouvez passer un moment détendu. En passant sous le noren, une atmosphère tranquille et agréable s'étend, offrant du réconfort aux visiteurs. C'est un endroit où les habitants et les touristes peuvent profiter de moments spéciaux.

C'est un restaurant renommé pour ses plats d'anguille qui est aimé depuis de nombreuses années à Kakegawa, sa ville d'origine. Il est apprécié par les habitants et les touristes, et est considéré comme une incarnation de la culture de l'anguille de Shizuoka. Avec une longue histoire, il contribue à la culture culinaire locale. Tout en préservant les traditions, il intègre également de nouvelles initiatives.