Unagi Dokoro Unagishin

Les plats à base d'anguille comprennent une variété de menus tels que des bols, des plateaux et des repas complets. L'anguille soigneusement grillée se distingue par son arôme et sa texture moelleuse. Des plats comme le hitsumabushi et l'anguille grillée blanche sont disponibles, permettant de savourer pleinement le charme de l'anguille, chacun étant servi avec soin.

L'intérieur du restaurant a une atmosphère chaleureuse, comme si vous visitiez une maison d'autrefois. Vous pouvez profiter de la vue sur la rivière depuis les fenêtres, et passer un moment calme et apaisant. Il y a aussi des sièges séparés, permettant de déguster votre repas dans un espace privé, offrant un moment agréable.

Situé derrière la rue commerçante d'arcade de Yatsushiro, c'est un établissement qui a soutenu la culture locale de l'anguille. Il se trouve dans un endroit qui évoque l'histoire d'une rue d'arcade autrefois animée et continue d'opérer en étant ancré dans la région. Au fil des ans, il a une histoire d'amour avec de nombreux amateurs d'anguille.