Sushi Yosh

Le sushi préparé avec des ingrédients frais se caractérise par un équilibre parfait avec le riz. Dans le menu omakase, le chef propose des ingrédients soigneusement sélectionnés, maximisant ainsi la saveur des produits. Les sashimis et les amuse-bouches sont également variés, et se marient parfaitement avec le saké.

L'intérieur est un espace japonais propre et au bon goût, où vous pouvez profiter de conversations avec le propriétaire au comptoir. Il y a aussi des espaces privés, permettant de déguster un repas dans une ambiance calme. L'intérieur, décoré de fleurs fraîches et de poissons rouges, offre une sensation de bien-être aux visiteurs.

C'est un restaurant de sushi apprécié localement depuis plus de 30 ans. Actuellement, le fils, après avoir suivi une formation, a repris le magasin, et le lieu a également été rénové. L'histoire enracinée dans la région et les compétences de la nouvelle génération se fusionnent, créant un endroit attrayant où tradition et innovation coexistent. C'est ici que se trouve la raison pour laquelle il est continuellement aimé par les habitants.