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Ginka

Name: Ginka
Telephone: +81256633700
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.02

銀華

3.02

（1avis）

JPY 1 000

JPY 1 500

Cafeteria

Tsubame-shi, préfecture de Niigata, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 000

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

lundi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

mardi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

mercredi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

jeudi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

samedi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

Jour férié

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

Adresse

Équipements

Parking disponible

29 juin à 26 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Exquisite ramen with a nostalgic diner feel

Ginka is a restaurant where you can enjoy ramen that evokes a sense of nostalgia typical of a local diner. The thin, curly noodles are served in a clear broth, accompanied by lean, well-cooked chashu, creating a simple yet heartwarming bowl. The miso ramen features a subtly sweet flavor with a hint of sesame oil, perfectly harmonizing with the sautéed vegetables. Its gentle taste makes it a place you’ll want to visit time and again in your daily life.

Évaluation

3.02（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.04(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Kouji

@kouji-381257

Japon

2025年10月23日

3.5

The atmosphere of a traditional diner is present, making it easy to feel at home right away. The ramen features a clear soy sauce broth paired with thin, curly noodles that are easy to eat. The toppings are just the essentials, providing a good balance and a mild flavor. The fried rice has a strong flavor of pork and eggs, with just the right amount of moisture for a smooth texture. The aroma of aonori (seaweed) and fukujinzuke (pickled vegetables) adds a nice accent. The katsudon, topped with a beaten egg, has tender pork cutlet that absorbs the sauce, providing a satisfying experience.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Ginka

Anglais

Ginka

Japonais

銀華

Coréen

긴카

Chinois simplifié

銀華

Chinois traditionnel (Taïwan)

銀華

Chinois traditionnel (Hong Kong)

銀華

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 256-63-3700

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

lundi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

mardi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

mercredi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

jeudi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

samedi

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

Jour férié

11:00~19:30

(L.O.19:00)

Réservation possible

Budget

JPY 1 000

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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