Xi Shen Fan Dian

⚫︎特選塩タン ⚫︎上ロース ⚫︎上カルビ ⚫︎ホルモンミックス ⚫︎野菜サラダ ⚫︎焼野菜 ⚫︎キムチ盛り合わせ

もも肉の部位厚切り 〜さっと炙っておろしポン酢でどうぞ〜 1人前３枚

数量限定商品。

一頭買いだから取れる バラ肉の脂の上に付いている赤身 噛めば噛むほど味がある 希少部位のお肉です

●フカヒレ ●ロース芯 ●ザブトン

⚫︎特選塩タン ⚫︎上ロース ⚫︎上カルビ ⚫︎ホルモンミックス ⚫︎野菜サラダ ⚫︎焼野菜 ⚫︎キムチ盛り合わせ

⚫︎特選塩タン ⚫︎特選塩ミノ ⚫︎上カルビ ⚫︎特選ロース ⚫︎野菜サラダ ⚫︎焼野菜 ⚫︎キムチ盛り合わせ

⚫︎ロース ⚫︎カルビ ⚫︎ハラミ ⚫︎ポークカルビ ⚫︎阿波尾鶏 ⚫︎ウインナー

⚫︎海老 ⚫︎イカ ⚫︎貝柱

●タン元の厚切り ●モモヘレ ●上バラコロコロステーキ

⚫︎カイノミ ⚫︎ランプ ⚫︎マルシン

⚫︎特選カルビ ⚫︎ザブトン ⚫︎タテバラ

●フカヒレ ●ロース芯 ●ザブトン

※事前予約制

●フカヒレ ●ロース芯 ●ザブトン

牛肉格付時の判断基準になり お肉の価値を左右する重要な部位です 舌触りの柔らかさは感動的 脂も上品で、たっぷりサシが入っているのに しつこさはまったく無く じんわりとした甘味が口の中に広がります 上質な脂と赤身のうま味を堪能して 幸福感を味わってください

肉質は柔らかく ロースの中で一番うま味が濃厚な希少部位です ひと噛みすれば肉汁が「じわ〜」っと溢れだし 大量のサシから脂がとろけます 肉汁好きにおススメです

肩ロースの中でも サシがしっかりと入ってる部位です やや筋っぽさがありますが 柔らかい霜降り肉なのに食感を感じられるので 食べた満足感に満たされます こってりしているので、ビールやハイボールがよく合います

肉質はきめが細かくやや硬めですが 味わいはこってりとしていて甘めです 肉の濃厚なうま味が堪能できます

繊維質な肉質で柔らかく サクサクといった歯ごたえで簡単に噛み切れます 切り口から脂があふれ赤味とともに 口の中で消えていく感覚を是非味わってください

肉質は繊維質でざっくりとした歯ごたえながら 抵抗なく噛みきれるほどの柔らかさです 独特の肉のコクがあり特にレアで焼いた場合は 噛み切ると溶けすぎずに残った脂が口の中に あふれだし舌の上でトロトロになりますむ

こってり感は間違いなく最強クラス この脂っぽさがたまらないという 肉マニアのオススメです タレと脂が渾然一体となった濃厚な世界を お楽しみください

ラムの中心にあり、クセがなく上質な部位。 モモ肉の中で最もキメが細かく ヘレのような柔らかさ。

脂と赤身のバランスが非常によく柔らかく上品。 肉本来の濃厚な味を楽しめます。

あっさりしているけどジューシー。 赤身の良いところと脂身の良いところを いいとこどりした部位。

柔らかい食感に定評のあるヒウチ。 牛肉ファンからはサーロインを超える おいしさと称させるほどです。

肉質はとても柔らかく上質な風味と コクがある赤身のお肉です。 赤みのおいしさに目覚める方も多い部位です。

和牛

アルミホイルのままお焼きください 味付けはタレか塩ダレどちらか選べます

数量限定商品。

神戸牛。 あばら骨の中に入った 山形になったお肉を 一口サイズのステーキにしました

一頭買いだから取れる バラ肉の脂の上に付いている赤身 噛めば噛むほど味がある 希少部位のお肉です

もも肉の部位厚切り 〜さっと炙っておろしポン酢でどうぞ〜 1人前３枚

⚫︎海老 ⚫︎イカ ⚫︎貝柱

⚫︎小腸 ⚫︎赤セン ⚫︎テッチャン ⚫︎その日のオススメホルモン

玉ねぎ・とうもろこし・ピーマン・人参・南瓜・エリンギ・こんにゃく

白菜・大根・胡瓜

アキレスをじっくり煮込み ポン酢と柚子胡椒で味付け コラーゲンたっぷり コリコリした食感がクセになります

小松菜・大根・もやし・ゼンマイ

神戸牛の牛骨と鶏ガラのWスープ!! あっさりなのにコクがある 癖になる味わい

まろやかでコクがある 寒い時期にぴったりなあつあつ麻婆豆腐

鶏肉、きくらげ、溶き卵が入った お酢で仕上げる！辛口あんかけスープ

鳥取大山の「白バラ牛乳」を使用してかき氷。 パウダースノウのようなふわっとした新食感！ ぜひ一度ご賞味下さい。

スプーン・フォーク・器・コップ

神戸牛の牛骨と鶏ガラのWスープ!! あっさりなのにコクがある 癖になる味わい

スプーン・フォーク・器・コップ

※事前予約制

※事前予約制

※事前予約制

※事前予約制

50g

100g

⚫︎海老 ⚫︎イカ ⚫︎貝柱

中華風コーンスープ

特選ロースの厚切り 〜さっと炙っておろしポン酢でどうぞ〜

もも肉の部位厚切り 〜さっと炙っておろしポン酢でどうぞ〜

肩ロースの最高級部位で 風味がよくとても柔らかい

カルビの王様 ジューシーで濃厚な味わい

ヘレについているバラ肉で霜降りが多く 旨みがある

もも肉の中でも霜降りが多く 上質でとても柔らかいお肉

もも肉の最高級部位であっさりしたお肉

もも肉の部位で風味がよく 味もよくおいしいお肉

もも肉の部位厚切り 〜さっと炙っておろしポン酢でどうぞ〜

We sell approximately 100g in one pack, frozen. How about making beef tataki at home?

びわ葉エキス配合健康酢 ぶどう酢疲労回復・血圧の抑制作用・美容 シミ、シワに効果あり！

トクホで人間ドック健診協会推薦商品脂肪の吸収を抑えて体に脂肪がつきにくい！

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