Hechimaru Sakaba

Des plats à base de bœuf Hida sont abondamment disponibles. Vous pouvez déguster une variété de plats utilisant différentes parties, comme le célèbre ragoût épicé et les brochettes de tsukune grillées au charbon de bois. Les plats proposés à des prix abordables sont tous très satisfaisants. Nous recommandons également un plat mettant en valeur les ingrédients locaux.

C'est un izakaya situé près de la gare de Nakatsugawa, avec une ambiance conviviale où les habitants se rassemblent. Il y a des places au comptoir et des petites alcôves, créant un espace chaleureux où l'on peut s'arrêter facilement. À chaque visite, on peut passer un moment agréable, et le confort est un véritable atout.

C'est un izakaya ouvert le 26 mars 2022. En tant que restaurant apprécié des habitants locaux, nous proposons des plats centrés sur le bœuf Hida. Bien que nouveau, nous sommes ancrés dans la région. Nous visons à continuer d'être aimés par de nombreuses personnes.