Wa no Shokusai Kojo

La cuisine utilisant abondamment des fruits de mer frais de la ville de Shingu est un véritable attrait. En particulier, les sashimis de thon, de poulpe et de baleine sont frais et peuvent être appréciés avec du saké local. Les plats frits et les salades sont également variés, et chaque plat met en avant la saveur des ingrédients.

L'intérieur dégage une atmosphère japonaise apaisante, avec des places au comptoir et des sièges tatamis disponibles. Vous pouvez y venir facilement même seul et passer un moment agréable. Le week-end, l'endroit s'anime et un espace chaleureux, apprécié des habitants, s'étend.

Nous continuons à proposer une cuisine japonaise utilisant des ingrédients locaux dans la ville de Shingu, dans la préfecture de Wakayama. Tout en chérissant la culture alimentaire régionale, nous grandissons en tant que restaurant aimé des visiteurs. Les plats préparés avec des ingrédients locaux continuent d'offrir de nouvelles découvertes à chaque visite.