Zhao Ying

照栄 est un izakaya caché à Fukuyama où vous pouvez déguster des petits poissons frais de Setouchi et des plats de tofu avec une touche unique. Le restaurant a été rénové, offrant une atmosphère propre et un service exceptionnel. Parmi la variété de plats proposés, la combinaison de yuba d'oursin et de saké local est particulièrement délicieuse, faisant de cet endroit un lieu où l'on a envie de revenir encore et encore. C'est un restaurant que je recommande vivement à ceux qui souhaitent savourer les délices de Setouchi.