Nakata Ichirō

Le Baumkuchen, caractérisé par sa pâte moelleuse, se vante d'un équilibre exquis avec une douceur modérée. Sa texture, délicieuse même sans ajout d'humidité, est quelque chose d'unique que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Il existe également des versions caramélisées du Baum, offrant une saveur appréciée des adultes.

L'intérieur a une ambiance calme, parfait pour une pause entre les courses ou pour un moment de café. Vous pouvez profiter de desserts spéciaux dans un espace confortable. L'environnement est silencieux et relaxant, offrant un moment agréable aux visiteurs.

Ouvert en 2014 dans la ville de Shizuoka, il est aimé des habitants. En tant que magasin avec un café, il offre une expérience de desserts spéciale. Le fait que Shizuoka soit le siège principal n'est pas très connu, mais c'est un restaurant qui vaut le détour. Il continue de contribuer à la culture alimentaire locale.