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Gumi

Name: Gumi
Address: 3838-2 Aioi-cho, Hamada City, Shimane Prefecture, Hamada-shi, préfecture de Shimane, JP
Telephone: +81855223485
Price range: JPY 7 000
Rating: 3.36

具味

3.36

（1avis）

JPY 7 000

Kaiseki

Hamada-shi, préfecture de Shimane, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 7 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Hamadaà0.70 km

Type de place

Comptoir Salle privée

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

31 août à 27 septembre 2026

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A cozy restaurant with exquisite nodoguro and fresh seafood

Gumi is a renowned establishment in Hamada that offers a wide variety of fresh seafood, allowing you to enjoy delicious sashimi and simmered dishes. The standout dish, highly praised by locals, is the simmered nodoguro, which leaves a lasting impression once tasted. The pleasant service and comfortable atmosphere make this restaurant even more special.

Évaluation

3.36（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

kouhei

@kouhei-823310

Japon

2025年8月9日

4.1

There is a counter and a tatami room, creating a pleasantly calming atmosphere. There is no menu available, and the style is to communicate your preferences and dislikes. The sashimi is fresh, and the grilled black throat sea perch, horse mackerel, and sea bream are all very delicious. The fried rockfish is crispy and pairs perfectly with ponzu sauce. The simmered black throat sea perch is fluffy, and the flavor has even seeped into the tofu. The fugu milt, turban shell, and abalone are also carefully prepared, and one can't help but admire the beauty of the chef's technique.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Gumi

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 855-22-3485

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Hamadaà0.70 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

mardi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

mercredi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

jeudi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

vendredi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

samedi

18:00~24:00

(L.O.23:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 7 000

Type de place

Comptoir Salle privée

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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