Couronne de l'Inde

dünnes Knackbrot aus Linsen mit zwei Dips

Papardam mit frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Chilischoten

Naturjoghurt mit gehackten Gurken und Tomaten

Naturjoghurt mit Bällchen aus Kichererbsenmehl, Koriander und Gewürzen

gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Kräutern

frisches Gemüse mit Kichererbsenmehl frittiert

Hähnchenstreifen mit Kichererbsenmehl frittiert

hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl frittiert

Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl frittiert

Indische Frikadellen (Hackfleisch aus Lamm und Hähnchen)

Fischfilet in Kichererbsenmehl frittiert

vegetarische Pakora, Samosa und Chicken Pakora (auf Wunsch auch vegan)

eingelegtes Hähnchenteile mit frischem Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen, gegrillt im Lehmofen

eingelegter hausgemachter Käse, Paprika und Zwiebeln

mit Knoblauch

gefüllt mit Zwiebeln

mit hausgem. Käse, Kokos & Rosinen

gefüllt mit Kartoffeln

Gefüllt mit hausgem. Käse

gefüllt mit hausgemachter Käse, Kartoffeln und Chilischoten

gefüllt mit Bockshornkle

gefüllt mit gehacktem Lammfleisch

mit Hähnchenbrustfilet paniert im Sesam-Mantel

mit gegrilltem Hackfleisch vom Spieß aus dem Lehmofen

mit King-Prawns, frischen Mango und Zwiebeln

mit eingelegtes Hähnchenbrustfilet, im Lehmofen gegrillt, Champignions und Zwiebeln dazu Naanbrot

mit hausgemachtem Käse, gegrillt im Lehmofen, Paprika und Zwiebeln

mit eingelegtes Lammfleisch, gegrillt im Lehmofen dazu Naanbrot

eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen

eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit Bockshornklee, Ingwer und Gewürzen

eingelegtes Hähnchenbrustfilet mit Minze, Koriander, Ingwer und Gewürzen

eingelegtes Hänchenbrustfilet mit fr. Mango, Safran, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

eingelegtes Lammfleisch mit Ingwer, Joghurt und Tandoori Gewürzen

eingelegtes Lammfleisch mit fr. Knoblauch, Ingwer, Cashewcreme, Joghurt und Gewürzen

eingelegtes Lammfleisch und fr. Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Tandoorigewürzen

eingelegtes Lammfleisch mit gemischten Pickles, Ingwer und Knoblauch

eingelegt mit fr. Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen

eingelegtes fr. Gemüse mit Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Tandoorigewürzen

eingelegtes Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Prawns und frisches Gemüse

eingelegtes Fischfilet und Kartoffeln mit frischem Ingwer, Knoblauch, Anis, Joghurt und Tandoorigewürzen

eingelegtes Fischfilet mit gemischten Pickles, Ingwer, Knoblauch und Tandoorigewürzen

eingelegte Riesengarnelen, fr. Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Joghurt und Gewürzen

Hackfleischrollen (Lamm- und Hähnchenfleisch) vom Spieß aus dem Lehmofen

schwarze Linsen in fein gewürzter Currysoße

Gelbe und Rote Linsen mit frischen Tomaten, Bockshornklee, Ingwer und Knoblauch

Spinat mit Kräutern und exotischen Gewürzen und hausgemachten Käsewürfeln

frisches Gemüse in Currysoße

frisches Gemüse in einer milden Kormasoße mit Kokos, Cashewkerne, Mandeln, Obst und Rosinen

Kartoffeln und Bockshornkleeblätter mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Gewürzen gebraten

Kartoffeln und Blumenkohl mit frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in Currysoße

gebratene Käsebällchen mit Cashewkerne, Mandeln, Kokos und Rosinen in Currycreme

Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und orientalischen Gewürzen

im Lehmofen gegrillte Auberginen, püriert, mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Erbsen in Gewürzen gebraten

Kartoffeln mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in einer Joghurt-Curry-Soße

frischem Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

eingelegter hausgemachter Käse, gegrillt im Lehmofen, mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Mandeln

Hähnchenbrustfilet in Currysauce

Hähnchenbrustfilet in Madrassoße mit frischen Champignons, Kokosmilch und Ingwer

Hähnchenbrustfilet mit Kräutern und Ingwer in einer exotischen Gewürzmischung

Hähnchenbrustfilet in einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen, Zwiebeln, Paprika und Tomaten

Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango-Currysauce

Hähnchenbrustfilet in einer milden Kormasoße, Mandeln, Kokos & Cashewnüssen

Hähnchenbrustfilet mit Bockshornkleeblättern und verschiedenen Gewürzen

Hähnchenbrustfilet mit frischen Paprika, Zwiebeln und Chilischoten

eingelegtes Hähnchenbrustfilet gegrillt im Lehmofen, in Tomaten, Butter und Curry-Sahnesoße

eingelegtes Hähnchenbrustfilet, gegrillt im Lehmofen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Zwiebeln in roter Currysoße

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Koriander-Samen, Roten Chilischoten, Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Lammfleisch in Currysoße

gebratenes Lammfleisch mit Kartoffeln und orientalischen Gewürzen in Currysoße zubereitet

gebratenes Lammfleisch mit Sesam in einer Minz-Koriander-Soße

zartes Lammfleisch mit frischen Paprika und Zwiebeln (scharf)

Lammfleisch mit Spinat und verschiedenen Kräutern

Lammfleisch mit Mandeln, Cashewkerne, Kokos und Rosinen in einer milden Kormasoße

eingelegtes Lammfleisch, im Lehmofen gegrillt und in einer Tomaten-Curry-Butter-Sahnesoße

eingelegtes Lammfleisch, im Lehmofen gegrillt mit frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in einer roten Currysoße

lammfleisch mit fr. Okraschotten, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

kleine Portion Navrattan Korma, Dal Tarka, Palak Paneer, Raita, Roti und Basmatireis

Kleine Portion Mixed Vegetable, Chicken Korma, Lamm Vindaloo, Raita, Roti und Basmatireis

gebratenes Seelachfilet nach einem nordischen Rezept mit verschiedenen Gewürzen in Currysauce

Königsgarnelen mit ausgewählten Gewürzen, frischen Tomaten, Ingwer und Zwiebeln

gebratenes Seelachfilet mit frischer Mango in Currysauce

Königsgarnelen mit Paprika und Zwiebeln (scharf)

Cocktailshrimps in Currysauce

mit frischem Gemüse, Cashew, Mandeln, Kokos und Rosinen

mit Hähnchenfleisch, frischem Gemüse, Cashew, Mandeln, Kokos und Rosinen

mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Cashew, Mandeln, Kokos und Rosinen

mit Cocktailshrimps, frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, frischem Gemüse, Cashewkerne, Mandeln, Kokos und Rosinen

Gemüsereis mit Naturjoghurt

Mango Chicken mit Basmatireis

Chicken Nuggets mit Pommes frites

eingelegtes Süßbällchen in Kardamon und Zuckersirup

hausgemachter Milchreis mit Mandeln, Kokos und Rosinen

frische Mango, Kokosmilch, Mandeln und Kokos

hausgemachtes Mangoeis mit frischen Mango

hausgemachtes Pistazieneis

Heiße Himbeeren auf Vanilleeis und Sahne

Käsebällchen in gesüßter Milch mit Pistazien

hausgemachtes frisches Zitronenwasser (mit/ohne Kohlensäure)

gekocht mit frischem Ingwer

schwarzer Tee mit Kardamon, Ingwer und Milch

17% Vol

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15% Vol

15% Vol

15% Vol

fein abgestimmtes Cuveé aus weißen Rebsorten. Als Aperitif, oder als Begleiter zu festlichen Anlässen. Rassig, feinperlig und elegant

ein wunderbar zarter, feinfruchtiger und ausgesprochen harmonischer Champagner, der nach Pfirsich, taufrischen Rosen und frischem Toast duftet

Sahne, Kokosnusssirup, Rum weiß, Rum braun, Ananassaft

Cachaca, Limette, brauner Zucker

Rum Gold, Limette, Weißer Zucker, Minze, Soda

Rum braun, Rum weiß, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft

38% Vol

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40% Vol

40% Vol

42% Vol

40% Vol

41% Vol

38% Vol

40% Vol

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17% Vol

38% Vol

25% Vol

Der Müller-Thurgau ist feinblumig mit dezenter Muskatnote, süffig, ansprechend, dezente Fruchtsäure, saftig betonte Süße

Ein herrlich frisches Freizeitgesöff, viel Veltliner-Flair für wenig Geld! Andeutungen von Akazienhonig und leichter Zitrusfrucht heben diesen Wein aus dem Meer des Literflaschenweißweinangebotes deutlich heraus

Duft nach Honigmelone, Zitrone und etwas Apfel, leicht süßliche Frucht, feine Säure, spritzig und lebendig

Dieser Silvaner spiegelt die Eigenart der Weinbergslagen wider: Mineralität, Eleganz und Körper, eben typisch fränkisch, "trocken, fruchtig, leicht"

Dieser Riesling verbreitet einen mineralischen Duft, der von Noten süßer Früchte ergänzt wird. Seine Würze setzt sich am Gaumen fort, Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten beleben Geist und Sinne

Brilliante, dunkelrote Farbe, würzige und fruchtige Noten nach Brombeeren, sowie Anklänge von Tabak und Leder, im Einklang mit roten Früchten. Rundes Finale

Dunkel, rubinrot mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen dominieren die Nase. Am Gaumen würziger Charakter von Rosmarin und Vanille. Voller Körper, gut balanciert

Intensiv würziger Duft mit satten Aromen von Waldbeeren. Saftig, beerenfruchtig und würzig im Mund, schöne Fülle und Balance, kräftige Art, weicher Gerbstoff, typisch und animierend, langer Abgang

Waldfrüchte und etwas Paprika in der Nase, kräftig am Gaumen, harmonische Struktur mit reifen Tanninen

Komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von Minze, fruchtiger Geschmack, gute Konzentration von gut integrierten weichen Tanninen

Duft nach roten Beeren, angenehme Frucht, blumig, mild und süffige Art

Leichter, frischer Weißherbst mit animierenden Fruchtnoten von Beeren und Sauerkirschen. Pikant, mit lebendiger Säure, und einem feinwürzigen Abgang

Dieser leichttrockene Grillo besticht mit einer frischen Nase nach Zitrone und Melone

Ein fruchtig und blumiger Wein Riesling mit Apfel- und Zitrusaromatik, saftig

Diese Cuvée aus Torrontes und Riesling zeigt sich im Glas mit geschmeidigem grüngelbem Glanz. Das betörende Bouquet reicht von mineralisch-salzigen Aromen hin zu betörenden Früchten, Nelke, Litschi. Am Gaumen ist er harmonisch, weich, dann würzig mit mineralischem Schmelz und feiner Frucht

Exotischer Duft, kandierte Früchte, lebendige Säure. Mineralisch

In der Nase verströmt der Silvaner Noten von kandierten Früchten, Stachelbeere und Quitte. Im Geschmack leicht, erinnert an Blüten, frisches Heu und Karamell. Abgerundet von einer mineralischen Säure und einem Fränkisch trockenen Finish

Eine Komposition aus fränkischer Scheurebe und klassischem Rheingau-Riesling. Sehr schlank und elegant, mit feiner Säure und knackigen Apfelaromen

Der Sauvignon Blanc wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Mango, Melone, Stachelbeeren, Paprika und florale Akzente. Am Gaumen rassig, viel Frucht, feinwürzig, tolles Spiel, zupackend, mineralisch, unglaublich frisch und klar

Der Wein hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine, besondere Fruchtigkeit mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose Ein Geschmackserlebnis

im Glas zeigt sich der Wein in einem samtigen Rubinrot mit pinkfarbenen Reflexen und einem Bukett, das an dunkle Schokolade erinnert. Im Geschmack ist er trocken, weich und sehr harmonisch mit würziger Note. Guter Begleiter würzigen Speisen

Er schimmert dunkel orange-rot im Glas. Im Bouquet Duft nach reifen Pflaumen, Zartbitterschokolade und Kräutern. Kräftig im Geschmack mit viel Power. Nachhaltiger Abgang mit weichen Tanninen

Cuvée aus Merlot und Dornfelder. Sehr vielschichtig gepaart mit feiner Tanninstruktur und sehr guter Länge. Winzer des Jahres

Dass, Das Unmögliche möglich ist, beweist der unvergleichliche Impossible Red. Ein echtes Unikat, vereint er doch ein sagenhaftes Geschmacksspektrum von Schokolade und Mokka mit einer perfekten Struktur und einem langen Abgang

Vollmundiger und kräftiger Cabernet aus der Gardasee Region. Typische Aromen von Brombeere und Cassis verbinden sich mit leicht würzigen Paprikanoten. Barrique Noten geben dem Wein seinen eleganten und vielschichtigen Charakter

Ein Chianti Classico der Premiumklasse, Ausgebaut in Barriques von französischer Eiche; Fruchtig-reifer und tiefgründiger Riserva

40% Vol

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40% Vol

43% Vol

40% Vol

21% Vol