Kyo Ryori Takagi

Au printemps, vous pourrez déguster des pousses de bambou, en début d'été des anguillettes et des morues, et en automne des truffes de matsutake, avec des plats qui mettent en valeur les ingrédients de chaque saison. Chaque plat utilise un bouillon parfumé, offrant une profondeur de saveur dans chaque assiette. La présentation des plats est également magnifique, avec des efforts pour plaire à la vue.