Eclipse

Oignons caramélisés, bouillon, baguette française garnie de fromage suisse et mozzarella, servi avec oignons frits - Caramelized onions, broth, French baguette garnished with Swiss and mozzarella cheese, topped with crispy fried onions

Fines tranches de boeuf, croûte de fines herbes et poivre, roquette, câpres, Parmigiano-Reggiano, garni d'huile de truffe, servi avec des crostinis - Thinly sliced beef seasoned with fine herbs and peppercorn crust, arugula, capers, shaved Parmigiano-Reggiano and garnished with truffle oil, served with crostinis

Sélection de fromages du Québec, charcuteries, pâté, olives marinées maison et pain croustillant - Artisanal charcuterie and cheese platter from Québec, paired with pâté, house-blend marinated olives and crusty bread

Fromage brie fondant cuit au four, garnitures de saison, servi avec baguette tranchée grillée - Hot oven-baked brie cheese, seasonal toppings, served with toasted baguette slices

Thon. avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton (entrée à 22$, repas à 32$) - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips (starter at 22$, main at 32$)

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servis avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée ou herbes et ails servi avec des bâtonnets de céleri frais ( 15$ pour 5 ailes et 26$ pour 9 ailes) - Marinated and fried Capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, spicy sweet and sour or garlic herb, served with fresh celery sticks ( 5 wings for 15$ and 9 wings for 26$)

Crevettes pôelées marinées à l'ail et aux herbes, servi avec une sauce au brandy et à la crème - Pan-seared Black Tiger shrimps, marinated in garlic and herbs, served with a brandy cream sauce

Filet de flétan poêlé et salsa d'ananas grillée - Halibut filet served with chunky pineapple salsa

Saumon d'Atlantique poêlé, sauce beurre blanc infusée au safran - Pan-seared Atlantic salmon, beurre blanc saffron sauce

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison et pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, bacon et croûtons (entrée à 15$, repas à 21.50$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with freshly grated Parmesan cheese, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.50$)

Poitrine de poulet de Cornouailles à la Diavola grillée - Grilled Cornish hen supreme " à la Diavola "

Grillé et accompagné de frites et de sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Tendre filet mignon grillé, assaisonné d'épices à steak de Montréal et servi avec une sauce au vin rouge ( 8oz à 59$ et 12oz à 75$) - Grilled filet mignon, seasoned with Montréal steak spices, served with a red wine sauce (8oz at 59$ and 12oz at 75$)

Côtelette de porc Nagano assaisonnée de sucre brun, paprika fumé, fromage ricotta, herbes fraîches, servi avec une réduction à la figue et au balsamique - Nagano pork chop seasoned with sweet brown sugar and smoky paprika rub, creamy ricotta cheese and fresh herbs, served with fig and balsamic glaze

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans une sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Penne al dente, sauce rosée à la crème, poivre concassé, ail rôti et vodka, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka cream sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Pâte feuilletée maison remplie d'un mélange de champignons sauvages et de fromage de chèvre, servi avec une sauce aux légumes et accompagné de légumes de saisons - House-made puff pastry filled with mixture of mushrooms and creamy goat cheese, served with vegetables gravy and seasonal vegetables

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Burger de boeuf Angus, sauce maison au bourbon, bacon, oignons frits et fromage cheddar, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Angus beef, house-made bourbon BBQ sauce, bacon, fried onions and cheddar cheese, served on a brioche bun with French fries

Steak de 7oz grillé, servi sur pain ciabatta au beurre à l'ail, garni de cheddar fondu, champignons, onions caramélisés et poivrons. Accompagné de frites - 7oz steak grilled to your liking, served on garlic butter ciabatta bread, garnished with melted cheddar, mushrooms, caramelized onions and peppers. Served with French fries

Poitrine de poulet grillée, bacon, laitue, tomates et mayonnaise servi sur pain grillé, accompagné de frites - Grilled and seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, choucroute et cornichons, accompagné de frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, sauerkraut and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries, mushy peas and house-made tartare sauce

Gâteau au fromage, beurre d'arachides et fudge - Peanut butter, fudge cheesecake slice

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème et pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat décadent avec un centre fondant, servi chaud, accompagné de glace à la vanille - Decadent chocolate cake with a melty center, served hot with vanilla ice cream

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Gelato aux pistaches et amandes, garni de pistaches tranchées - Almond and pistachio gelato, creamy pistachio center, topped with sliced pistachios

Soupe du jour au choix du chef - Chef's choice of the soup of the day

Thon, avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servi avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce: buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée, ou herbes et ail. Servi avec des bâtonnets de céleri frais (5 ailes pour 15$, 9 ailes pour 26$) - Marinated and fried capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, sweet and sour, or garlic herb. Served with fresh celery sticks (5 wings for 15$, 9 wings for 26$)

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison, pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, câpres, bacon et des croûtons (entrée à 15$, repas à 21.5$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with grated Parmesan cheese, capers, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.5$)

Penne al dente, sauce rosée à la vodka, poivre concassé, ail rôti, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka rose sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans un sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Saumon d'Atlantique poêlé, salsa à l'ananas - Pan-seared Atlantic salmon, pineapple salsa

Demi poulet de Cornouailles à la Diavola grillée - Grilled Cornish hen supreme « à la Diavola »

Grillé et accompagné de frites et sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomates et mayonnaise, servi sur pain grillé, accompagné de frites - Seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, salade de chou, cornichons et frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, coleslaw and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries and house-made tartare sauce

Gâteau au fromage, beurre d'arachides et fudge - Peanut butter, fudge cheesecake slice

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème, avec pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Servies avec beurre et choix de confiture - Served with butter and jam

Bagel au fromage à la crème accompagné de fruits frais - Cream cheese bagel and fresh fruits

Bagel au saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, laitue et câpres - Smoked salmon bagel with cream cheese, red onions, lettuce and capers

Croissant, danoise et chocolatine - Croissant, danish and chocolate croissant

Choix de Froot Loops, Frosted Flakes, Corn Pops, Corn Flakes, All Bran ou Raisin Bran - Choice of Froot Loops, Frosted Flakes, Corn Pops, Corn Flakes, All Bran or Raisin Bran

Yogourt grec avec amandes rôties et miel ou yogourt aux fraises et compote de fraises - Greek yogurt with roasted almonds and honey or strawberry yogurt with strawberry compote

Smoothie du jour - Smoothie of the day

Gruau «overnight» au lait d'amande, graines de chia, cannelle, purée de mangue, miel, amandes rôties, yogourt à la vanille et baies fraîches - Overnight oats made with almond milk, chia seeds, cinnamon, topped with mango purée, honey, toasted almonds, fresh berries and vanilla yogurt

Gruau «overnight» servi avec deux oeufs pochés et choix de rôties - Overnight oats with two poached eggs and choice of toasts

Deux œufs, bacon, saucisses, pommes de terre déjeuner, choix de rôties, cretons et fruits frais - Two eggs, bacon, sausages, breakfast potatoes, choice of toasts, cretons and fresh fruits

Entrecôte 7oz avec deux oeufs, pommes de terre déjeuner, fruits frais et choix de rôties - 7oz New York steak with two eggs, breakfast potatoes, choice of toasts and fresh fruits

Pain perdu brioché, crème fouettée à la vanille, sauce au beurre d'arachides, sirop d'érable, copeaux de noix de coco grillés et baies fraîches - Brioche French toast with vanilla whipped cream, peanut butter sauce, maple syrup, toasted coconuts shavings and fresh berries

Sandwich sur une miche de croissant, oeuf, laitue, fromage, choix de jambon, bacon ou avocat, servi avec des fruits frais - Croissant roll sandwich with an egg, lettuce, cheese, breakfast potatoes, choice of ham, bacon or avocado, served with fresh fruits

Trois oeufs, choix de rôties, pommes de terre déjeuner et choix de 3 garnitures: Cheddar, mozzarella, jambons, bacon, saucisses, oignons, épinards, champignons et poivrons - Three eggs, choice of toasts, breakfast potatoes and choice of 3 garnishes: Cheddar, mozzarella, ham, bacon, sausages, onions, spinach, mushrooms and peppers

Omelette aux épinards, fromage feta, échalotes, tomates, olives noires, origan, choix de rôties et pommes de terre déjeuner - Omelette with spinach, feta cheese, onions, tomatoes, black olives, origano, choice of toasts and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, épinards, fromage brie et sauce hollandaise sur une miche de croissant, servi avec fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, spinach, brie cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, jambon, fromage et sauce hollandaise sur une miche de croissant, fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, ham, cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, saumon fumé, fromage brie et sauce hollandaise sur une miche de croissant, servi avec fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, smoked salmon, brie cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Un oeuf poché, avocat, oignons caramélisés, tomates cerises, ricotta aux herbes, roquette et réduction de balsamique sur du pain de campagne grillé servi avec fruits frais - One poached egg, avocado, caramelized onions, cherry tomatoes, herbs ricotta, arugula, balsamic reduction on a country bread and served with fresh fruits

Gruau et fruits frais - Oatmeal and fresh fruits

Choix de mini yogourt grec, fraise ou vanille - Choice of mini greek yogurt, strawberry or vanilla

Omelette au fromage mozzarella, pommes de terre déjeuner et fruits frais - Mozzarella omelette with breakfast potatoes and fresh fruits

Trois mini pancakes au babeurre et fruits frais - Three small buttermilk pancakes with fresh fruits

Un oeuf, choix de bacon ou saucisses, choix de rôties et fruits frais - One egg, choice of bacon or sausages, choice of toasts and fresh fruits

Petite salade de fruits frais - Small fresh fruits salad

Soupe du jour au choix du chef - Chef’s choice of the soup of the day

Velouté de melon d’eau et poivron rouge, accompagné de concombre, tomate, jalapeño, basilic et huile d’olive - Chilled watermelon and red pepper veloute with cucumber, tomato, jalapeno and basil garnished with olive oil

Oignons caramélisés, bouillon, baguette française garnie de fromage suisse et mozzarella, servi avec oignons frits - Caramelized onions, broth, French baguette garnished with Swiss and mozzarella cheese, topped with crispy fried onions

Salade de burratini, mélange de tomates du jardin assaisonnées d’huile d’olive et de fleur de sel, garnie de pesto au basilic et de graines de grenade - Burratini salad with a mix of garden-fresh tomatoes tossed in olive oil and sea salt, topped with basil pesto and pomegranate seeds

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servis avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Thon. avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton (entrée à 22$, repas à 32$) - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips (starter at 22$, main at 32$)

Chips de tortilla nappées de fromage Tex-Mex fondu, oignons en dés, poivrons et olives noires, le tout arrosé de mayonnaise habanero et de piments bananes - Tortilla chips covered with melted tex mex cheese, diced onions, peppers and black olives, drizzled with habanero mayo and banana peppers

Sélection de fromages du Québec, charcuteries, pâté, olives marinées maison et pain croustillant - Artisanal charcuterie and cheese platter from Québec, paired with pâté, house-blend marinated olives and crusty bread

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée ou herbes et ails servi avec des bâtonnets de céleri frais ( 15$ pour 5 ailes et 26$ pour 9 ailes) - Marinated and fried Capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, spicy sweet and sour or garlic herb, served with fresh celery sticks ( 5 wings for 15$ and 9 wings for 26$)

Brochettes de crevettes piri-piri grillées, légumes sautés, riz parfumé et salsa fraîche à l’ananas - Grilled piri-piri shrimp skewer, accompanied by rice, seasonal vegetables, and a fresh pineapple salsa 39,00$

Saumon d'Atlantique poêlé, sauce beurre blanc infusée au safran - Pan-seared Atlantic salmon, beurre blanc saffron sauce

Filet de flétan poêlé et salsa d'ananas grillée - Halibut filet served with chunky pineapple salsa

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison et pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, bacon et croûtons (entrée à 15$, repas à 21.50$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with freshly grated Parmesan cheese, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.50$)

Steak 7oz grillé, mélange de poivrons et oignons sautés, servi avec taco, salsa, crème sûre, fromage Tex-Mex et purée d’avocats - Grilled 7 oz steak with a mix of sautéed bell peppers and onion served with soft shell taco, salsa, sour cream, tex mex cheese and avocado puree

Côtelette de porc Nagano assaisonnée de sucre brun, paprika fumé, fromage ricotta, herbes fraîches, servi avec une réduction à la figue et au balsamique - Nagano pork chop seasoned with sweet brown sugar and smoky paprika rub, creamy ricotta cheese and fresh herbs, served with fig and balsamic glaze

Tendre filet mignon grillé, assaisonné d'épices à steak de Montréal et servi avec une sauce au vin rouge ( 8oz à 59$ et 12oz à 75$) - Grilled filet mignon, seasoned with Montréal steak spices, served with a red wine sauce (8oz at 59$ and 12oz at 75$)

Grillé et accompagné de frites et de sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Penne al dente, sauce rosée à la crème, poivre concassé, ail rôti et vodka, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka cream sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans une sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Pâte feuilletée maison remplie d'un mélange de champignons sauvages et de fromage de chèvre, servi avec une sauce aux légumes et accompagné de légumes de saisons - House-made puff pastry filled with mixture of mushrooms and creamy goat cheese, served with vegetables gravy and seasonal vegetables

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Burger de boeuf Angus, sauce maison au bourbon, bacon, oignons frits et fromage cheddar, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Angus beef, house-made bourbon BBQ sauce, bacon, fried onions and cheddar cheese, served on a brioche bun with French fries

Poitrine de poulet grillée, bacon, laitue, tomates et mayonnaise servi sur pain grillé, accompagné de frites - Grilled and seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, choucroute et cornichons, accompagné de frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, sauerkraut and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries, mushy peas and house-made tartare sauce

Gâteau au fromage, beurre d'arachides et fudge - Peanut butter, fudge cheesecake slice

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème et pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat décadent avec un centre fondant, servi chaud, accompagné de glace à la vanille - Decadent chocolate cake with a melty center, served hot with vanilla ice cream

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Gelato aux pistaches et amandes, garni de pistaches tranchées - Almond and pistachio gelato, creamy pistachio center, topped with sliced pistachios

Sorbet au citron servi dans un citron frais tranché - Lemon sorbet served in a halved lemon

Sorbet à la mangue, servi dans un verre à martini garni d’épices chipotle à la mangue - Mango sorbet served in a mango chipotle seasoning rimmed martini glass

Soupe du jour au choix du chef - Chef's choice of the soup of the day

Velouté de melon d’eau et poivron rouge, accompagné de concombre, tomate, jalapeño, basilic et huile d’olive - Chilled watermelon and red pepper veloute with cucumber, tomato, jalapeno and basil garnished with olive oil

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servi avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Thon, avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce: buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée, ou herbes et ail. Servi avec des bâtonnets de céleri frais (5 ailes pour 15$, 9 ailes pour 26$) - Marinated and fried capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, sweet and sour, or garlic herb. Served with fresh celery sticks (5 wings for 15$, 9 wings for 26$)

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison, pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, câpres, bacon et des croûtons (entrée à 15$, repas à 21.5$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with grated Parmesan cheese, capers, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.5$)

Penne al dente, sauce rosée à la vodka, poivre concassé, ail rôti, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka rose sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans un sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Filet de saumon mariné aux épices cajun et à l’ail, accompagné de riz parfumé, de légumes du jour et nappé d’une sauce crème cajun - Seared Cajun and garlic seasoned salmon filet served rice and vegetable with Cajun sauce

Brochettes de crevettes piri-piri grillées, légumes sautés, riz parfumé, salsa fraîche à l’ananas - Grilled piri-piri shrimp skewers served with sautéed seasonal vegetables, aromatic rice, and a fresh pineapple salsa

Grillé et accompagné de frites et sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomates et mayonnaise, servi sur pain grillé, accompagné de frites - Seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, salade de chou, cornichons et frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, coleslaw and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries and house-made tartare sauce

Framboises fraîches et coulis de petits fruits - Raspberries, berries coulis

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème, avec pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat décadent avec un centre fondant, servi chaud, accompagné de glace à la vanille - Decadent chocolate cake with a melty center, served hot with vanilla ice cream

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Gelato aux pistaches et amandes, garni de pistaches tranchées - Almond and pistachio gelato, creamy pistachio center, topped with sliced pistachios

Sorbet au citron servi dans un citron frais tranché - Lemon sorbet served in a halved lemon

Sorbet à la mangue, servi dans un verre à martini garni d’épices chipotle à la mangue - Mango sorbet served in a mango chipotle seasoning rimmed martini glass

Servies avec beurre et choix de confiture - Served with butter and jam

Bagel au fromage à la crème accompagné de fruits frais - Cream cheese bagel and fresh fruits

Bagel au saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, laitue et câpres - Smoked salmon bagel with cream cheese, red onions, lettuce and capers

Croissant, danoise et chocolatine - Croissant, danish and chocolate croissant

Choix de Froot Loops, Frosted Flakes, Corn Pops, Corn Flakes, All Bran ou Raisin Bran - Choice of Froot Loops, Frosted Flakes, Corn Pops, Corn Flakes, All Bran or Raisin Bran

Yogourt grec avec amandes rôties et miel ou yogourt aux fraises et compote de fraises - Greek yogurt with roasted almonds and honey or strawberry yogurt with strawberry compote

Smoothie du jour - Smoothie of the day

Gruau «overnight» au lait d'amande, graines de chia, cannelle, purée de mangue, miel, amandes rôties, yogourt à la vanille et baies fraîches - Overnight oats made with almond milk, chia seeds, cinnamon, topped with mango purée, honey, toasted almonds, fresh berries and vanilla yogurt

Gruau «overnight» servi avec deux oeufs pochés et choix de rôties - Overnight oats with two poached eggs and choice of toasts

Deux œufs, bacon, saucisses, pommes de terre déjeuner, choix de rôties, cretons et fruits frais - Two eggs, bacon, sausages, breakfast potatoes, choice of toasts, cretons and fresh fruits

Entrecôte 7oz avec deux oeufs, pommes de terre déjeuner, fruits frais et choix de rôties - 7oz New York steak with two eggs, breakfast potatoes, choice of toasts and fresh fruits

Pain perdu brioché, crème fouettée à la vanille, sauce au beurre d'arachides, sirop d'érable, copeaux de noix de coco grillés et baies fraîches - Brioche French toast with vanilla whipped cream, peanut butter sauce, maple syrup, toasted coconuts shavings and fresh berries

Sandwich sur une miche de croissant, oeuf, laitue, fromage, choix de jambon, bacon ou avocat, servi avec des fruits frais - Croissant roll sandwich with an egg, lettuce, cheese, breakfast potatoes, choice of ham, bacon or avocado, served with fresh fruits

Trois oeufs, choix de rôties, pommes de terre déjeuner et choix de 3 garnitures: Cheddar, mozzarella, jambons, bacon, saucisses, oignons, épinards, champignons et poivrons - Three eggs, choice of toasts, breakfast potatoes and choice of 3 garnishes: Cheddar, mozzarella, ham, bacon, sausages, onions, spinach, mushrooms and peppers

Omelette aux épinards, fromage feta, échalotes, tomates, olives noires, origan, choix de rôties et pommes de terre déjeuner - Omelette with spinach, feta cheese, onions, tomatoes, black olives, origano, choice of toasts and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, épinards, fromage brie et sauce hollandaise sur une miche de croissant, servi avec fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, spinach, brie cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, jambon, fromage et sauce hollandaise sur une miche de croissant, fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, ham, cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Deux oeufs pochés, saumon fumé, fromage brie et sauce hollandaise sur une miche de croissant, servi avec fruits frais et pommes de terre déjeuner - Two poached eggs, smoked salmon, brie cheese and hollandaise sauce on croissant roll served with fresh fruits and breakfast potatoes

Un oeuf poché, avocat, oignons caramélisés, tomates cerises, ricotta aux herbes, roquette et réduction de balsamique sur du pain de campagne grillé servi avec fruits frais - One poached egg, avocado, caramelized onions, cherry tomatoes, herbs ricotta, arugula, balsamic reduction on a country bread and served with fresh fruits

Gruau et fruits frais - Oatmeal and fresh fruits

Choix de mini yogourt grec, fraise ou vanille - Choice of mini greek yogurt, strawberry or vanilla

Omelette au fromage mozzarella, pommes de terre déjeuner et fruits frais - Mozzarella omelette with breakfast potatoes and fresh fruits

Trois mini pancakes au babeurre et fruits frais - Three small buttermilk pancakes with fresh fruits

Un oeuf, choix de bacon ou saucisses, choix de rôties et fruits frais - One egg, choice of bacon or sausages, choice of toasts and fresh fruits

Petite salade de fruits frais - Small fresh fruits salad

Soupe du jour au choix du chef - Chef’s choice of the soup of the day

Velouté de melon d’eau et poivron rouge, accompagné de concombre, tomate, jalapeño, basilic et huile d’olive - Chilled watermelon and red pepper veloute with cucumber, tomato, jalapeno and basil garnished with olive oil

Oignons caramélisés, bouillon, baguette française garnie de fromage suisse et mozzarella, servi avec oignons frits - Caramelized onions, broth, French baguette garnished with Swiss and mozzarella cheese, topped with crispy fried onions

Salade de burratini, mélange de tomates du jardin assaisonnées d’huile d’olive et de fleur de sel, garnie de pesto au basilic et de graines de grenade - Burratini salad with a mix of garden-fresh tomatoes tossed in olive oil and sea salt, topped with basil pesto and pomegranate seeds

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servis avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Thon. avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton (entrée à 22$, repas à 32$) - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips (starter at 22$, main at 32$)

Chips de tortilla nappées de fromage Tex-Mex fondu, oignons en dés, poivrons et olives noires, le tout arrosé de mayonnaise habanero et de piments bananes - Tortilla chips covered with melted tex mex cheese, diced onions, peppers and black olives, drizzled with habanero mayo and banana peppers

Sélection de fromages du Québec, charcuteries, pâté, olives marinées maison et pain croustillant - Artisanal charcuterie and cheese platter from Québec, paired with pâté, house-blend marinated olives and crusty bread

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée ou herbes et ails servi avec des bâtonnets de céleri frais ( 15$ pour 5 ailes et 26$ pour 9 ailes) - Marinated and fried Capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, spicy sweet and sour or garlic herb, served with fresh celery sticks ( 5 wings for 15$ and 9 wings for 26$)

Brochettes de crevettes piri-piri grillées, légumes sautés, riz parfumé et salsa fraîche à l’ananas - Grilled piri-piri shrimp skewer, accompanied by rice, seasonal vegetables, and a fresh pineapple salsa 39,00$

Saumon d'Atlantique poêlé, sauce beurre blanc infusée au safran - Pan-seared Atlantic salmon, beurre blanc saffron sauce

Filet de flétan poêlé et salsa d'ananas grillée - Halibut filet served with chunky pineapple salsa

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison et pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, bacon et croûtons (entrée à 15$, repas à 21.50$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with freshly grated Parmesan cheese, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.50$)

Steak 7oz grillé, mélange de poivrons et oignons sautés, servi avec taco, salsa, crème sûre, fromage Tex-Mex et purée d’avocats - Grilled 7 oz steak with a mix of sautéed bell peppers and onion served with soft shell taco, salsa, sour cream, tex mex cheese and avocado puree

Côtelette de porc Nagano assaisonnée de sucre brun, paprika fumé, fromage ricotta, herbes fraîches, servi avec une réduction à la figue et au balsamique - Nagano pork chop seasoned with sweet brown sugar and smoky paprika rub, creamy ricotta cheese and fresh herbs, served with fig and balsamic glaze

Tendre filet mignon grillé, assaisonné d'épices à steak de Montréal et servi avec une sauce au vin rouge ( 8oz à 59$ et 12oz à 75$) - Grilled filet mignon, seasoned with Montréal steak spices, served with a red wine sauce (8oz at 59$ and 12oz at 75$)

Grillé et accompagné de frites et de sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Penne al dente, sauce rosée à la crème, poivre concassé, ail rôti et vodka, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka cream sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans une sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Pâte feuilletée maison remplie d'un mélange de champignons sauvages et de fromage de chèvre, servi avec une sauce aux légumes et accompagné de légumes de saisons - House-made puff pastry filled with mixture of mushrooms and creamy goat cheese, served with vegetables gravy and seasonal vegetables

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Burger de boeuf Angus, sauce maison au bourbon, bacon, oignons frits et fromage cheddar, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Angus beef, house-made bourbon BBQ sauce, bacon, fried onions and cheddar cheese, served on a brioche bun with French fries

Poitrine de poulet grillée, bacon, laitue, tomates et mayonnaise servi sur pain grillé, accompagné de frites - Grilled and seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, choucroute et cornichons, accompagné de frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, sauerkraut and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries, mushy peas and house-made tartare sauce

Gâteau au fromage, beurre d'arachides et fudge - Peanut butter, fudge cheesecake slice

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème et pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat décadent avec un centre fondant, servi chaud, accompagné de glace à la vanille - Decadent chocolate cake with a melty center, served hot with vanilla ice cream

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Gelato aux pistaches et amandes, garni de pistaches tranchées - Almond and pistachio gelato, creamy pistachio center, topped with sliced pistachios

Sorbet au citron servi dans un citron frais tranché - Lemon sorbet served in a halved lemon

Sorbet à la mangue, servi dans un verre à martini garni d’épices chipotle à la mangue - Mango sorbet served in a mango chipotle seasoning rimmed martini glass

Soupe du jour au choix du chef - Chef's choice of the soup of the day

Velouté de melon d’eau et poivron rouge, accompagné de concombre, tomate, jalapeño, basilic et huile d’olive - Chilled watermelon and red pepper veloute with cucumber, tomato, jalapeno and basil garnished with olive oil

Calamars légèrement assaisonnés et frits, servi avec une sauce marinara piquante et quartiers de citron - Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with zesty marinara sauce and lemon wedges

Thon, avocat, concombres, oignons verts, vinaigrette au sésame et au soja, servi avec des croustilles de wonton - Tuna, avocado, cucumbers, scallions and sesame-soy dressing, served with crispy wonton chips

Ailes de poulet chapon marinées avec un choix de sauce: buffalo piquante, barbecue, aigre-douce épicée, ou herbes et ail. Servi avec des bâtonnets de céleri frais (5 ailes pour 15$, 9 ailes pour 26$) - Marinated and fried capon chicken wings with one choice of sauce: zesty buffalo, barbecue glaze, sweet and sour, or garlic herb. Served with fresh celery sticks (5 wings for 15$, 9 wings for 26$)

Mélange de laitues, tomates, bacon fumé, fromage bleu, oeuf mollet, poulet rôti, servi avec vinaigrette au vin rouge - Mix of lettuces, tomatoes, smoked bacon, blue cheese, soft-boiled egg and roasted chicken, served with red wine vinaigrette

Laitue verte, oignons rouges, tomates cerises, baies de saison, pacanes caramélisées, servi avec vinaigrette citron et miel (entrée à 13$, repas à 20$) - Green lettuce, red onions, cherry tomatoes, seasonal berries and caramelized pecans, served with lemon and honey vinaigrette (starter at 13$, main at 20$)

Laitue romaine, vinaigrette César, servi avec du parmesan, câpres, bacon et des croûtons (entrée à 15$, repas à 21.5$) - Romaine lettuce, Caesar dressing served with grated Parmesan cheese, capers, bacon and crispy croutons (starter at 15$, main at 21.5$)

Penne al dente, sauce rosée à la vodka, poivre concassé, ail rôti, garni d'herbes fraîches, de parmesan râpé et ciboulette hachée - Al dente Penne, cracked pepper, roasted garlic and vodka rose sauce, served with fresh herbs and shaved Parmigiano-Reggiano

Raviolis farcis de crevettes, crabe, homard et zeste de citron, servi dans un sauce à la crème, ail et brandy, garnis de tobiko et d'herbes fraîches - Shrimps, crab, lobster and lemon zest raviolis, served in a brandy and garlic cream sauce, garnished with tobiko and fresh herbs

Filet de saumon mariné aux épices cajun et à l’ail, accompagné de riz parfumé, de légumes du jour et nappé d’une sauce crème cajun - Seared Cajun and garlic seasoned salmon filet served rice and vegetable with Cajun sauce

Brochettes de crevettes piri-piri grillées, légumes sautés, riz parfumé, salsa fraîche à l’ananas - Grilled piri-piri shrimp skewers served with sautéed seasonal vegetables, aromatic rice, and a fresh pineapple salsa

Grillé et accompagné de frites et sauce vin rouge - Grilled steak with fries, served with a red wine sauce

Steak de chou-fleur grillé, pois chiches rôtis et purée de poivrons rouges grillés - Grilled cauliflower steak, roasted chickpeas and grilled red peppers purée

Burger de boeuf Angus, servi sur pain brioché, garni de laitue, tomates et oignons rouges, accompagné de frites - Angus beef burger served on a brioche bread, garnished with lettuce, tomatoes and red onions, with French fries

Burger de boeuf Angus, fromage brie fondant, mayonnaise maison à l'habanero fumée, laitue et oignons frits, servi sur pain brioché, accompagné de frites - Melted brie cheese, smoky habanero house-made mayo, Angus beef, lettuce and fried onions, served on a brioche bun with French fries

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomates et mayonnaise, servi sur pain grillé, accompagné de frites - Seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes and mayo on a grilled country bread, served with French fries

Poitrine de boeuf fumée sur pain de seigle, moutarde de Dijon piquante, salade de chou, cornichons et frites - Smoked beef brisket on rye bread, garnished with zesty Dijon mustard, coleslaw and pickles, served with French fries

Filet de poisson frit, enrobé de panure maison, servi avec frites et sauce tartare maison - Atlantic cod loin deep fried in a house batter, served with French fries and house-made tartare sauce

Framboises fraîches et coulis de petits fruits - Raspberries, berries coulis

Gâteau aux carottes moelleux et glaçage crémeux au fromage à la crème, avec pacanes - Moist carrot cake with creamy cream cheese icing, topped with pecans

Gâteau au chocolat décadent avec un centre fondant, servi chaud, accompagné de glace à la vanille - Decadent chocolate cake with a melty center, served hot with vanilla ice cream

Gâteau au chocolat classique - Classic chocolate cake

Gelato aux pistaches et amandes, garni de pistaches tranchées - Almond and pistachio gelato, creamy pistachio center, topped with sliced pistachios

Sorbet au citron servi dans un citron frais tranché - Lemon sorbet served in a halved lemon

Sorbet à la mangue, servi dans un verre à martini garni d’épices chipotle à la mangue - Mango sorbet served in a mango chipotle seasoning rimmed martini glass

Bagel au fromage à la crème accompagné de fruits frais

Bagel au saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, laitue et câpres accompagné de fruits frais

Yogourt grec, granola, amandes, miel, fruits et rôties Option sans gluten disponible

Gruau overnight au lait d'amande, graine de chia, cannelle, purée de fruits tropicaux, miel, amandes rôties, yogourt à la vanille et baies fraîches

Gruau overnight servi avec deux œufs pochés et choix de rôties

Deux œufs pochés, avocat, feta, tomates cerises et roquette sur pain de campagne grillé, délicatement arrosé d'un miel épicé, accompagné de fruits frais de saison

Trois œufs, choix de rôties, pommes de terre déjeuner et choix de 3 garnitures

Omelette aux épinards, fromage feta, échalotes, tomates, olives noires, origan, choix de rôties, pommes de terre déjeuner et fruits frais

Deux œufs pochés, épinards, gouda fumé et sauce hollandaise sur une miche de croissant, servi avec fruits et pommes de terre déjeuner

Deux œufs pochés, jambon, gouda fumé et sauce hollandaise sur une miche de croissant, fruits frais et pommes de terre déjeuner

Deux œufs, saucisses, bacon, pommes de terre déjeuner, fruits frais choix de rôties

Entrecôte 7oz avec deux œufs, pommes de terre déjeuner, fruits frais et choix de rôties

Trois pancakes au beurre servis avec fruits frais, sirop d'érable et crème fouettée

Sandwich sur une miche de croissant, œuf, laitue, fromage gouda fumé, bacon, avocat, incluant des fruits frais et pommes de terre déjeuner

Douceur briochée dorée, sublimée par un nuage de fromage à la crème fouetté, accompagnée de fruits saisonniers, sélection du chef, et délicatement nappée d'un sirop d'érable pur

Cream cheese bagel and fresh fruits

Smoked salmon bagel with cream cheese, red onions, lettuce and capers served with fresh fruits

Greek yogurt with artisanal granola, roasted almonds, wild honey, and a medley of seasonal fruits, served with toasts

Strawberry yogurt with artisanal granola, strawberry compote, fruits and toasts GF Available

Overnight oats made with almond milk, chia seeds, cinnamon, topped with tropical fruits purée, honey, toasted almonds, fresh berries and vanilla yogurt

Overnight oats with two poached eggs and choice of toasts

Two poached eggs, avocado, cherry tomatoes, feta, and arugula on grilled country bread, finished with spiced honey and served with fresh seasonal fruits

Three eggs, choice of toasts, breakfast potatoes and choice of 3 garnishes

Omelette with spinach, feta cheese, onions, tomatoes, black olives, oregano, choice of toasts, breakfast potatoes and fresh fruits

Two poached eggs with fresh spinach, smoked gouda, and hollandaise sauce on a buttery croissant loaf, accompanied by fresh seasonal fruits and breakfast potatoes

Two poached eggs with ham, smoked Gouda, and hollandaise sauce on a buttery croissant loaf, accompanied by fresh seasonal fruits and breakfast potatoes

Two farm-fresh eggs served with sausages, bacon, breakfast potatoes, a medley of fresh seasonal fruits, and your choice of toast

7oz New York steak with two eggs, breakfast potatoes, choice of toasts and fresh fruits

Three buttermilk pancakes, fresh fruits, maple syrup and whipped cream

Croissant bun sandwich with egg, lettuce, smoked gouda cheese, bacon and avocado. Served with fresh fruits and breakfast potatoes

Soft brioche and whipped cream cheese, balanced in a sweet and savory harmony with the chef’s seasonal fruits and a delicate maple syrup reduction

Calmars légèrement assaisonnés et frits, servis avec une sauce tzatziki et chips de taro

Saumon frais de l’Atlantique avec un mélange de mayonnaise Wafu, de concombre et de Rice Krispies, servi avec des croustilles de crevettes

Fines tranches de bœuf tendre, recouvertes d’une mayo à l’ail noir, de roquette, de copeaux de parmesan et d’artichaud frit, arrosées d’une sauce agrodolce

Pieuvre grillée sur une salade rafraichissante de concombre, de tomate, d’oignon et de basilique, servie sur une sauce de yogourt au concombre et à la menthe, accompagnée d’un citron grillé

Marinées avec un choix de sauce Buffalo, barbecue, ranch ou fromage bleu en accompagnement

Laitue romaine, fromage parmesan, bacon, croutons, câpres, vinaigrette césar

Salade mesclun, concombres, tomates cerises, oignons rouges, noix de pacane caramélisées, fromage de chèvre, croutons et vinaigrette

Thon de qualité sushi avec quinoa, concombre, mangue, avocat, edamame, carotte râpée et radis, et un mélange de sauce soya et d’huile de sésame, nappé d’une mayonnaise épicéE

Un croustillant mélange d’endives et de raddichio assaisonné d’une vinaigrette à l’ail noir, garni d’un onctueux labneh aux dates et de pacanes caramélisées

Burratini crémeux servi sur des tomates ancestrales, arrosé de pesto et garni de graines de pomme grenade

Un mélange de melon d’eau et de concombre en cubes, de feta et de menthe fraîche, et un coulis de réduction de balsamique

Steak de 7 oz grillé, mélange de poivrons et d’oignons sautés, servi avec tortillas, salsa, crème sure, purée d’avocat et fromage Tex-Mex

8 oz de filet premium servi avec des pommes de terre rattes rôties, broccolini, champignons pleurotes géants, accompagné d’une sauce au poivre

Un succulent carré d’agneau recouvert d’une croute de pistache, sur un lit de feta fouettée, accompagné de pommes de terre rattes, broccolini et champignons pleurotes géants

Tendre poitrine de porc laquée d’une sauce teriyaki, assaisonné d’une onctueuse purée de topinambour, recouverte d’une salade fraîche à la mangue épicée

Filet de saumon poêlé, mélange de quinoa, légumes façon spaghetti sautés, salsa d’ananas épicée

Filet de morue pané et frit, servi avec frites et une sauce tartare maison

Une sauce romaine classique aux tomates avec guanciale et chili, mélangée avec des fettuccini maison, et saupoudrée de fromage pecorino

Pâtes rigatoni dans une sauce crémeuse Alfredo au zeste de citron avec courgette jaune, noix de pin grillées et de copeaux de parmesan

Bœuf grillé, fromage gouda fumé, bacon, guacamole, pico de gallo, laitue Boston, mayonnaise chipotle-lime, sur un pain brioché, servi avec frites

Bœuf grillé, fromage brie fondant, bacon, oignons croustillants, roquette, sauce barbecue sucrée, sur un pain brioché, servi avec frites

Poitrine de poulet grillé, bacon, laitue, tomates, mayonnaise, sur un pain de campagne grillé, servi avec frites

Poitrine de bœuf fumé, mélange de mayonnaise et de moutarde Dijon, sur un pain de campagne, un cornichon et des frites

Une option copieuse pour les végétariens mettant en vedette du chou-fleur vert poêlé, servi avec du quinoa, des amandes grillées et une sauce fraîche chimichuri

3 Crevettes

Freshly baked bread with olive oil

Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with a tzatziki sauce and taro chips

Grilled octopus served on a refreshing cucumber, tomato, onion, and basil salad, and a cucumber–mint yogurt sauce, accompanied by a grilled lemon

Marinated and fried capon chicken wings with a choice of barbecue, buffalo, ranch or blue cheese dipping sauce

Fresh Atlantic salmon mixed with Wafu mayo, cucumber, and crispy Rice krispies, served with prawn chips

Romaine lettuce, freshly grated parmesan, bacon, croutons and fried capers with a Caesar dressing

Mesclun salad with cucumbers, cherry tomatoes, red onions, candied pecans, goat cheese, croutons, and homemade dressing

A crisp medley of endives and radicchio tossed in black garlic balsamic vinaigrette, complemented by a smooth date labneh and caramelized pecans.

Creamy burratini served over heirloom tomatoes, topped with a basil pesto and a sprinkle of pomegranate seeds

Refreshing cubes of watermelon and cucumber paired with feta, fresh mint, and a balsamic reduction drizzle

Sushi-grade tuna with quinoa, cucumber, mango, avocado, edamame, shredded carrot, and radish, in a mix of soy and sesame oil, topped with spicy mayo.

Grilled 7 oz steak with a blend of sautéed bell peppers and onions, served with soft shell tortillas, salsa, sour cream, avocado puree and Tex-Mex cheese

8 oz cut of premium filet, accompanied by roasted fingerling potatoes, broccolini, and king oyster mushrooms, and a rich peppercorn sauce

Lamb rack coated in a pistachio crust, accompanied by fingerling potatoes, broccolini, king oyster mushroom, and a whipped feta dipping sauce

Tender pork belly glazed with teriyaki sauce, set atop a silky sunchoke purée and topped with a spicy mango salad

Pan-seared salmon with quinoa, served with sautéed spaghetti-vegetables, topped with a spicy pineapple salsa

Atlantic cod fillet in a house batter and deep fried, served with tartar sauce and fries

A Roman classic of rich tomato sauce, guanciale, and chili, tossed with house-made fettuccini and topped with pecorino cheese

Rigatoni noodles in a zesty lemon Alfredo sauce with zucchini, roasted pine nuts, and parmesan shavings.

A hearty vegetarian option featuring seared green cauliflower served with quinoa, roasted almonds, and fresh chimichurri sauce

Grilled beef, smoked gouda cheese, bacon, guacamole, pico de gallo, Boston lettuce, chipotle-lime mayonnaise, on a brioche bun, served with fries

Grilled beef, melted brie, bacon, crispy onions, arugula, sweet barbecue sauce, on a brioche bun, served with fries

Grilled and seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes, and mayo on toasted sourdough bread, served with fries

Smoked beef brisket, zesty Dijon mustard, on sourdough bread, pickles and fries

3 shrimps

With Olive Oil

Breaded calamari, lightly seasoned and fried, served with a tzatziki sauce and taro chips

Fresh Atlantic salmon mixed with Wafu mayo, cucumber, and crispy Rice krispies, served with prawn chips

Romaine lettuce, freshly grated parmesan, bacon, croutons and fried capers with a Caesar dressing

Mesclun salad with cucumbers, cherry tomatoes, red onions, candied pecans, goat cheese, croutons, and homemade dressing

Sushi-Grade Tuna with Quinoa, Edamame, Shredded Mango and Radish, Cucumber, Avocado, and Sesame Oil, Topped with Spicy Mayo

7oz Australian Steak Served with a Red Wine Sauce and Seasonal Side Order

Pan-seared salmon with quinoa, served with sautéed spaghetti-vegetables, topped with a spicy pineapple salsa

Atlantic cod fillet in a house batter and deep fried, served with tartar sauce and fries

Alfredo Sauce with Zucchini, Roasted Pine Nuts, and Parmesan Shavings

A hearty vegetarian option featuring seared green cauliflower served with quinoa, roasted almonds, and fresh chimichurri sauce

Soup of the Day & Chef Choice Sandwich

Grilled beef, melted brie, bacon, crispy onions, arugula, sweet barbecue sauce, on a brioche bun, served with fries

Grilled and seasoned chicken breast, bacon, lettuce, tomatoes, and mayo on toasted sourdough bread, served with fries

Smoked beef brisket, zesty Dijon mustard, on sourdough bread, pickles and fries

Calmars légèrement assaisonnés et frits, servis avec une sauce tzatziki et chips de taro

Vinaigrette de sésame, avocat, concombre, croûtons

Laitue romaine, fromage parmesan, bacon, croutons, câpres, vinaigrette césar

Salade mesclun, concombres, tomates cerises, oignons rouges, noix de pacane caramélisées, fromage de chèvre, croutons et vinaigrette maison

Thon de qualité sushi avec quinoa, concombre, mangue, avocat, edamame, carotte râpée et radis, et un mélange de sauce soya et d’huile de sésame, nappé d’une mayonnaise épicée

Contre-filet AAA 7 oz grillé, servi avec une sauce au vin rouge et l’accompagnement du moment

Filet de saumon poêlé, mélange de quinoa, légumes façon spaghetti sautés, salsa d’ananas épicée

Végé, sauce chimichurri

Bœuf grillé, fromage brie fondant, bacon, oignons croustillants, roquette, sauce barbecue sucrée, sur un pain brioché, servi avec frites

Poitrine de poulet grillé, bacon, laitue, tomates, mayonnaise, sur un pain de campagne grillé, servi avec frites

Poitrine de bœuf fumé, mélange de mayonnaise et de moutarde Dijon, sur un pain de campagne, un cornichon et des frites

3 crevettes