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Shiori Sushi

Name: Shiori Sushi
Telephone: +81178342773
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.03

紫織寿し

3.03

（1avis）

JPY 1 500

Sushi

Hachinohe-shi, préfecture d’Aomori, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

mardi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

mercredi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

jeudi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

vendredi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

samedi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Shiroganeà0.45 km

Type de place

Comptoir

1 à 28 juin 2026

L	M	M	J	V	S	D
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8	9	10	11	12	13	14
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22	23	24	25	26	27	28

：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Évaluation

3.03（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.07(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

MARIKO

@mariko-972322

Japon

5月19日

4.3

Il y a un comptoir en forme de L et des tatamis, ce qui rend l'endroit confortable. Les artisans sont calmes et même pour une première visite, on peut se détendre et profiter. Les sashimis sont tous d'une fraîcheur exceptionnelle, avec la texture croquante des abalones, la saveur des coquilles Saint-Jacques et la douceur des coques qui sont impressionnantes. Le flétan cuit à la sauce est épais et dégage une riche umami. Les œufs de poisson grillés sont servis dans des coquilles de coquilles Saint-Jacques et mangés avec une cuillère, c'est crémeux et fondant. En ce qui concerne les nigiris, j'apprécie particulièrement les oursins mangés avec du sel, l'anguille mijotée légèrement grillée et le maquereau mariné avec un équilibre parfait de vinaigre.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Shiori Sushi

Anglais

Shiori Sushi

Japonais

紫織寿し

Coréen

시오리즈시

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 178-34-2773

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Shiroganeà0.45 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

mardi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

mercredi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

jeudi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

vendredi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

samedi

17:00~22:30

(L.O.22:00)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Type de place

Comptoir

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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