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Tile Soba Uguisu

Name: Tile Soba Uguisu
Address: 753 Kuwabara, Asakura, Fukuoka 838-0039, Asakura-shi, préfecture de Fukuoka, JP
Telephone: +81946210078
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.14

瓦そばうぐいす

3.14

（1avis）

JPY 1 500

JPY 2 500

Soba

Asakura-shi, préfecture de Fukuoka, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

31 août à 27 septembre 2026

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A renowned gawasoba restaurant with a stunning view

Uguisu Gawasoba is a charming old folk house restaurant located in a prime location facing expansive rice fields. Their specialty gawasoba, served on hot tiles, features thin noodles with a crispy texture and elegant broth. Guests can enjoy the rural scenery from inside the restaurant and savor their meal amidst beautiful views changing with the seasons. The attentive service ensures a satisfying experience every time you visit.

Évaluation

3.14（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Eri

@eri-613189

Japon

2025年7月29日

3.8

The interior of the renovated traditional house is clean, and the style of taking off shoes to enter creates a sense of calm. The rural landscape visible from the window spreads out, making me excited even before the meal. The hot soba served on a tile allows you to enjoy both crispiness and moistness, with a fragrant aroma spreading from the very first bite. When mixed with beef, shredded egg, green onions, and chopped nori, and dipped in the broth, the umami layers upon itself, making it irresistible. Adding lemon and grated momiji (Japanese red leaf) to the broth midway changes the flavor sharply, keeping it interesting until the end. The unadon-style grilled eel rice can also be enjoyed smoothly with condiments and broth, bringing a smile to my face with its harmony.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Tile Soba Uguisu

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 946-21-0078

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

lundi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

mardi

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

samedi

11:00~19:00

(L.O.18:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

JPY 2 500

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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