Inoshishi Shokudo

Nous utilisons des légumes frais provenant de la région en abondance, et nous avons une variété de plats faits maison. Avec un assaisonnement doux comme à la maison, le bouillon de la soupe miso est également bien préparé, permettant de savourer un repas équilibré. Les desserts sont légèrement sucrés, mettant en valeur la délicieuse utilisation de nombreux fruits.

Situé dans une partie d'un quartier résidentiel, il se caractérise par une disposition simple qui utilise habilement des chambres de style japonais. Dans une ambiance chaleureuse, il est adapté aux familles avec de jeunes enfants, permettant de passer des moments de détente. Une atmosphère familiale flotte, offrant du réconfort aux visiteurs.

Ouvert le 10 juin 2022 à Marugame, dans la préfecture de Kagawa. Nous proposons des plats mettant en valeur les ingrédients locaux et sommes appréciés en tant que nouveau lieu de restauration ancré dans la région. Avec des ingrédients frais et une cuisine familiale, nous visons à être un lieu aimé par les habitants de la région.