Hyeseongmemil

Les nouilles de sarrasin, ainsi que le poulet au mûrier et les raviolis aux fruits de mer, sont disponibles dans un large éventail de plats. En particulier, les grands raviolis à base de sarrasin sont très appréciés pour leur pâte moelleuse et leur garniture riche en viande, tandis que les nouilles mélangées et les nouilles en soupe gagnent en popularité grâce à leur goût léger et non piquant.

Cet endroit, avec un espace intérieur spacieux et agréable et un parking pratique, est un lieu adapté aux familles. Il est pratique de pouvoir se servir librement des accompagnements au bar libre, et en été, c'est l'endroit idéal pour déguster des nouilles de sarrasin fraîches.

Ce lieu, géré par un couple qui a choisi de vivre à la campagne, a pour philosophie de proposer des plats sains en utilisant des ingrédients frais de Gochang. En utilisant des produits locaux, il réinterprète les saveurs traditionnelles de manière moderne et offre une expérience unique à ses visiteurs.