Nagomi Teuchi-Soba Restaurant
手打ち蕎麦処 なごみ
3.31
（1avis）JPY 1 500JPY 1 500
Soba
Komagane-shi, préfecture de Nagano, Japan
0
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Dernières informations
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 1 500JPY 1 500
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Komaganeà0.65 kmGare de Ootagirià0.96 km
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Parking disponible
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Fragrant and Flavorful Handmade Soba
Handmade Soba Nagomi is a place where you can thoroughly enjoy the taste of Shinshu soba. The 100% buckwheat soba, made from buckwheat flour ground in a stone mill inside the restaurant, offers a delicate and exquisite texture. You can first savor its subtle aroma and sweetness by tasting it with salt. A carefully crafted dipping sauce awaits, enhancing the natural umami of the soba.
Évaluation
3.31（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
Drink
Menu
Irori Kaiseki
Appetizer, salad, sashimi, 2 skewers, 2 grilled skewers, 2 grilled skewers, and mori-soba to finish
JPY 4 000
Soba Kaiseki
Appetizer, salad, sashimi, sauced pork cutlet plate, tempura, mori-soba to finish, and dessert
JPY 3 500
●Limited Time Mountain Vegetable Tempura●
Using mountain vegetables harvested in Komagane, such as koshi-abura, kogomi, taranome, nobiru, and garlic chives, the contents may change depending on the day. Mini sauce katsudon set +650 yen, white sesame +150 yen, black sesame +450 yen.
Wild Vegetable Tempura Soba (Niboshi Soba)
JPY 1,800
Wild Vegetable Tempura Soba (100% Buckwheat Soba)
JPY 2,000
Wild Vegetable Tempura Platter
JPY 1,400
Stone-ground Soba
Large serving +300 yen (100% buckwheat soba: +400 yen) Small serving -50 yen, can be changed to udon.
Mor soba (ni-hachi soba)
JPY 1,000
Mor soba (100% buckwheat soba)
First, it is recommended to eat it with salt.
JPY 1,200
Soba Noodles with White Sesame Sauce
Soba noodles made with 100% buckwheat served with white sesame sauce: 1,350 yen
JPY 1,150
Koma Kene Specialty: Soba with Black Sesame Sauce
Using locally sourced black sesame from Koma Kene, 100% buckwheat soba: 1,650 yen
JPY 1,450
Ten Morisoba
Shrimp, pumpkin, eggplant, greens, two types of mushrooms, 100% buckwheat soba: 1,950 yen
JPY 1,750
Rice Dishes
The set katsudon can be changed to black sesame sauce (+400 yen), white sesame +150 yen, black sesame +450 yen, large rice serving +150 yen, small serving -50 yen.
Sauce Katsu Don
JPY 1,500
Black Sesame Sauce Katsudon
JPY 1,900
Mor soba and mini sauce katsu don set
100% buckwheat soba: 1,850 yen
JPY 1,650
Sauce Katsu Don and Mini Soba Set
100% Soba: 2,250 yen
JPY 2,050
Mor soba and mini tempura rice bowl set
100% buckwheat soba: 1,850 yen
JPY 1,650
Dish of the Day
Sashimi of Horse Meat
JPY 1,150
Assorted Tempura
JPY 1,300
Sauce Cutlet Rice
JPY 1,300
Buckwheat Dumplings
The combination of black sesame from Komagane, dengaku miso, and walnuts is outstanding! Takeout is also available.
JPY 600
Dashi-Maki Tamago
JPY 800
Eggplant Dengaku
JPY 700
Drink
bottle beer
JPY 750
Non-Alcoholic Beer
JPY 500
Sake (2 go)
JPY 950
Informations de base
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Nom du restaurant
Nagomi Teuchi-Soba Restaurant
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Komaganeà0.65 kmGare de Ootagirià0.96 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
lundi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
mardi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
mercredi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
jeudi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
vendredi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
samedi
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
Jour férié
11:00~14:00
(L.O.13:30)
Réservation possible
17:00~20:00
(L.O.19:30)
Réservation possible
Budget
JPY 1 500JPY 1 500
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Parking
Oui
11台
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
Site
Aucun
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