Brauhaus Stadl

1 Fränkische Bratworschd mit hausgemachtem Kartoffelsalat (mit Mayonnaise, Tomaten, Zwiebeln, Ei) und Ketchup; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat, mit Süßungsmittel

kleine Portion Kässpatzn mit reschen Röstzwiebeln; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

Portion Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise; Allergenen: mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

5 knusprige Hähnchen Crossies mit Pommes und Ketchup; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

Coburger Kloß mit Lieblingssoß; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

Butterspätzle oder Nudeln mit Lieblingssoß (Lieblingssoß: Sauerbratensoße, Dunkelbiersoße, Entensoße); Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

kleiner marktfrischer Vitalsalat

1 Kugel Vanilleeis mit kleinen Berg Sahne; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel

wechselnde Suppen, bitte fragen Sie Ihre Bedienung; Z dick bist net, aba hoit für dei gwicht z kloa

Z dick bist net, aba hoit für dei gwicht z kloa; Allergenen: mit Antioxidationsmittel

hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten, roten Zwiebelringerln, dazu gibt`s hausgebackenes Brot (Allergenen: mit Antioxidationsmittel)

hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat

knackig frische Blattsalate, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten und roten Zwiebelringerln, mit knusprig panierten Hähnchen Crossies, dazu gibt`s hausgebackenes Brot; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

cremiger Obazda mit marktfrischem Salat und ofenfrischer Bäckerbrezel; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

3 Kugeln angemachter Fetakäse mit kleiner Salatgarnitur und ofenfrischer Bäckerbrezn; Allergenen: mit Farbstoff, mit Phosphat, mit Süßungsmittel

2 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut, hausgebackenem Brot und mittelscharfem Senf; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

gebratene Krakauer und feine fränkische Bratwurst mit Karotten, Lauch, Laugenstange, Liebstöckel und süßer Senf; Allergenen: mit Phosphat

Currywurst mit Pommes und hausgemachter Soß;; Allergenen: mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

Schnitzel "Wiener Art" vom Schweinerücken mit Pommes und Ketchup; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat, mit Süßungsmittel

Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit cremiger Rahmsoße aus frischen Champignons, dazu gibt's Pommes und marktfrischen Salat; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

Geschnetzeltes von der Schweinelende "Stroganoff Art" mit Zwiebeln, Gewürzgurken und frischen Egerlingen, dazu gibt´s Butterspätzle und marktfrischen Salat; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

Paprikagulasch vom Schwein mit Nudeln und marktfrischen Salat; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

Geschnetzeltes vom Roastbeef "Stroganoff Art" mit Zwiebeln, Gewürzgurken und frischen Egerlingen, dazu gibt`s Butterspätzle und marktfrischen Salat

mit marktfrischem Salat und hausgebackenem Brot; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

mit reschen Röstzwiebeln, dazu gibt's markfrischen Salat; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Phosphat

mit cremiger Rahmsoße aus frischen Champignons und marktfrischer Salat; Allergenen: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

mit Lebkuchensoße und Apfel-Rotkraut; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

mit knuspriger Kruste, Dunkelbiersoße und Sauerkraut; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

mit Dunkelbiersoße und Sauerkraut; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

mit naturbelassener Soße und Apfel-Rotkraut; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel

mit cremiger Vanillesoße und Sahne; Allergenen: mit Farbstoff, mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel

bitte fragen Sie Ihre Bedienung

hausgemachte Rohkostsalate und marktfrischer Blattsalat garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karotten und roten Zwiebelringerln dazu gibt`s hausgebackenes Dinkel-Vollkorn-Brot

Marktfrischer Salat, garniert mit Kirschtomaten, feinen Paprikastreifen, Salatgurke, Karottenstreifen und roten Zwiebelringerl mit knusprig gebratenen Hähnchenbruststreifen, (mariniert mit Honig) dazu gibt`s hausgebackenes Dinkel-Vollkorn-Brot

cremiger Obazda mit feinen roten Zwiebelringerln und ofenfrischer Bäckerbrezn

Hausgemachter bayerischer Wurstsalat mit roten Zwiebelringerln, Gurkenschnitzerln, feinen Kas´streifen und hausgebackenem Dinkel-Vollkorn-Brot

Angemachter Fetakäs, Radieserl-Schnittlauchfrischkäs und Coburger Bierkäs mit a bisserl marktfrischen Salat, hausgebackenem Dinkel-Vollkorn-Brot und frischer Brezn

Angemachter Harzer Käs in Bier – Kümmel – Zwiebelrahm mit a bisserl marktfrischen Salat und hausgebackenem Dinkel-Vollkorn-Brot

2 Fränkische Bratwörscht mit hausgemachtem bayerischen Kartoffelsalat (angemacht mit Speck, Essig und Öl) und mittelscharfem Senf

paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachtem bayerischen Kartoffelsalat (angemacht mit Speck, Essig und Öl)

mit marktfrischen gemischten Salat und hausgemachtem Kräuterquark

mit hausgemachten Coburger Klößen, Lebkuchensoße und Apfel – Rotkraut

mit hausgemachten Coburger Klößen, naturbelassener Soße und Apfel - Rotkraut

mit hausgemachten Coburger Klößen und marktfrischen Salat