Buku Buku Tei

Nous proposons un menu varié comprenant du sashimi de fugu frais, un pot de fugu mijoté, et des fugu frits. En particulier, le sashimi est épais et satisfaisant, et le pot de fugu est servi dans une casserole en papier, ce qui le rend visuellement attrayant. De plus, vous pouvez également commander des croquettes de crabe à la crème et du tataki de wagyu, offrant une large gamme de saveurs.

L'intérieur a une ambiance lumineuse avec des tons blancs, offrant une sensation de propreté semblable à celle d'un café. Il y a un grand aquarium au comptoir, où vous pouvez profiter de votre repas en regardant des fugu nager. C'est un espace adapté à un large éventail d'âges, permettant de passer un moment relaxant en famille ou entre amis.

C'est un restaurant spécialisé dans la cuisine du fugu qui vient d'ouvrir en mars 2024. L'endroit, qui était auparavant une crêperie, a été rénové pour offrir une nouvelle expérience culinaire axée sur le fugu. Nous visons à devenir un lieu apprécié par les habitants de la région, en proposant toujours des ingrédients frais et un service chaleureux.