Tanyaki Gyutan Higashiyama Hamada-ten

Nous sommes fiers de notre plat de langue de boeuf recréé avec les saveurs authentiques de Sendai. La sauce miso spéciale et le riz d'orge se marient à merveille, et l'accord avec la bière est exceptionnel. La possibilité de choisir parmi un menu varié est également un attrait, chaque plat étant une délicieuse expression de la qualité des ingrédients. À chaque visite, vous ferez de nouvelles découvertes.

L'intérieur du restaurant est rempli d'une ambiance chaleureuse et animée, accueillant les visiteurs. Il est souvent complet, permettant de déguster de délicieux plats dans une atmosphère vivante. C'est un espace où l'on peut passer un moment agréable. C'est l'endroit idéal pour partager des moments joyeux avec des amis et la famille, où chacun peut se détendre.

Ouvert le 11 juillet 2024, ce restaurant est devenu un nouveau point gastronomique à Hamada, dans la préfecture de Shimane, en tant que membre d'une chaîne proposant la langue de bœuf de Sendai. Nous visons à devenir un lieu apprécié par les habitants de la région. En tant que nouveau magasin, nous souhaitons insuffler un nouvel élan à la culture culinaire locale et être aimés par de nombreuses personnes.