Ishin

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des fruits de mer frais. Nous proposons une assiette de sashimi, un steak de queue de thon, et des spécialités comme du fromage à la crème mariné au miso, alliant des techniques japonaises et occidentales. Une large sélection de saké et de shōchū qui accompagnent parfaitement les plats est également disponible.

L'intérieur est propre et offre un espace vaste. Dans une atmosphère japonaise calme, vous pouvez passer un moment détendu. Un éclairage apaisant et un intérieur simple offrent aux visiteurs un moment agréable.

Nous utilisons des ingrédients frais directement expédiés du marché et visons à créer le meilleur plat avec des techniques de cuisine japonaise. En tant que restaurant ancré dans la région, nous sommes aimés par de nombreuses personnes. En tirant parti de notre longue expérience, nous recherchons toujours de nouvelles saveurs. Nous continuons à innover tout en préservant la tradition.