Tori Saemon

Les brochettes sont grillées au charbon de bois et servies avec un arôme délicieux. Dans la série de plats omakase, vous pouvez déguster une variété de brochettes telles que le blanc de poulet, les boulettes de viande et le gésier, préparées selon des méthodes de cuisson adaptées aux ingrédients. En particulier, les boulettes de viande sont assaisonnées avec des épices comme le romarin et la muscade, offrant une saveur unique.

Il y a des places au comptoir et des tatamis, créant une atmosphère conviviale où l'on peut se détendre en enlevant ses chaussures. Un espace chaleureux s'étend, permettant de profiter de conversations avec les habitants. La personnalité amicale du propriétaire contribue également à en faire un endroit confortable pour les visiteurs.

Ouvert le 18 mars 2019, ce restaurant a été fondé par une personne qui était auparavant gérante de 'Yakitori Kurudo'. En tant que nouveau défi, il vise à devenir un lieu apprécié des habitants locaux. Depuis son ouverture, il est apprécié par de nombreuses personnes grâce à sa cuisine mettant en valeur des ingrédients locaux et à son service chaleureux.