Teppan

Utilisant des fruits de mer frais et du gibier, nous mettons en valeur les saveurs des ingrédients grâce à notre méthode de cuisson unique. Des plats spéciaux comme les coquilles Saint-Jacques et le cerf, que l'on ne peut généralement pas déguster, sont présentés avec une présentation visuellement magnifique. Chaque plat est comme une œuvre d'art, surprenant ceux qui les dégustent.

Dans un espace raffiné, vous pouvez profiter de l'habileté du chef de près. Avec un service attentionné du personnel, nous offrons aux visiteurs un moment agréable et embellissons les jours spéciaux. La possibilité de passer du temps dans un espace privé est également un atout.

Ce restaurant, entouré par la belle nature de Hokkaido, propose des plats mettant en valeur les ingrédients locaux. Ce lieu, qui continue d'offrir une expérience spéciale aux visiteurs, est aimé depuis de nombreuses années tout en respectant la culture et la nature locales.