Chenab

eine fruchtige Mangocremesuppe mit frischem Rahmkäse und Mandelsplittern

eine typisch indische Hühner-Kräutercremesuppe mit Reis und Koriander

rote Linsensuppe, würzig, pikant mit frischen Curryblättern

spezielle Currycreme-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse und Gemüse

Indischer gemischter Salat mit frischem Koriander, Kichererbsen und Kartoffeln, würzig, pikant

Gemischter Salat mit Minzjoghurt-Dressing

Hühnerfiletscheiben auf gemischtem Salat mit Mangocreme, garniert mit Mandeln

Exotische Früchte auf gemischtem Salat mit hausgemachtem frittiertem Rahmkäse mit Mangocreme, garniert mit Mandeln

Hühnchen

Rahmkäse

Aubergine

Champignons

Blumenkohl

Hühnchen, Rahmkäse und Gemüse in knusprigem Kichererbsen-Teigmantel

gegrilltes Lammkebab mit Salat und pikanter Minzsauce

Ballonbrot

gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

gebackenes Fladenbrot

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch und Kräutern

2 würzige Knusperfladen aus Linsenmehl

pikante Früchte Gemüse eingelegt

würzige Joghurtsauce mit geriebenen Gurken, Minze und Gewürzen, kühlend und erfrischend zu scharfen Speisen

Chilisauce, Minz-Joghurt-Sauce und Tamarindensauce

Gemischtes Gemüse in nordindischem Curry mit Rahmkäse

Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse und Mandeln in Nuss-Sahnesauce

Auberginen mit Kartoffeln nach Madras Art in Kokoscurry

Blumenkohl mit Kartoffeln geschmort, mit Ingwer und frischem Koriander

Gemischte Linsen nach Punjabi Art zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Tarka mit Tomaten und frischem Koriander

Kichererbsen mit diversen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Masala und indischem Baturabrot

Gebratener Tofu mit frischen Champignons

Gebratener Tofu mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry

Frische Bananen mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Nuss-Sahnesauce

Gefüllte Auberginen mit Rahmkäse, Kartoffeln und Gemüse in Nuss-Curry mit Mandeln und Rosinen

Okra Masala mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Knoblauch und Ingwer (pikant)

Gemüse-Käse-Bällchen in einer delikaten Pistazien-Safran-Mandelrahmsauce

Gemüse-Käse-Bällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rahmkäse und Ingwer (pikant)

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry zubereitet mit Ingwer und Koriander

Frittierte Gemüsetaschen im Kichererbsenmantel in Sauer-Scharf-Rahmsauce mit frischem Koriander

Soja in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen

Rahmkäse in Masalasauce mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Curryblättern und frischem Koriander

Rahmkäse in einer delikaten Safran-Pistazien-Nussrahmsauce

Rahmkäse mit Mango in einem süß-fruchtigen Mangocremecurry, auf Wunsch auch scharf

Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, gewürzt mit Ingwer und Chili (scharf)

Blattspinat mit Rahmkäse in Curry mit Ingwer und Knoblauch

frische Champignons mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

Hühnerfleisch in klassischem nordindischen Curry

Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Curry mit Ingwer

Hühnerfleisch mit Blattspinat, Knoblauch, Ingwer diversen Gewürzen

Hühnerfleisch mit frischen Champignons und Rahmkäse in Cremecurry

Hühnerfleisch nach Madras Art mit Gemüse in Kokos-Curry mit Chili und Ingwer (scharf)

Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Hühnerfleisch in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln Rosinen

Hühnerfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Hühnerfleisch gebraten, in einer würzigen Minz Sauce (pikant)

Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)

Hühnerfleisch in speziellem Tomaten-Nuss-Curry mit Butter Mandeln

Hühnerfleisch in einer delikaten Pistazien-Nuss-Mandel-Rahmsauce

Hühnerfleisch mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika Erdnüssen

knusprig gebratenes Hühnerfleisch im Kichererbsenteigmantel mit Sauer-Scharf-Rahmcurry

Ente kross gebraten mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

Gebratene Entenfleischstücke mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Gebratene Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischen Tomaten (sehr scharf)

Ente kross gebraten auf süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Ente kross gebraten mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen (mittelscharf)

Lammfleisch in klassischem nordind. Curry

Lammfleisch mit Blattspinat, geschmort mit Knoblauch, Ingwer und diversen Gewürzen

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in würzigem Curry

Lammfleisch mit frischen Champignons in einer Curry-Sahnesauce

Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, pikant, würzig

Lammfleisch in einer herzhaften Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen

Lammfleisch nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Lammfleisch gebraten in einer würzigen Minzsauce (pikant)

Lammfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)

Lammfleisch in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce

mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika Erdnüssen

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Rahm-käse, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Lammfleisch, speziellen Gewürzen, frischer Minze, Ingwer, Zwiebeln Mandeln, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Garnelen, Cashew-Nüssen, Curryblättern, Limetten, Senfkernen, Chili und frischem Koriander, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis gebraten mit Hühner- und Lammfleisch, Garnelen, Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und speziellen Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita

Rotbarschfilet in klassischem nordindischen Curry

Rotbarschfilet nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Rotbarschfilet gebraten, in einer würzigen Minzsauce (pikant)

Scampi in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Scampi nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Scampi mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomaten-sauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Scampi in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce

mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika Erdnüssen

2 Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori-Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken gegrillt, dazu Reis oder Brot diversen Saucen

Hühnerbruststücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen

Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen

Entenfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot div. Saucen

Großgarnelen mit Paprika, Tomaten Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse

Gebratener Fisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Ingwer, Knoblauch und Tikka Masala (scharf)

Hausgemachter ind. Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

In der Pfanne gegrilltes Tofu in Tikka Masala, mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Gegrilltes Lamm, Tandoori Chicken, Rahmkäse, Großgarnelen, Zwiebeln und Paprika in Tomatensauce

Gegrilltes Lamm-Kebab (Gehacktes) mit Zwiwbeln, Tomaten und Paprika

(mild) Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen in Nusscreme-Curry mit Basmatireis

Hühnerfleisch in Tomaten-Curry (süß, cremig, mild)

mit Pommes frites

traditionelles indisches Dessert in Kadamon-Safran-Sirup

mit Mangofrüchten und Sahne

mit Nüssen und Mandeln, in einem Tongefäß serviert

Frischer eleganter Riesling. Im Geschmack erinnert das Aroma an Pfirsiche und im Abgang ist er betont mit leichter Zitrusnote.

Frische Fruchtaromen gesellen sich zu Pfälzer Würze. Durch seine runde und saftige Art ein schöner Essensbegleiter sowohl zu hellem als auch zu dunklem Fleisch. Und auch der Fisch schwimmt gerne mit ihm

Frischer Wein mit mineralischen, floralen Noten. Im Gaumen voll mit deutlichen Fruchtaromen und angenehm aromatischen Komponenten

Typisches Bukett von Birnen und Quitte. Saftig, stoffig, süffig. Angenehmes Trinkvergnügen

Ausgeprägte Farbtiefe mit feiner Würze und Sortenfrucht. Typische Aromen nach schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Minze, im Abgang an dunkle Schokolade erinnernd, feines Tanningerüst..

Tiefes Rubinrot. Körperreich mit samtigen Tanninen

Am Gaumen elegant-kräftig, schöne Beeren- und Kirscharomen, mit der Rioja-typischen Symbiose aus Frucht, Säure, Feinheit und Präsenz. Mittleres Finale, angenehm und leicht zu trinken mit Lust auf den nächsten Schluck. Unkompliziert

Saftiger, vollmundiger Rosé mit feinem, an Bittermandel erinnerdem Aroma. Die spritzige, fruchtige Art verleiht ihm seinen angenehmen Charakter

Dieser duftige Riesling ist ein Wein, der immer maximal 9,5 % Vol. Alkohol aufweist. Er besticht durch seinen Duft nach reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und Anklängen von Kräutern. Ein süffiger Moselwein, der bei äußerst moderaten Alkoholwerten durch leichte, beschwingte Stilistik überzeugt

Der Diel de Diel kombiniert den Schmelz des Weißburgunders mit der pikanten Frucht und der Finesse des Rieslings. Reife Fruchtaromen von Stein- und Kernobst. Am Gaumen mit reintöniger, eleganter Frucht und einer gut eingebundenen Säure

Klarer, ausgesprochen fruchtiger Wein mit überzeugender Präsenz und Mineralität. Zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten und leichter Küche

Umbrien, Italien, Lungarotti Schlanker und frischer Weißwein - der ideale Sommerwein! In der Nase schöne Aromen von Ananas, Apfel, Papaya und Zitrone. Am Gaumen wunderbar frisch und leicht mit Noten von gelben Früchten

Dieser 18 Monate in großen Holzfässern gereifte Wein ist der Prototyp eines gelungenen Côte-du-Rhône. Der Wein überzeugt durch einen ausgeprägten Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit feinkörnigen Tanninen, reifer und eleganter Frucht, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Tabak

Piemont, Picco Maccario Zehn Monate in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche und mehrere Monate auf der Flasche gereift. Animierende Nase nach roten Waldbeeren und Gewürzen und Anklängen von Bourbon-Vanille. Am Gaumen mit reifen, gut integrierten Tanninen, einer ausgeprägten Frucht nach roten Beeren und Pflaumen, sowie einem würzigen, fruchtbetonten Abgang

Spanien, Bodegas Vinicolas del Priorat Unglaubliche Aromen von roten Früchten, schwarzen Beeren und Gewürznoten. Am Gaumen dicht und intensiv bei spürbarer Priorat-Eleganz. Wunderbar voller, kräftiger Körper, sehr rund und weich

Der Deutz Brut Classic ist immer eine Vermählung von 30 bis 50 Crus. Die Reifung beträgt mindestens 30 Monate. Er überzeugt durch sein komplexes, blumiges Bouquet nach reifen gelben Früchten, Toast und zarten Anklängen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen mit feinstem Mousseux, vielschichtiger Struktur und eleganter Säure. Die Frische des Chardonnay harmoniert prächtig mit der Fülle des Pinot Noirs und der Geschmeidigkeit des Pinot Meunier

Im Geschmack trocken mit angenehm herbem Ausklang. Ausgezeichneter Aperitif. Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit auch Begleiter durch ein komplettes Menü

rote Linsensuppe, würzig, pikant mit frischen Curryblättern

spezielle Currycreme-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse und Gemüse

Indischer gemischter Salat mit frischem Koriander, Kichererbsen und Kartoffeln, würzig, pikant

Gemischter Salat mit Minzjoghurt-Dressing

Aubergine

Champignons

Blumenkohl

Gemischtes Gemüse in nordindischem Curry mit Rahmkäse

Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse und Mandeln in Nuss-Sahnesauce

Auberginen mit Kartoffeln nach Madras Art in Kokoscurry

Blumenkohl mit Kartoffeln geschmort, mit Ingwer und frischem Koriander

Gemischte Linsen nach Punjabi Art zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Tarka mit Tomaten und frischem Koriander

Kichererbsen mit diversen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Masala und indischem Baturabrot

Gebratener Tofu mit frischen Champignons

Gebratener Tofu mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry

Okra Masala mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Knoblauch und Ingwer (pikant)

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry zubereitet mit Ingwer und Koriander

In der Pfanne gegrilltes Tofu in Tikka Masala, mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

eine fruchtige Mangocremesuppe mit frischem Rahmkäse und Mandelsplittern

eine typisch indische Hühner-Kräutercremesuppe mit Reis und Koriander

rote Linsensuppe, würzig, pikant mit frischen Curryblättern

spezielle Currycreme-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse und Gemüse

Indischer gemischter Salat mit frischem Koriander, Kichererbsen und Kartoffeln, würzig, pikant

Gemischter Salat mit Minzjoghurt-Dressing

Hühnerfiletscheiben auf gemischtem Salat mit Mangocreme, garniert mit Mandeln

Exotische Früchte auf gemischtem Salat mit hausgemachtem frittiertem Rahmkäse mit Mangocreme, garniert mit Mandeln

Hühnchen

Rahmkäse

Aubergine

Champignons

Blumenkohl

Hühnchen, Rahmkäse und Gemüse in knusprigem Kichererbsen-Teigmantel

gegrilltes Lammkebab mit Salat und pikanter Minzsauce

Ballonbrot

gebackenes Vollkorn-Fladenbrot

gebackenes Fladenbrot

gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch und Kräutern

2 würzige Knusperfladen aus Linsenmehl

pikante Früchte & Gemüse eingelegt

würzige Joghurtsauce mit geriebenen Gurken, Minze und Gewürzen, kühlend und erfrischend zu scharfen Speisen

Chilisauce, Minz-Joghurt-Sauce und Tamarindensauce

Gemischtes Gemüse in nordindischem Curry mit Rahmkäse

Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse und Mandeln in Nuss-Sahnesauce

Auberginen mit Kartoffeln nach Madras Art in Kokoscurry

Blumenkohl mit Kartoffeln geschmort, mit Ingwer und frischem Koriander

Gemischte Linsen nach Punjabi Art zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Tarka mit Tomaten und frischem Koriander

Kichererbsen mit diversen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Masala und indischem Baturabrot

Gebratener Tofu mit frischen Champignons

Gebratener Tofu mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry

Frische Bananen mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Nuss-Sahnesauce

Gefüllte Auberginen mit Rahmkäse, Kartoffeln und Gemüse in Nuss-Curry mit Mandeln und Rosinen

Okra Masala mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Knoblauch und Ingwer (pikant)

Gemüse-Käse-Bällchen in einer delikaten Pistazien-Safran-Mandelrahmsauce

Gemüse-Käse-Bällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Rahmkäse und Ingwer (pikant)

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry zubereitet mit Ingwer und Koriander

Frittierte Gemüsetaschen im Kichererbsenmantel in Sauer-Scharf-Rahmsauce mit frischem Koriander

Soja in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen

Rahmkäse in Masalasauce mit Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Curryblättern und frischem Koriander

Rahmkäse in einer delikaten Safran-Pistazien-Nussrahmsauce

Rahmkäse mit Mango in einem süß-fruchtigen Mangocremecurry, auf Wunsch auch scharf

Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, gewürzt mit Ingwer und Chili (scharf)

Blattspinat mit Rahmkäse in Curry mit Ingwer und Knoblauch

frische Champignons mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce

Hühnerfleisch in klassischem nordindischen Curry

Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse in Curry mit Ingwer

Hühnerfleisch mit Blattspinat, Knoblauch, Ingwer & diversen Gewürzen

Hühnerfleisch mit frischen Champignons und Rahmkäse in Cremecurry

Hühnerfleisch nach Madras Art mit Gemüse in Kokos-Curry mit Chili und Ingwer (scharf)

Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Hühnerfleisch in Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln & Rosinen

Hühnerfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Hühnerfleisch gebraten, in einer würzigen Minz Sauce (pikant)

Hühnerfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)

Hühnerfleisch in speziellem Tomaten-Nuss-Curry mit Butter & Mandeln

Hühnerfleisch in einer delikaten Pistazien-Nuss-Mandel-Rahmsauce

Hühnerfleisch mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen

knusprig gebratenes Hühnerfleisch im Kichererbsenteigmantel mit Sauer-Scharf-Rahmcurry

Ente kross gebraten mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

Gebratene Entenfleischstücke mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Gebratene Entenfleischstücke mit Ingwer, Knoblauch, grünem Chili und frischen Tomaten (sehr scharf)

Ente kross gebraten auf süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Ente kross gebraten mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Erdnüssen (mittelscharf)

Lammfleisch in klassischem nordind. Curry

Lammfleisch mit Blattspinat, geschmort mit Knoblauch, Ingwer und diversen Gewürzen

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in würzigem Curry

Lammfleisch mit frischen Champignons in einer Curry-Sahnesauce

Lammfleisch mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, pikant, würzig

Lammfleisch in einer herzhaften Nusscreme mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen

Lammfleisch nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Lammfleisch gebraten in einer würzigen Minzsauce (pikant)

Lammfleisch in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Lammfleisch gebraten mit Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und frischen Chilis (sehr scharf)

Lammfleisch in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce

mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit verschiedenem Gemüse, Rahm-käse, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Mandeln, Rosinen und Gewürzen, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Lammfleisch, speziellen Gewürzen, frischer Minze, Ingwer, Zwiebeln & Mandeln, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis mit Garnelen, Cashew-Nüssen, Curryblättern, Limetten, Senfkernen, Chili und frischem Koriander, serviert mit Raita

gedämpfter Basmatireis gebraten mit Hühner- und Lammfleisch, Garnelen, Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und speziellen Biryani-Gewürzen, serviert mit Raita

Rotbarschfilet in klassischem nordindischen Curry

Rotbarschfilet nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomatensauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Rotbarschfilet gebraten, in einer würzigen Minzsauce (pikant)

Scampi in süß-fruchtiger Mangocreme, auf Wunsch auch scharf

Scampi nach Madras Art in Kokoscurry mit Ingwer, Chili und frischem Koriander (scharf)

Scampi mit Paprika, Zwiebeln, Rahmkäse in Tomaten-sauce mit Ingwer, Tomaten und Gewürzen

Scampi in einer delikaten Pistazien-Safran-Nussrahmsauce

mit Soja-Chili-Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Paprika & Erdnüssen

2 Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Tandoori-Gewürzen und Joghurt mariniert, gebacken & gegrillt, dazu Reis oder Brot & diversen Saucen

Hühnerbruststücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen

Lammfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse Saucen

Entenfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot & div. Saucen

Großgarnelen mit Paprika, Tomaten & Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Spezial-Tikka-Masala, dazu Reis oder Brot und diverse

Gebratener Fisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in der Pfanne gegrillt, mit Ingwer, Knoblauch und Tikka Masala (scharf)

Hausgemachter ind. Rahmkäse mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

In der Pfanne gegrilltes Tofu in Tikka Masala, mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Gegrilltes Lamm, Tandoori Chicken, Rahmkäse, Großgarnelen, Zwiebeln und Paprika in Tomatensauce

Gegrilltes Lamm-Kebab (Gehacktes) mit Zwiwbeln, Tomaten und Paprika

(mild) Rahmkäse mit Mandeln und Rosinen in Nusscreme-Curry mit Basmatireis

Hühnerfleisch in Tomaten-Curry (süß, cremig, mild)

mit Pommes frites

traditionelles indisches Dessert in Kadamon-Safran-Sirup

mit Mangofrüchten und Sahne

mit Nüssen und Mandeln, in einem Tongefäß serviert

Frischer eleganter Riesling. Im Geschmack erinnert das Aroma an Pfirsiche und im Abgang ist er betont mit leichter Zitrusnote.

Frische Fruchtaromen gesellen sich zu Pfälzer Würze. Durch seine runde und saftige Art ein schöner Essensbegleiter sowohl zu hellem als auch zu dunklem Fleisch. Und auch der Fisch schwimmt gerne mit ihm

Frischer Wein mit mineralischen, floralen Noten. Im Gaumen voll mit deutlichen Fruchtaromen und angenehm aromatischen Komponenten

Typisches Bukett von Birnen und Quitte. Saftig, stoffig, süffig. Angenehmes Trinkvergnügen

Ausgeprägte Farbtiefe mit feiner Würze und Sortenfrucht. Typische Aromen nach schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Minze, im Abgang an dunkle Schokolade erinnernd, feines Tanningerüst..

Tiefes Rubinrot. Körperreich mit samtigen Tanninen

Am Gaumen elegant-kräftig, schöne Beeren- und Kirscharomen, mit der Rioja-typischen Symbiose aus Frucht, Säure, Feinheit und Präsenz. Mittleres Finale, angenehm und leicht zu trinken mit Lust auf den nächsten Schluck. Unkompliziert

Saftiger, vollmundiger Rosé mit feinem, an Bittermandel erinnerdem Aroma. Die spritzige, fruchtige Art verleiht ihm seinen angenehmen Charakter

Dieser duftige Riesling ist ein Wein, der immer maximal 9,5 % Vol. Alkohol aufweist. Er besticht durch seinen Duft nach reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und Anklängen von Kräutern. Ein süffiger Moselwein, der bei äußerst moderaten Alkoholwerten durch leichte, beschwingte Stilistik überzeugt

Der Diel de Diel kombiniert den Schmelz des Weißburgunders mit der pikanten Frucht und der Finesse des Rieslings. Reife Fruchtaromen von Stein- und Kernobst. Am Gaumen mit reintöniger, eleganter Frucht und einer gut eingebundenen Säure

Klarer, ausgesprochen fruchtiger Wein mit überzeugender Präsenz und Mineralität. Zu Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten und leichter Küche

Umbrien, Italien, Lungarotti Schlanker und frischer Weißwein - der ideale Sommerwein! In der Nase schöne Aromen von Ananas, Apfel, Papaya und Zitrone. Am Gaumen wunderbar frisch und leicht mit Noten von gelben Früchten

Dieser 18 Monate in großen Holzfässern gereifte Wein ist der Prototyp eines gelungenen Côte-du-Rhône. Der Wein überzeugt durch einen ausgeprägten Duft nach dunklen Beeren, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit feinkörnigen Tanninen, reifer und eleganter Frucht, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Tabak

Piemont, Picco Maccario Zehn Monate in kleinen Barriquefässern aus französischer Eiche und mehrere Monate auf der Flasche gereift. Animierende Nase nach roten Waldbeeren und Gewürzen und Anklängen von Bourbon-Vanille. Am Gaumen mit reifen, gut integrierten Tanninen, einer ausgeprägten Frucht nach roten Beeren und Pflaumen, sowie einem würzigen, fruchtbetonten Abgang

Spanien, Bodegas Vinicolas del Priorat Unglaubliche Aromen von roten Früchten, schwarzen Beeren und Gewürznoten. Am Gaumen dicht und intensiv bei spürbarer Priorat-Eleganz. Wunderbar voller, kräftiger Körper, sehr rund und weich

Der Deutz Brut Classic ist immer eine Vermählung von 30 bis 50 Crus. Die Reifung beträgt mindestens 30 Monate. Er überzeugt durch sein komplexes, blumiges Bouquet nach reifen gelben Früchten, Toast und zarten Anklängen von gerösteten Mandeln. Am Gaumen mit feinstem Mousseux, vielschichtiger Struktur und eleganter Säure. Die Frische des Chardonnay harmoniert prächtig mit der Fülle des Pinot Noirs und der Geschmeidigkeit des Pinot Meunier

Im Geschmack trocken mit angenehm herbem Ausklang. Ausgezeichneter Aperitif. Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit auch Begleiter durch ein komplettes Menü

rote Linsensuppe, würzig, pikant mit frischen Curryblättern

spezielle Currycreme-Suppe mit hausgemachtem Rahmkäse und Gemüse

Indischer gemischter Salat mit frischem Koriander, Kichererbsen und Kartoffeln, würzig, pikant

Gemischter Salat mit Minzjoghurt-Dressing

Aubergine

Champignons

Blumenkohl

Gemischtes Gemüse in nordindischem Curry mit Rahmkäse

Gemischtes Gemüse mit Rahmkäse und Mandeln in Nuss-Sahnesauce

Auberginen mit Kartoffeln nach Madras Art in Kokoscurry

Blumenkohl mit Kartoffeln geschmort, mit Ingwer und frischem Koriander

Gemischte Linsen nach Punjabi Art zubereitet, mit Ingwer, Knoblauch, Tarka mit Tomaten und frischem Koriander

Kichererbsen mit diversen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten, Masala und indischem Baturabrot

Gebratener Tofu mit frischen Champignons

Gebratener Tofu mit Gemüse nach Madras Art in Kokoscurry

Okra Masala mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasauce mit Knoblauch und Ingwer (pikant)

Rahmkäse, Tofu, Soja, Kichererbsen und Gemüse in einem würzigen Kräutercurry zubereitet mit Ingwer und Koriander

In der Pfanne gegrilltes Tofu in Tikka Masala, mit Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Paprika