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Soba Manyo

Name: Soba Manyo
Telephone: +81778271863
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.04

そば処万葉

3.04

（1avis）

JPY 1 500

Soba

Echizen-shi, préfecture de Fukui, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

11:54~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Équipements

Parking disponible

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A cozy soba restaurant that feels like a delightful encounter

Soba-dokoro Manyou is a heartwarming establishment located in the Ajimano area of Echizen City. The owner uses buckwheat grown in Hokkaido, featuring thick, rustic soba noodles. The simple yet profound flavor of the soba is best enjoyed with salt. The homey atmosphere and the owner's warm hospitality make each visit a comforting experience.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.06(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

YUUJI

@yuuji-821633

Japon

2025年7月17日

3.6

Entering a calm shop located in a residential area, I felt at ease with the spacious tatami room and tables arranged comfortably. Even right after opening, the popularity was evident as customers kept coming in, heightening the excitement. The homemade coarsely ground soba had a strong aroma, and when I first tasted it with just salt, the flavor expanded significantly. After that, pouring on the gentle broth changed the taste, and each time I mixed in the condiments, the enjoyment continued. The sound of soba being kneaded from the back, a rhythmic 'ton-ton', was pleasant, conveying the care put into the handmade process. I also had the opportunity to experience making soba, and with the staff's kind guidance mixed with humor, I was able to have a great time with my companions.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Soba Manyo

Anglais

Soba Manyo

Japonais

そば処万葉

Coréen

소바도코 만요

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 778-27-1863

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

lundi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mardi

11:54~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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