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Butayaki Kobo Komeya

Name: Butayaki Kobo Komeya
Telephone: +81252233058
Price range: JPY 3 500
Rating: 3.44

豚焼き工房米屋

3.44

（1avis）

JPY 3 500

Tripe Dish

Niigata-shi Chuo-ku, préfecture de Niigata, Japan

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Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 3 500

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

18:00~25:00

Réservation possible

mardi

18:00~25:00

Réservation possible

mercredi

18:00~25:00

Réservation possible

jeudi

18:00~25:00

Réservation possible

vendredi

18:00~25:00

Réservation possible

samedi

18:00~25:00

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Type de place

Comptoir

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Espèces uniquement

29 juin à 26 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A hidden gem where you can savor heartwarming, exquisite grilled pork

Butayaki Kobo Komeya is a restaurant that offers grilled pork with a focus on freshness and quality. The owner personally oversees the meat procurement and carefully grills it over binchotan charcoal to maximize its flavor. The interior exudes a nostalgic Showa-era ambiance, providing a calm atmosphere to enjoy delicious food at a leisurely pace. It's a heartwarming space where you can spend special moments while savoring generous portions of meat.

Évaluation

3.44（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.45(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Asuka

@asuka-303568

Japon

2025年8月8日

3.8

The cozy interior of the shop has a calm atmosphere, and as soon as you sit at the counter, you are greeted with a warm voice. The first dish that came out was slowly simmered, tender, and infused with flavor, which immediately lifted my spirits. For grilled items, you can choose between salt or sauce, so it's nice to enjoy different combinations based on your mood that day. The liver was crispy on the outside and wonderfully rare on the inside, with no unpleasant smell, which was impressive. The plump tongue and juicy heart, along with the rare 'kan', burst with flavor the more you chew, and I couldn't put my chopsticks down. While savoring my drink, the conversation with the owner flowed easily, making for a pleasant evening.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Butayaki Kobo Komeya

Anglais

Butayaki Kobo Komeya

Japonais

豚焼き工房米屋

Coréen

부타야키코보 코메야

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 25-223-3058

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

18:00~25:00

Réservation possible

mardi

18:00~25:00

Réservation possible

mercredi

18:00~25:00

Réservation possible

jeudi

18:00~25:00

Réservation possible

vendredi

18:00~25:00

Réservation possible

samedi

18:00~25:00

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 3 500

Type de place

Comptoir

Mode de paiement

Espèces uniquement

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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