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Ajikobo Hajime Sushi

Name: Ajikobo Hajime Sushi
Address: 40-2 Nakamarucho, Itabashi City, Tokyo 173-0026, Itabashi-ku, Tokyo, JP
Telephone: +81359950073
Price range: JPY 5 500
Rating: 3.05

味工房一鮨

3.05

（1avis）

JPY 5 500

Blowfish

Itabashi-ku, Tokyo, Japan

0

28 septembre à 25 octobre 2026

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Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 5 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Ooyamaà0.72 kmGare de Kanamechouà1.02 km

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Équipements

Pas de parking

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

A beloved hidden sushi restaurant in the local area

Ajikoubou Hajime Sushi is a hidden gem located in a quiet residential area of Oyama. It features sushi made with fresh ingredients and friendly service, allowing guests to enjoy different seasonal flavors with each visit. The warm conversations with the chef at the counter seats are also one of the charms of this establishment.

Évaluation

3.05（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Takashi

@takashi-438524

Japon

2025年9月6日

4.1

There are counter seats and tatami rooms, with partitions that make it comfortable for families to spend time. Fresh ingredients are carefully sourced, and seasonal recommendations can be checked on the board inside the restaurant. The lightly grilled anago (conger eel) has a gentle yuzu aroma that spreads, and its texture is moist and excellent. The sashimi of tuna and horse mackerel is also delicious, and the rolls are packed with ingredients, making them satisfying to eat. The rolls with avocado, cream cheese, and toro (fatty tuna) are enjoyable, enhanced by the fragrant bonito flakes. You can choose from junmai and junmai ginjo sake, and the attentive service and thoughtful touches like pickled vegetables for a palate cleanser are appreciated.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Ajikobo Hajime Sushi

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 3-5995-0073

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Ooyamaà0.72 kmGare de Kanamechouà1.02 km

Horaires d'ouverture

dimanche

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

lundi

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

vendredi

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 5 500

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

Équipements

Parking

Aucun

近くにコインパ－キングあり

Tabac

Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés

Date d’ouverture

9 octobre 1998

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