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Charcoal Grilled Eel Ichiwatei, Gifu Honten

Name: Charcoal Grilled Eel Ichiwatei, Gifu Honten
Address: 1-229, Akanebe Shindo, Gifu City, Gifu Prefecture, Gifu-shi, préfecture de Gifu, JP
Telephone: +81582712893
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.11

炭焼うなぎひゃくわ亭岐阜本店

3.11

（1avis）

JPY 2 500

Eel

Gifu-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

7 septembre à 4 octobre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

An exquisite takeout specialty store for eel

Located near Gifu Central Market, Hyakuwa-tei is an eel specialty shop. The eel, grilled over fragrant charcoal, offers a delightful texture with a crispy skin and tender flesh. The high-quality flavor, characteristic of domestic eels, spreads across the palate, perfectly complemented by a sweet and savory sauce. As a takeout-only establishment, it allows you to leisurely enjoy its charms at home.

Évaluation

3.11（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

yuuki

@yuuki-556679

Japon

2025年9月14日

3.5

The aroma of charcoal rises pleasantly, and from the moment you receive it, your appetite is stimulated. The flesh crumbles gently, and the skin has a fragrant and light texture. The sauce has a refined sweetness that is not heavy, and it is satisfying enough on its own. It comes with sansho pepper and sauce, allowing you to change the flavor to your liking. The white grilled dish is crispy and fluffy, and you can taste the umami without adding salt. Using fresh young fish from Mikawa Isshiki makes it tender, and the time spent waiting for it to be ready was enjoyable and passed quickly.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Charcoal Grilled Eel Ichiwatei, Gifu Honten

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 58-271-2893

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Réservation possible

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

lundi

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

vendredi

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

samedi

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Réservation possible

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Jour férié

11:00~13:00

(L.O.12:30)

Réservation possible

15:00~18:00

(L.O.17:30)

Réservation possible

Budget

JPY 2 500

Mode de paiement

Paiement par code QR disponible(PayPay)

Équipements

Parking

Oui

7台

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

9 mai 2002

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