Hillman Restaurant

Name: Hillman Restaurant
Address: 135 Kitchener Road, Singapore 208518 Singapore, Kallang, Central, SG
Telephone: +6562215073
Price range: SGD 80
Rating: 3.66

3.66

（74avis）

SGD 33

SGD 80

Chinese

Kallang, Central, Singapore

602

message

9 novembre à 6 décembre 2026

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：Jours de fermeture

Règles de réservation

Ouverture des réservations : Aucune restriction

Réservations closes : Le jour même 12:00

Ouverture des réservations : Aucune restriction

Réservations closes : Le jour même Il y a 6 heures et 0 minutes

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

SGD 33

SGD 80

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Jalan Besarà0.24 kmGare de Bugisà0.34 kmGare de Rochorà0.48 km

Type de place

Table

Mode de paiement

Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)

We believe in providing authentic Singaporean cuisine.

A long-established Chinese restaurant established in 1963. Pepper chicken is very popular. Pepper Chicken is a deep-fried boneless chicken meat wrapped in a piece of balafin paper, marinated in sauce for a long time, and is very popular among the Japanese class in Singapore. Please enjoy the Pepper Chicken at our famous restaurant.

Évaluation

3.66（74avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

3.4

Service

3.06

Ambiance

2.93

Bon rapport qualité-prix

2.56

à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.65(44 avis)

Plat

3.35

Service

3.08

Ambiance

2.90

Bon rapport qualité-prix

2.49

Avis

Miyuki

@miyuki-202318

Japon

8月28日

4.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 8/2026 Midi

Réservation

J'ai commandé le menu comme dans les avis. Poulet en papier, tofu heureux, sauté de légumes aquatiques, riz frit. C'était très bon. Les enfants ont aussi aimé. Mon mari était content qu'il y ait un magasin au Japon. Cependant, j'ai été surpris que les toilettes ressemblent à un débarras. Mais c'est un goût que je voudrais retrouver.

Atsuhisa

@atsuhisa-277354

Japon

2024年4月23日

5.0

Plat

4.5

Service

3.5

Ambiance

2.5

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 4/2024 Soir

Réservation

Prix par personne : SGD 54

This is my second visit after several years since moving to this location.　The first time I visited 40 years ago, when the restaurant was located on Cantonmen Road and I was on a long business trip, I used to go there often for the paper chicken.　The prices have gone up a bit due to the times, but the paper chicken is still as good as ever.　The AutoReserve service was perfect. When we arrived at our reservation time (=opening time) and opened the door, we were surprised to see all the employees seated and looking at us, but we were quickly shown to our reserved seats.　However, it was a bit disconcerting for a Japanese person to see 5-6 employees sitting in an empty seat chatting with each other while we were eating, although it was easy to order more food since they were right next to us. Surplus? I wonder if the labor cost is also on the menu price. ....

大海老のソテー、ブラックソース

Japon

2025年9月2日

4.5

Heure de la visite : 8/2025 Soir

Réservation

The restaurant's specialty, paper chicken, was a dish that perfectly suited Japanese tastes and was irresistible♡ The other dishes were also excellent‼︎ However, perhaps our reservation time was too early, as we felt constantly monitored by the staff, making it quite awkward to eat or drink, and there was a strong vibe urging us to leave quickly. But we had 10 pieces of paper chicken, stir-fried vegetables, rice noodles, and drank 2 beers and 1 bottle of Shaoxing wine in an hour and a half, which felt like a lot for the restaurant... but I felt that was a Japan-only experience. I think there isn't a culture of going out to drink in this country. In the end, we ended up having drinks at the hotel every night. That was fine too♪

Norimasa

@norimasa-883192

Japon

2024年7月20日

5.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 7/2024 Midi

Réservation

Prix par personne : SGD 30

Both the classic paper chicken and the happy tofu were excellent. The staff at the restaurant were cheerful and friendly, making it highly recommended.

Eriko

@eriko-784090

Japon

3月23日

4.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

2.5

Heure de la visite : 3/2026 Midi

Réservation

Prix par personne : SGD 33

Le menu avait beaucoup de choix et était également écrit en japonais, ce qui était bien. Ce n'était pas l'ambiance d'un restaurant célèbre, mais plutôt celle d'un restaurant chinois tranquille en ville.

見た目より味が上品でどれも美味しいチャーハンだけ味濃いめ

ひとみ

@hitomi-380195

Japon

2024年3月14日

4.3

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

1.5

Heure de la visite : 3/2024 Midi

Réservation

Prix par personne : SGD 80

It was easy to find because it was a straight road after getting out of the station. The restaurant is like a "machi-chuka" (traditional Chinese restaurant) and has a homelike atmosphere. I would have liked to eat more if the yen hadn't been so low.

Akira

@akira-391966

Japon

10月8日

5.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 11/2024 Midi

Réservation

Le goût et le volume sont bons !

Masahiro

@masahiro-460212

Japon

8月13日

4.5

Plat

4.5

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 8/2026 Midi

Réservation

La nourriture est délicieuse et le service est bon

Masayoshi

@masayoshi-948649

Japon

2月5日

5.0

Heure de la visite : 8/2025 Soir

Réservation

very good

Daiki

@daiki-734364

Japon

2025年8月19日

4.0

Plat

Service

3.5

Ambiance

3.5

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite : 8/2025 Soir

Réservation

Paper chicken was amazing. Pot cuisine was so so.

Photo

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Informations de base

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Italiano Español Deutsch

Nom du restaurant

Hillman Restaurant

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+65 6221 5073

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Jalan Besarà0.24 kmGare de Bugisà0.34 kmGare de Rochorà0.48 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

lundi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

mardi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

mercredi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

jeudi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

vendredi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

samedi

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

Jour férié

11:45~14:00

(L.O.13:45)

Réservation possible

11:45~13:00

17:45~22:30

Réservation possible

Budget

SGD 33

SGD 80

Type de place

Table

Mode de paiement

Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Hillman Restaurant

9 novembre à 6 décembre 2026

Dernières informations

We believe in providing authentic Singaporean cuisine.

Évaluation

Avis

Photo

Menu

Informations de base

1 novembre à 14 décembre 2026

novembre 2026

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