Le Bistro at Bel Air Tremblant

Deux oeufs a votre fagon, bacon, pomme de terre déjeuner, pain grillé

Trois oeufs, champignons, épinards, cheddar ,pomme de terre déjeuner et pain grillé

Oeufs pochés, jambon, sauce hollandaise , sur un Bagel Montreal avec pomme de terre déjeuner

Saumon fumé du Québec, oeufs pochés, sauce hollandaise, sur un bagel de Montréal avec pomme de terre déjeuner

Croissant, Chocolatine , toasts, beurre salé et confiture

Avocat, saumon fumé du Québec, herbes fraiches, creme s(re, oeuf poché, huile d’olive sur un pain de graines

Deux tranches de pain au lait imbibé dans notre préparation a la vanille de Madagascar, glacage a l’érable du Québec, petits fruits du moments et creme fouettée

Trois pancakes a l'érable du Québec

Trois pancakes au Nutella

Eggs your way, bacon, homemade breakfast potatoes, toasted old-fashioned bread

Eggs, mushrooms, spinach, cheddar with toasted old-fashioned bread homemade breakfast potatoes

Poached eggs, ham, black bacon, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Local smoked salmon, poached eggs, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Crab meat from Gaspesie, poached eggs, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Fresh fruits sliced.

Avocado, smoked salmon, chives, sour cream, poached egg, herbs & olive oil on a toasted all grain bread

Balsamic reduction

Seasonal ingredients

Egg over-easy, cheddar, salad bacon, sambal olek aioli sauce, on a ciabatta bun

Eggs, spicy sour cream, cheddar cheese, avocado, ham, fried potatoes in a flour tortilla

2 slices of milk bread, berries, Quebec maple icing and whipped cream

3 buttermilk pancakes, blueberries, Quebec maple syrup and whipped cream

3 buttermilk pancakes, Nutella and whipped cream

Roasted pineapple & salted butter caramel

Banana ,Chocolate, flambée with spicy rhum

Deux oeufs (brouillé, miroir, tourné), bacon, pomme de terre déjeuner, pain a l'ancienne grillé

Trois oeufs, champignons, épinards, fromage cheddar avec pomme de terre déjeuner et pain a l'ancienne grillé

Oeufs pochés, jambon fumé, sauce hollandaise sur un bagel de Montréalavec pomme de terre déjeuner

Saumon fumé du Québec, oeufs pochés, sauce hollandaise sur un bagel de Montréal et pomme de terre déjeuner

Crabe, oeufs pochés, sauce hollandaise sur un bagel de Montréal et pomme de terre déjeuner

Fruits frais tranches

Avocat, saumon fumé du Québec, herbes fraiches, créme sure, oeuf poché, huile d'olive sur un pain de graines

Réduction de vinaigre balsamique

Ingredients de saison

Oeuf au plat, cheddar, salade, bacon , sauce aioli sambal olek sur un pain ciabatta

Oeuf, creme citronnée épicée, fromage cheddar, avocat, jambon, pomme de terre frites dans une tortilla de farine de blé

Deux tranches de pain au lait, fruits rouges, glacage a l'érable du Québec et créeme fouettée

Trois pancakes, bleuet, sirop d'érable du Québec et creme fouettée

Trois pancakes, Nutella et créme fouettée

Ananas rotis et caramel au beurre salé

Crépe a la banane et chocolat ,flambée au Rhum des Iles

Duck confit croquettes & truffle aioli

Balsamic reduction

Romaine, garlic croutons, Ceasar sauce & crispy bacon.

Russet potatoes mousseline and roasted carrots

Ratatouille & virgin sauce

Eggplant & tahini

Couscous & raisins

Beef burger , homemade bbq sauce, old cheddar & candied onions

Croquettes de canard confit, mayonnaise épicée a la truffe

Reéduction de vinaigre balsamique

Romaine, croltons & l'ail, sauce césar, bacon croustillant

Frites maison et salade

Mousseline de pomme de terre et carottes rotis

Sauce vierge et ratatouille

Aubergines grillées et tahini

Couscous au raisin sec

Burger 100% boeuf, sauce bbg maison, vieux cheddar et compotée d'oignons, frites et salade

(black coffee filter)

(espresso & foam milk)

(foam milk & espresso longo)

(cold foam milk, espresso longo, on ice) Add your sirup extra

(thé noir, thé vert, earl grey, orange pekoe)

(Café filtre noir)

(espresso avec lait moussé)

(Lait moussé et espresso long)

(Lait moussé froid, espresso long, sur glace) Ajouter votre sirop en extra)

(thé noir, thé vert, earl grey, orange pekoe)

Deux oeufs a votre fagon, bacon, pomme de terre déjeuner, pain grillé

Trois oeufs, champignons, épinards, cheddar ,pomme de terre déjeuner et pain grillé

Oeufs pochés, jambon, sauce hollandaise , sur un Bagel Montreal avec pomme de terre déjeuner

Saumon fumé du Québec, oeufs pochés, sauce hollandaise, sur un bagel de Montréal avec pomme de terre déjeuner

Croissant, Chocolatine , toasts, beurre salé et confiture

Avocat, saumon fumé du Québec, herbes fraiches, creme s(re, oeuf poché, huile d’olive sur un pain de graines

Deux tranches de pain au lait imbibé dans notre préparation a la vanille de Madagascar, glacage a l’érable du Québec, petits fruits du moments et creme fouettée

Trois pancakes a l'érable du Québec

Trois pancakes au Nutella

(Café filtre noir)

(espresso avec lait moussé)

(Lait moussé et espresso long)

(Lait moussé froid, espresso long, sur glace) Ajouter votre sirop en extra)

(thé noir, thé vert, earl grey, orange pekoe)

Eggs your way, bacon, homemade breakfast potatoes, toasted old-fashioned bread

Three eggs, mushrooms, spinach, cheddar with toasted old-fashioned bread homemade breakfast potatoes

Poached eggs, ham, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Local smoked salmon, poached eggs, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Croissant, chocolatine , toasts, butter Jam

Avocado, smoked salmon, chives, sour cream, poached egg, herbs olive oil on toasted all-grain bread

2 slices of milk bread, berries, Québec maple icing and whipped cr

3 buttermilk pancakes, Québec maple syrup, salted butter

3 buttermilk pancakes, Nutella

Eggs your way, bacon, homemade breakfast potatoes, toasted old-fashioned bread

Eggs, mushrooms, spinach, cheddar with toasted old-fashioned bread homemade breakfast potatoes

Poached eggs, ham, black bacon, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Local smoked salmon, poached eggs, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Crab meat from Gaspesie, poached eggs, hollandaise sauce on a Montreal bagel with homemade breakfast potatoes

Fresh fruits sliced.

Avocado, smoked salmon, chives, sour cream, poached egg, herbs olive oil on a toasted all grain bread

Balsamic reduction

Seasonal ingredients

Egg over-easy, cheddar, salad bacon, sambal olek aioli sauce, on a ciabatta bun

Eggs, spicy sour cream, cheddar cheese, avocado, ham, fried potatoes in a flour tortilla

2 slices of milk bread, berries, Quebec maple icing and whipped cream

3 buttermilk pancakes, blueberries, Quebec maple syrup and whipped cream

3 buttermilk pancakes, Nutella and whipped cream

Roasted pineapple salted butter caramel

Banana ,Chocolate, flambée with spicy rhum

Deux oeufs (brouillé, miroir, tourné), bacon, pomme de terre déjeuner, pain a l'ancienne grillé

Trois oeufs, champignons, épinards, fromage cheddar avec pomme de terre déjeuner et pain a l'ancienne grillé

Oeufs pochés, jambon fumé, sauce hollandaise sur un bagel de Montréalavec pomme de terre déjeuner

Saumon fumé du Québec, oeufs pochés, sauce hollandaise sur un bagel de Montréal et pomme de terre déjeuner

Crabe, oeufs pochés, sauce hollandaise sur un bagel de Montréal et pomme de terre déjeuner

Fruits frais tranches

Avocat, saumon fumé du Québec, herbes fraiches, créme sure, oeuf poché, huile d'olive sur un pain de graines

Réduction de vinaigre balsamique

Ingredients de saison

Oeuf au plat, cheddar, salade, bacon , sauce aioli sambal olek sur un pain ciabatta

Oeuf, creme citronnée épicée, fromage cheddar, avocat, jambon, pomme de terre frites dans une tortilla de farine de blé

Deux tranches de pain au lait, fruits rouges, glacage a l'érable du Québec et créeme fouettée

Trois pancakes, bleuet, sirop d'érable du Québec et creme fouettée

Trois pancakes, Nutella et créme fouettée

Ananas rotis et caramel au beurre salé

Crépe a la banane et chocolat ,flambée au Rhum des Iles

Duck confit croquettes truffle aioli

Balsamic reduction

Romaine, garlic croutons, Ceasar sauce crispy bacon.

Russet potatoes mousseline and roasted carrots

Ratatouille virgin sauce

Eggplant tahini

Couscous raisins

Beef burger , homemade bbq sauce, old cheddar candied onions

Croquettes de canard confit, mayonnaise épicée a la truffe

Reéduction de vinaigre balsamique

Romaine, croltons l'ail, sauce césar, bacon croustillant

Frites maison et salade

Mousseline de pomme de terre et carottes rotis

Sauce vierge et ratatouille

Aubergines grillées et tahini

Couscous au raisin sec

Burger 100% boeuf, sauce bbg maison, vieux cheddar et compotée d'oignons, frites et salade

(black coffee filter)

(espresso foam milk)

(foam milk espresso longo)

(cold foam milk, espresso longo, on ice) Add your sirup extra

(thé noir, thé vert, earl grey, orange pekoe)