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Gimcheon, North Gyeongsang, South Korea
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4.5~5.0
3.5~4.4
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1.0~2.4
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-
servizio
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atmosfera
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Rapporto costi-prestazioni
-
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■Recommendation■
오징어 먹물 리소또
오징어 먹물로 까맣게 물들인 신동진쌀과 새우 그리고 슈가피순을 올려 마무리한 리소또(18,000원)
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버섯크림 뇨끼
버섯을 듬뿍 갈아넣은 크림소스에 트러플오일을 곁들인 직접 만든 뇨끼(16,000원)
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라자냐
라구소스와 베샤멜을 층층이 쌓은 풍미가득한 하자냐(17,000원)
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알리오 에 올리오
진한 마늘향과 감칠맛이 뛰어난 파스타(14,000원)
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화이트라구 파스타
홈메이드 라구소스와 트러플오일이 들어간 파스타(17,000원)
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토마토 라구
토마토와 레드와인 한우와 한돈으로 장시간 끓여 풍미가득한 볼로냐식 라구와 딸리아뗄레(17,000원)
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비스큐 파스타
딱새우로 만든 해산물 향이 진한 파스타(19,000원)
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부채살 스테이크
옥수수 퓌레와 직접끓인 데미쥬를 곁들인 부채살 200g(39,000원)
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한우 채끝
한우 채끝과 데미쥬, 레지아노 풍미의 감자 퓌레, 소테한 시금치와 피클링 레드커런트(49,000원)
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양갈비 스테이크
당근퓌레와 허브버터를 곁들인 양갈비 구이(46,000원)
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리코타 프로슈토 샐러드
토마토와 발사믹드레싱, 프로슈토와 직접만든 리코타 샐러드(15,000원)
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