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Haze

Name: Haze
Telephone: +81942276750
Price range: JPY 5.500
Rating: 3.11

3.11

（1risultati）

JPY 2.500

JPY 5.500

Natural Food

Kurume-shi, Fukuoka, Japan

1

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 2.500

JPY 5.500

Orari di apertura

domenica

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

giovedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

sabato

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Tipo di posto

tavola Stanza privata

attrezzatura

Parcheggio disponibile

metodo di pagamento

E-money accepted, QR code payment accepted

Da 08 giugno a 05 luglio 2026

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Enjoying Macrobiotic Cuisine in Tranquility

Haze is a vegetarian restaurant housed in a renovated 120-year-old traditional Japanese home, surrounded by the rich nature of Kurume. The interior features a calm, modern Japanese atmosphere where you can enjoy dishes that highlight the deliciousness of the ingredients. With a simple and natural concept, the healthy and tasty menu provides a comforting experience for the body.

valutazione

3.11（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.13(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Yumi

@yumi-118617

Giappone

2025年9月16日

3.6

In a calm space renovated from an old folk house, the high ceiling with visible beams is comfortable. The omakase course, featuring vegetables and fermentation as the main stars, showcases the power of fresh local vegetables and homemade fermented ingredients. Without using any animal products, the dishes are refined with a French essence, making them visually exciting. The interior, with a piano and a wood stove, is quiet, and time seems to flow slowly. The simplicity of the concept and the thoughtfulness towards nature are conveyed from the edges of the plates. The atmosphere of the mountain village combined with the elegance of the cuisine leaves a lingering impression even after the meal.

1

menù

Drink

menù fisso

Vegetable Specialties Course

JPY 4.800

Drink

White Wine Glass (Yamanashi Katsunuma Brewing Algar Novo Vent)

JPY 600

Decanter White (Yamanashi Katsunuma Brewing Algar Novo Vent)

JPY 1,500

Red Wine Glass (Louis Julian)

Louis Julian is a natural wine specialist who appeared in the movie 'Dining Table of the Future'.

JPY 600

Decanter Red (Louis Julian)

JPY 1,500

La Buvette (White Bottle)

JPY 2,800

Domaine Soga Chardonnay Ordinaire (White Bottle)

JPY 3,500

Mark Tempé Zeltenberg Riesling (White Bottle)

JPY 5,000

Frederic Cossard Bourgogne Blanc Bigot (Bottle White)

JPY 6,000

Moon Dara Fin Pinot Noir (Bottle Red)

JPY 2,800

Marcel Lapierre Morgon (Bottle Red)

JPY 3,800

Lowasle Saint-Chinian (Red Bottle)

JPY 4,000

Simon Pukka Caorl (Bottle Red)

JPY 5,000

Drapie Carte D'Or Brut (Champagne Half Bottle)

JPY 2,500

Moet & Chandon Brut Imperial (Champagne Bottle)

JPY 7,800

Organic Coffee

JPY 500

Grain Coffee

JPY 500

Organic Black Tea

JPY 500

Organic Herbal Tea

JPY 500

Organic Orange Juice

JPY 550

Organic Apple Juice

JPY 550

Perrier

JPY 400

Asahi Super Dry

JPY 600

Organic Beer

JPY 600

Non-alcoholic beer

JPY 600

informazioni di base

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Nome del negozio

Haze

Inglese

Haze

giapponese

Haze

Lingua coreana

하제

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 942-27-6750

indirizzo

Orari di apertura

domenica

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

giovedì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

venerdì

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

sabato

11:30~14:30

(L.O.14:00)

Prenotabile

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 2.500

JPY 5.500

Tipo di posto

tavola Stanza privata

metodo di pagamento

E-money accepted, QR code payment accepted

attrezzatura

parcheggio

può essere

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

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