Nuruk
누룩
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Un pub coreano che unisce tradizione e modernità
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한우 A++ 등급만 사용하는, 육회와 육사시미가 종합세트로 한상차림으로 나오는 메뉴입니다(52,000원)
최상급 1++ 한우를 사용하여 만든 육회 아보카도와 함께 먹으면 궁합이 끝내줍니다(29,000원)
최상급 한우 1++ 사용하여 만든 육 사시미 직접 만든 흑임자 소스가 매력적입니다(25,000원)
누룩의 신메뉴, 한국인의 대표 식사겸 술안주 1석2조!(24,000원)
신선한 미나리와 버섯 국내산 돼지고기와 묵은 지를 오랜 시간 끓인 진한 묵은지 김치찌개(28,000원)
통통하고 신선한 새우와 상추 겉절이 및 직접만든 토마토살사소스등 곁들임이 다양합니다(24,000원)
얇게 채썬 감자와 자연산 모짜렐라치즈와 찍어먹는 소스의 궁합이 잘 어울리는 메뉴입니다(18,000원)
수비드를 한 항정살 수육과 겉절이와 묵은지 백김치(21,000원)
동그랑땡을 가지속에 넣어서 튀긴다음, 파기름양념으로 향미유없이 불맛을 냈습니다(19,000원)
신선한바지락을 직접 해감하고 손질하여 생 수제비와 함께 끓인 칼칼하고 맑은 국물메뉴입니다(18,000원)
잘익은 김치와 국내산 돼지고기로 속을 채웠습니다. 같이나오는 상추 겉절이와 궁합이 좋습니다(17,000원)
기존의 김치찌개를 작은사이즈로 만든 메뉴입니다 다른메뉴와 함께 먹기도 혼술하기도 좋습니다(14,000원)
직접만든 비법 양념장과 오징어와 순두부,계란을 넣어서 만든 얼큰한 면요리입니다(9,000원)
생 수제비를 삶아서 매콤한 비법 양념장에 버무린뒤 신선한 야채랑 곁들여 먹는 메뉴(7,000원)
지리산 끝자락 남원 주천면에서 공수해온 신선한 김부각입니다(7,000원)
