South City Wine Bar
South City Wine Bar & Bistro
3.00
（0risultati）French
Brisbane, Queensland, Australia
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
Orari di apertura
domenica
vacanza
lunedì
vacanza
martedì
16:30~21:30
Prenotabile
mercoledì
16:30~21:30
Prenotabile
giovedì
16:30~21:30
Prenotabile
venerdì
16:30~21:30
Prenotabile
sabato
vacanza
giorno festivo
vacanza
indirizzo
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
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：Prenotazione immediata
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：Giorni di chiusura
valutazione
3.00（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
menù
Wine
Cheese Charcuterie Tinnies
Tasting Menu
Main Menu
Cheese Charcuterie Tinnies
Tasting Menu
Main Menu
Wine
Cheese Charcuterie Tinnies
Tasting Menu
Main Menu
Wine
Champagne
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut, Reims, France
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NV Louis Roederer Collection, Reims, France
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2015 Taittinger Brut Millesime, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Louis Roederer Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Louis Roederer Cristal Brut Premium Gift Box, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut NV, Reims, France (1.5lt)
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NV Billecart 'Salmon' Brut Rose, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Paul Roger Brut Vintage, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Pierre Gimonnet & Fils Cuis Ler Cru Blanc de Blancs, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Brut Rose, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Veuve Cliqcuot Brut Rose, Reims, France
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2012 Dom Perignon Vintage Brut, Epermay, France
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NV Laurenti Grand Cuvee Brut, Champagne, France
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NV Laurenti Grand Cuvee Brut Rose, Champagne, France
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With Bubble
2018 Deviation Road 'Loftia' Vintage Brut, Adelaide Hills, SA
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2020 De Beaurepaire 'Annabelle' Rose, Rylstone, NSW
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NV Dal Zotto Pucino Prosecco, King Valley, VIC
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NV Bianca Vigna Prosecco Brut DOC, Veneto, Italy
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2019 Dal Zotto Col Fondo Prosecco Vintage, King Valley, VIC
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NV Lark Hill Vineyard Blanc de Blanc, Canberra District, NSW
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NV Clover Hill Tasmanian Cuvee, Pipers River, TAS
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NV Quartz Reef 'Methode Traditionnelle' Rose, Central Otago, NZ
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NV Kir-Yianni Paranga Sparkling, Amyndeon, Greece
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2020 Gradizzolo, Bersot Pignoletto Pet Nat Skin Contact, Emilia Romagna, Italy
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2020 Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC, Emilia Romagna, Italy
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2021 Unico Zelo Sea Foam Pet Nat, Riverland, SA
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NV Marchese 'Tenura Montenisa Cuvee Royale Brut, Veneto, Italy
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Crisp & Refreshing
2018 Silkman Wines Semillon, Hunter Valley, NSW
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2021 Alkoomi Grazing Collection Riesling, Frankland River, WA
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2022 Henschke 'Peggy'S Hill' Riesling, Eden Valley, SA
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2022 Nick O'Leary Riesling, Canberra District, NSW
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2021 Head 'H-Series' Riesling, Eden Valley, SA
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2022 Ministry of Clouds Riesling, Clare Valley, SA
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2022 Tar & Roses Pinot Grigio, Strathbogie Ranges, VIC
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2021 Alto Adige Pinot Grigio DOC, Alto Adige, Italy
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2019 Maison Darragon Vouvray Dry Chenin Blanc, Loire Valley, France
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2019 Hugel 'Gentil' Riesling, Alsace, France
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2016 Balthasar Ress Hattenheim Schutzenhaus Riesling, Rheingau, Germany
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2021 Radford Dale Renaissance Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa
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2021 Weingut Bernhard Ott Gruner Veltliner, Wagram, Austria
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Aromatic & Textural
2022 The Pawn Fiano, Adelaide Hills, SA
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2021 Rose Hill 'Lily' Sauvignon Blanc, Orange, NSW
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2022 Penny's Hill 'The Agreement' Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, SA
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2021 Man O' War 'Waiheke Island' Sauvignon Blanc, Waiheke Island, NZ
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2021 Saint Clair Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ
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2021 Craggy Range 'Te Muna Road' Sauvignon Blanc, Martinborough, NZ
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2021 Ross Hill 'Pinnacle' Pinot Gris, Orange, NSW
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2021 The Other Wine Co. Pinot Gris, Adelaide Hills, SA
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2021 Cantine di Dolianova "Prendas" Vermentino DOC, Sardenia, Italy
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2021 Sven Joschke Viognier, Barossa, SA
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2019 Clement & Florian Bertier Sancerre, Loire Valley, France
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The Queen of Grapes
2019 First Creek 'Regions' Hunter Valley Chardonnay, Hunter Valley, NSW
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2021 Ross Hill 'Maya' Chardonnay, Orange, NSW
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2021 Alkoomi Collection Chardonnay, Frankland River, WA
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2021 Te Mata Estate Vineyard Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
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2021 Rose Hill Pinnacle Chardonnay, Orange, NSW
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2020 Amelia Park Chardonnay, Margaret River, WA
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2021 Craggy Range 'Kidnappers' Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
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2021 Giant Steps 'Yarra Valley' Chardonnay, Yara Village, VIC
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2019 Nanny Goat Vineyard Chardonnay, Central Otago, NZ
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2020 La Crema 'Monterey' Chardonnay, California, USA
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2021 Burton McMahon 'Georges' Chardonnay, Yarra Valley, VIC
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2019 Freycinet Chardonnay, Bicheno, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yabby Lake 'Single Vineyard' Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 De Beaurepaire 'Jeanette' Reserve Chardonnay, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Shaw + Smith 'M3' Chardonnay, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nicholas-Jay 'Affinites' Chardonnay, Oregon, USA
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2021 Mantons Creek Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
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2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Chardonnay, Granite Belt, QLD
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2020 Domaine Passy Le Clou Petit Chablis, Burgundy, France
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2019 Chateau Montelena Chardonnay, California, USA
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2018 Domaine Des Malandes Chablis AC, Chablis, France
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Mediterranian & Old World Varietals
2020 Witches Falls 'Wild Ferment' Marsanne, Riverland, SA
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2021 Monte Tondo Mito Soave DOC, Veneto, Italy
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2021 Dal Zotto Arneis, King Valley, VIC
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2019 Domaine Felines Jourdan Picpoul de Pinet Cuvee Classique, Meze, France
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2021 Abellio Albarino, Rias Baixas, Spain
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2021 Oliver's Taranga Vermentino, McLaren Vale, SA
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2017 Yangarra Roussanne, McLaren Vale, SA
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2019 Guigal Condrieu Viognier, Rhone Valley, France
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2020 Mantons Creek Gewurztraminer, Mornington Peninsula, VIC
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Skin Contact-Minimal Intervention
2021 Whistler 'Back To Basics' Skin Contact White, Barossa Valley, SA
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2021 Unico Zelo Esorerico Orange, Riverland, SA
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2021 Hughes & Hughes Equinox, Flowerpot, TAS
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2021 Brave New Wine Batard Sav Orange, Great Southern, WA
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2022 Fleet Pinot Gris Orange, Macedon Ranges, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Jilly Banana Girl Sav/Chard Orange, Clunes, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Gustavo Martinez 'Korinto' Chasseleas Orange, Itata, Chile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 La Violetta Lounge Orange, Great Southern, WA
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Rose
2017 Rylstone 'Match Point' Rose, Rylstone, NSW
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2020 Rameau d'Or Petit Amour Rose, IGP Mediterranee, France
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2020 Karman Claret Rose, Rioja, Spain
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2021 Man O' War 'Pinque' Rose, Waiheke Island, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 AIX - Maison Saint Aix Rose, Provence, France
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NV Bouey x Pantone Colors Rose, Provence, France
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2020 Kir-Yianni L'Esprit Du Lac Rose, Naoussa, Greece
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Domaines Ott 'BY.OTT' Rose, Cotes de Provence, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Sherrah Grenache Rose, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Sven Joschke Rose, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Pasqua '11 Minutes' Rose, IGT Veneto, Italy
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Elegant & Bright
2020 Fringe Societe Gamay (Served Chilled) Conte Tolosan, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Koerner Chilled Red, Clare Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 In Dreams Pinot Noir, Yarra Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Siduri Willamette Valley Pinot Noir, Sonoma Country, California
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Yangarra Estate Noir, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Nanny Goat Vineyard Pinot Noir, Central Otago, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 La Crema 'Russian River' Pinot Noir, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 De Beaurepaire 'Perceval' Pinot Noir, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Barringwood Estate Pinot Noir, Barrington, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Domaine des Perdix Vosne Romanee, Burgundy, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Descombe Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 The Winery of Good Hope Pinotage, Stellenbosch, South Africa
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Riccitelli 'Old Vines' Pinot Noir, Patagonia, Argentina
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mediterranian & Old World Varietals
2019 Poggio Anima Belial Sangiovese IGT, Tuscany Italy
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2021 Aphelion Welkin Nero d'Avola, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Trediberri Nebbiolo Langhe DOC, Barolo, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Cascina Chercina, Barbera d'Alba DOC, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Andrea Oberto Barolo DOCG, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Masi 'Bonacosta' Valpolicella, Verona, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Poliziano Chianti Colli Senesi DOCG, Tuscany, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Karman Tinto Rioja Garnacha, Rioja, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Negromaro, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Manton's Creek Tempranillo, Mornington, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yangarra 'Old Vine' Grenache, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Puerto del Monte Mencia, Bierzo, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Plantamura, Primitivo Gioia del Colle DOC, Puglia, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Massi 'Costasera' Amarone, Verona, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Saperavi, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Francois Louis Vuitton Collection Personelle Grande Cru, Bordeaux, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Chateau Musar Jeune Red, Ghazir, Lebanon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Bruno Rocca Barbaresco, Piemonte, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Riccitelli 'Kung Fu' Malbec, Mendoza, Argentina
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 In Praise of Shadows 'Mankai' Garnacha Blend, McLaren Vale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
New Age & Iconic Australian Shiraz
2017 Printhie Mountain Range Shiraz, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Tar & Roses Shiraz, Heathcote, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Whistler Wines 'A-Typical' Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yangarra 'Preservative Free' Shiraz, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Nick Spencer Gundagai 'Light Dry Red' Gundagai, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Henschke 'Keyneton Euphonium' Shiraz Cabernet Blend, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 De Beaurepaire 'Leopold' Reserve Shiraz Viognier, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Seghesio Sonoma Zinfadel, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Yalumba Paradox Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Kalleske Zeitgeist Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Long Shadows Sequel Syrah, Washington State, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cabernet & Friends
2019 Craggy Range 'Gimblett Gravels Te Kahu' Bordeaux Blend, Hawkes Bay, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Rylstone Estate 'Aviatrix' Cabernet Shiraz, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Snake + Herring 'Dirty Boots' Cabernet Sauvignon, Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Ross Hill 'Pinnacle' Cabernet Franc, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Fire Gully Cabernet Sauvignon (Qld) Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Pierro Cabernet Merlot 'LTCF' (Qld) Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Silver Palm Cabernet Sauvignon, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Hesketh 'Penola' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 De Beaurepaire 'Le Chevalier' Cabernet Merlot, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Ross Hill 'Isabelle' Cabernet Merlot Cabernet Franc, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Witches Falls 'Prophecy' Cabernet Sauvignon, Grantie Belt, QLD
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Maison Bouey 'Cuvee Bordeaux, Bordeaux, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Descombe Cote-du-Rhone GSM, Rhone Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nugan Estate 'Alcira Vineyard' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Smidge 'La Grenouille' Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Opus One, Napa Valley, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Frogmore Creek Iced Riesling, Coal River, TAS (375ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whistler Wines 'Fruit Tingle' Frizzante, Barossa Valley, SA (750ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kismet Moscato NV, Victoria
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vietti Moscato d'Asti La Cascinetta DOCG, Piedmont, Italy (750ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
De Beaurepaire 'Coeur d' Or Botrytis Semillon, Rylstone, NSW (375ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fortified
Chambers Rosewood Rutherglen Muscat, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Cream Apera, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Grand Muscat (NSW) Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fonseca Bin 27 Tawny, Portugal
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cheese
Served with your choice of lavosh or gluten free cracker
Riverine Buffalo Blu, Berrys Creek VIC
Buffalo Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Comte DOP 18mth, Charles Arnaud FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blackall Gold, Washed Rind Woombye Cheese QLD
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le Dauphin, Double Cream Brie Will Studd Selection FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie
Served with pickles and grissini
Wagyu Bresaola, Quattro Stelle AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Proscuitto San Daniele, Martelli IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nduja, Salumi Australia AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Salami Selection
Cacciatorini Mild or Spicy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Classico Inferno or Mild
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saucisson Sec
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Platter
Cheese Platter
Chef's Selection, Crackers, Jam, Truffle Honey
AUD 39
Charcuterie Platter
Chef's Selection, Sourdough, Pickled Vegetable, Cornichons
AUD 39
Tinnies
Served with whipped butter and charred bread
Ortiz Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Olasagasti Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Sardine in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine in EVO, IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine Piccante IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Chipirones En Su Tinta (Squid in Ink) ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Warm Olives and Guindillas
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie Selection
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Profiteroles, pistachio cream, rum chocolate glaze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
AUD 7
Warm Olives and Guindillas
AUD 9
Oyster, Vin Rouge Mignonette, Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Soldier, truffle whipped ricotta, roasted mushrooms, pickled enoki
AUD 9
Pork Croquette, Smoked Tomato Relish
AUD 9
Scallops Crudo, Pickled Chili, Lime, Lardo
AUD 25
Mussels pot, beurre de piment, apple cider, sundried tomato, sourdough
AUD 25
Escargots à la Bourguignonne, Garlic Butter, Nasturtium
AUD 23
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
AUD 23
Venison Tartare, Quail Egg, Parmesan, Crostini
AUD 24
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
AUD 23
Gnocchi Burro e Alici, Succulent, Wakame, Macadamia
AUD 33
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
AUD 49
Fish du Jour, sauce vierge, olives, aleppo pepper, lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roasted Pumpkin, House Almond Butter, Pepitas, Pickled Red Onion, Pomegranate, Crispy Sage
AUD 27
Duck Breast a l’orange, fondant potatoes, caramelised eshallot, nasturtium
AUD 45
SCW Burger, Angus Beef, Cheddar, Lettuce, Tomato, Beetroot Relish, Tarragon Tartare, Frites
AUD 29
Frites Salt and Vinegar
AUD 12
Roasted cauliflower, romesco sauce, almond, herbs
AUD 16
Cheese
Served with your choice of lavosh or gluten free cracker
Riverine Buffalo Blu, Berrys Creek VIC
Buffalo Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Comte DOP 18mth, Charles Arnaud FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blackall Gold, Washed Rind Woombye Cheese QLD
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le Dauphin, Double Cream Brie Will Studd Selection FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie
Served with pickles and grissini
Wagyu Bresaola, Quattro Stelle AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Proscuitto San Daniele, Martelli IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nduja, Salumi Australia AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Salami Selection
Cacciatorini Mild or Spicy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Classico Inferno or Mild
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saucisson Sec
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Platter
Cheese Platter
Chef's Selection, Crackers, Jam, Truffle Honey
AUD 39
Charcuterie Platter
Chef's Selection, Sourdough, Pickled Vegetable, Cornichons
AUD 39
Tinnies
Served with whipped butter and charred bread
Ortiz Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Olasagasti Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Sardine in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine in EVO, IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine Piccante IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Chipirones En Su Tinta (Squid in Ink) ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Warm Olives and Guindillas
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie Selection
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Profiteroles, pistachio cream, rum chocolate glaze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
AUD 7
Warm Olives and Guindillas
AUD 9
Oyster, Vin Rouge Mignonette, Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Soldier, truffle whipped ricotta, roasted mushrooms, pickled enoki
AUD 9
Pork Croquette, Smoked Tomato Relish
AUD 9
Scallops Crudo, Pickled Chili, Lime, Lardo
AUD 25
Mussels pot, beurre de piment, apple cider, sundried tomato, sourdough
AUD 25
Escargots à la Bourguignonne, Garlic Butter, Nasturtium
AUD 23
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
AUD 23
Venison Tartare, Quail Egg, Parmesan, Crostini
AUD 24
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
AUD 23
Gnocchi Burro e Alici, Succulent, Wakame, Macadamia
AUD 33
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
AUD 49
Fish du Jour, sauce vierge, olives, aleppo pepper, lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roasted Pumpkin, House Almond Butter, Pepitas, Pickled Red Onion, Pomegranate, Crispy Sage
AUD 27
Duck Breast a l’orange, fondant potatoes, caramelised eshallot, nasturtium
AUD 45
SCW Burger, Angus Beef, Cheddar, Lettuce, Tomato, Beetroot Relish, Tarragon Tartare, Frites
AUD 29
Frites Salt and Vinegar
AUD 12
Roasted cauliflower, romesco sauce, almond, herbs
AUD 16
Champagne
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Louis Roederer Collection, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Taittinger Brut Millesime, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Louis Roederer Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Louis Roederer Cristal Brut Premium Gift Box, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut NV, Reims, France (1.5lt)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Billecart 'Salmon' Brut Rose, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Paul Roger Brut Vintage, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Pierre Gimonnet Fils Cuis Ler Cru Blanc de Blancs, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Brut Rose, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Veuve Cliqcuot Brut Rose, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2012 Dom Perignon Vintage Brut, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Laurenti Grand Cuvee Brut, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Laurenti Grand Cuvee Brut Rose, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
With Bubble
2018 Deviation Road 'Loftia' Vintage Brut, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 De Beaurepaire 'Annabelle' Rose, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Dal Zotto Pucino Prosecco, King Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Bianca Vigna Prosecco Brut DOC, Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Dal Zotto Col Fondo Prosecco Vintage, King Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Lark Hill Vineyard Blanc de Blanc, Canberra District, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Clover Hill Tasmanian Cuvee, Pipers River, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Quartz Reef 'Methode Traditionnelle' Rose, Central Otago, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Kir-Yianni Paranga Sparkling, Amyndeon, Greece
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Gradizzolo, Bersot Pignoletto Pet Nat Skin Contact, Emilia Romagna, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC, Emilia Romagna, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Unico Zelo Sea Foam Pet Nat, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Marchese 'Tenura Montenisa Cuvee Royale Brut, Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Crisp Refreshing
2018 Silkman Wines Semillon, Hunter Valley, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Alkoomi Grazing Collection Riesling, Frankland River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Henschke 'Peggy'S Hill' Riesling, Eden Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Nick O'Leary Riesling, Canberra District, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Head 'H-Series' Riesling, Eden Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Ministry of Clouds Riesling, Clare Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Tar Roses Pinot Grigio, Strathbogie Ranges, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Alto Adige Pinot Grigio DOC, Alto Adige, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Maison Darragon Vouvray Dry Chenin Blanc, Loire Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Hugel 'Gentil' Riesling, Alsace, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2016 Balthasar Ress Hattenheim Schutzenhaus Riesling, Rheingau, Germany
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Radford Dale Renaissance Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Weingut Bernhard Ott Gruner Veltliner, Wagram, Austria
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Aromatic Textural
2022 The Pawn Fiano, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Rose Hill 'Lily' Sauvignon Blanc, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Penny's Hill 'The Agreement' Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Man O' War 'Waiheke Island' Sauvignon Blanc, Waiheke Island, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Saint Clair Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Craggy Range 'Te Muna Road' Sauvignon Blanc, Martinborough, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Ross Hill 'Pinnacle' Pinot Gris, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 The Other Wine Co. Pinot Gris, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Cantine di Dolianova "Prendas" Vermentino DOC, Sardenia, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Sven Joschke Viognier, Barossa, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Clement Florian Bertier Sancerre, Loire Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
The Queen of Grapes
2019 First Creek 'Regions' Hunter Valley Chardonnay, Hunter Valley, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Ross Hill 'Maya' Chardonnay, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Alkoomi Collection Chardonnay, Frankland River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Te Mata Estate Vineyard Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Rose Hill Pinnacle Chardonnay, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Amelia Park Chardonnay, Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Craggy Range 'Kidnappers' Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Giant Steps 'Yarra Valley' Chardonnay, Yara Village, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nanny Goat Vineyard Chardonnay, Central Otago, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 La Crema 'Monterey' Chardonnay, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Burton McMahon 'Georges' Chardonnay, Yarra Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Freycinet Chardonnay, Bicheno, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yabby Lake 'Single Vineyard' Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 De Beaurepaire 'Jeanette' Reserve Chardonnay, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Shaw + Smith 'M3' Chardonnay, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nicholas-Jay 'Affinites' Chardonnay, Oregon, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Mantons Creek Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Chardonnay, Granite Belt, QLD
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Domaine Passy Le Clou Petit Chablis, Burgundy, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Chateau Montelena Chardonnay, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Domaine Des Malandes Chablis AC, Chablis, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mediterranian Old World Varietals
2020 Witches Falls 'Wild Ferment' Marsanne, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Monte Tondo Mito Soave DOC, Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Dal Zotto Arneis, King Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Domaine Felines Jourdan Picpoul de Pinet Cuvee Classique, Meze, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Abellio Albarino, Rias Baixas, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Oliver's Taranga Vermentino, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Yangarra Roussanne, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Guigal Condrieu Viognier, Rhone Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Mantons Creek Gewurztraminer, Mornington Peninsula, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Skin Contact-Minimal Intervention
2021 Whistler 'Back To Basics' Skin Contact White, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Unico Zelo Esorerico Orange, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Hughes Hughes Equinox, Flowerpot, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Brave New Wine Batard Sav Orange, Great Southern, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Fleet Pinot Gris Orange, Macedon Ranges, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Jilly Banana Girl Sav/Chard Orange, Clunes, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Gustavo Martinez 'Korinto' Chasseleas Orange, Itata, Chile
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 La Violetta Lounge Orange, Great Southern, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Rose
2017 Rylstone 'Match Point' Rose, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Rameau d'Or Petit Amour Rose, IGP Mediterranee, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Karman Claret Rose, Rioja, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Man O' War 'Pinque' Rose, Waiheke Island, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 AIX - Maison Saint Aix Rose, Provence, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Bouey x Pantone Colors Rose, Provence, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Kir-Yianni L'Esprit Du Lac Rose, Naoussa, Greece
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Domaines Ott 'BY.OTT' Rose, Cotes de Provence, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Sherrah Grenache Rose, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Sven Joschke Rose, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Pasqua '11 Minutes' Rose, IGT Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Elegant Bright
2020 Fringe Societe Gamay (Served Chilled) Conte Tolosan, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Koerner Chilled Red, Clare Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 In Dreams Pinot Noir, Yarra Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Siduri Willamette Valley Pinot Noir, Sonoma Country, California
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Yangarra Estate Noir, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Nanny Goat Vineyard Pinot Noir, Central Otago, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 La Crema 'Russian River' Pinot Noir, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 De Beaurepaire 'Perceval' Pinot Noir, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Barringwood Estate Pinot Noir, Barrington, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Domaine des Perdix Vosne Romanee, Burgundy, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Descombe Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 The Winery of Good Hope Pinotage, Stellenbosch, South Africa
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Riccitelli 'Old Vines' Pinot Noir, Patagonia, Argentina
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Mediterranian Old World Varietals
2019 Poggio Anima Belial Sangiovese IGT, Tuscany Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Aphelion Welkin Nero d'Avola, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Trediberri Nebbiolo Langhe DOC, Barolo, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Cascina Chercina, Barbera d'Alba DOC, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Andrea Oberto Barolo DOCG, Piedmont, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Masi 'Bonacosta' Valpolicella, Verona, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Poliziano Chianti Colli Senesi DOCG, Tuscany, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Karman Tinto Rioja Garnacha, Rioja, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Negromaro, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Manton's Creek Tempranillo, Mornington, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yangarra 'Old Vine' Grenache, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Puerto del Monte Mencia, Bierzo, Spain
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Plantamura, Primitivo Gioia del Colle DOC, Puglia, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Massi 'Costasera' Amarone, Verona, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Saperavi, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Francois Louis Vuitton Collection Personelle Grande Cru, Bordeaux, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Chateau Musar Jeune Red, Ghazir, Lebanon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Bruno Rocca Barbaresco, Piemonte, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Riccitelli 'Kung Fu' Malbec, Mendoza, Argentina
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 In Praise of Shadows 'Mankai' Garnacha Blend, McLaren Vale
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
New Age Iconic Australian Shiraz
2017 Printhie Mountain Range Shiraz, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Tar Roses Shiraz, Heathcote, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Whistler Wines 'A-Typical' Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Yangarra 'Preservative Free' Shiraz, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Nick Spencer Gundagai 'Light Dry Red' Gundagai, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Henschke 'Keyneton Euphonium' Shiraz Cabernet Blend, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 De Beaurepaire 'Leopold' Reserve Shiraz Viognier, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Seghesio Sonoma Zinfadel, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Yalumba Paradox Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Kalleske Zeitgeist Shiraz, Barossa Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2017 Long Shadows Sequel Syrah, Washington State, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cabernet Friends
2019 Craggy Range 'Gimblett Gravels Te Kahu' Bordeaux Blend, Hawkes Bay, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Rylstone Estate 'Aviatrix' Cabernet Shiraz, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Snake + Herring 'Dirty Boots' Cabernet Sauvignon, Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Ross Hill 'Pinnacle' Cabernet Franc, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Fire Gully Cabernet Sauvignon (Qld) Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Pierro Cabernet Merlot 'LTCF' (Qld) Margaret River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Silver Palm Cabernet Sauvignon, California, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Hesketh 'Penola' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 De Beaurepaire 'Le Chevalier' Cabernet Merlot, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Ross Hill 'Isabelle' Cabernet Merlot Cabernet Franc, Orange, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Witches Falls 'Prophecy' Cabernet Sauvignon, Grantie Belt, QLD
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Maison Bouey 'Cuvee Bordeaux, Bordeaux, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Descombe Cote-du-Rhone GSM, Rhone Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nugan Estate 'Alcira Vineyard' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Smidge 'La Grenouille' Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Opus One, Napa Valley, USA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Frogmore Creek Iced Riesling, Coal River, TAS (375ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whistler Wines 'Fruit Tingle' Frizzante, Barossa Valley, SA (750ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kismet Moscato NV, Victoria
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vietti Moscato d'Asti La Cascinetta DOCG, Piedmont, Italy (750ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
De Beaurepaire 'Coeur d' Or Botrytis Semillon, Rylstone, NSW (375ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fortified
Chambers Rosewood Rutherglen Muscat, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Cream Apera, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Grand Muscat (NSW) Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fonseca Bin 27 Tawny, Portugal
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cheese
Served with your choice of lavosh or gluten free cracker
Riverine Buffalo Blu, Berrys Creek VIC
Buffalo Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Comte DOP 18mth, Charles Arnaud FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Blackall Gold, Washed Rind Woombye Cheese QLD
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Le Dauphin, Double Cream Brie Will Studd Selection FR
Cow Milk
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie
Served with pickles and grissini
Wagyu Bresaola, Quattro Stelle AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Proscuitto San Daniele, Martelli IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Nduja, Salumi Australia AU
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Salami Selection
Cacciatorini Mild or Spicy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Classico Inferno or Mild
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saucisson Sec
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Platter
Cheese Platter
Chef's Selection, Crackers, Jam, Truffle Honey
AUD 39
Charcuterie Platter
Chef's Selection, Sourdough, Pickled Vegetable, Cornichons
AUD 39
Tinnies
Served with whipped butter and charred bread
Ortiz Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Olasagasti Anchovies in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Sardine in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine in EVO, IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Pollastrini Sardine Piccante IT
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ortiz Yellow Fin Tuna in EVO, ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Cuca Chipirones En Su Tinta (Squid in Ink) ES
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Warm Olives and Guindillas
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Charcuterie Selection
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dessert
Profiteroles, pistachio cream, rum chocolate glaze
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Main
Sourdough, Whipped Butter and Chives
AUD 7
Warm Olives and Guindillas
AUD 9
Oyster, Vin Rouge Mignonette, Lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Soldier, truffle whipped ricotta, roasted mushrooms, pickled enoki
AUD 9
Pork Croquette, Smoked Tomato Relish
AUD 9
Scallops Crudo, Pickled Chili, Lime, Lardo
AUD 25
Mussels pot, beurre de piment, apple cider, sundried tomato, sourdough
AUD 25
Escargots à la Bourguignonne, Garlic Butter, Nasturtium
AUD 23
Chicken Liver Parfait, Pickles, Port Gel, Charred Fig Jam, Sourdough
AUD 23
Venison Tartare, Quail Egg, Parmesan, Crostini
AUD 24
Burrata, nduja pesto, vinaigre de xeres, nasturtium
AUD 23
Gnocchi Burro e Alici, Succulent, Wakame, Macadamia
AUD 33
300g Black Angus Sirloin, frites, estragon butter, broad leaf rocket
AUD 49
Fish du Jour, sauce vierge, olives, aleppo pepper, lemon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Roasted Pumpkin, House Almond Butter, Pepitas, Pickled Red Onion, Pomegranate, Crispy Sage
AUD 27
Duck Breast a l’orange, fondant potatoes, caramelised eshallot, nasturtium
AUD 45
SCW Burger, Angus Beef, Cheddar, Lettuce, Tomato, Beetroot Relish, Tarragon Tartare, Frites
AUD 29
Frites Salt and Vinegar
AUD 12
Roasted cauliflower, romesco sauce, almond, herbs
AUD 16
Champagne
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Louis Roederer Collection, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Taittinger Brut Millesime, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Louis Roederer Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2014 Louis Roederer Cristal Brut Premium Gift Box, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Taittinger Cuvee Prestige Brut NV, Reims, France (1.5lt)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Billecart 'Salmon' Brut Rose, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2015 Paul Roger Brut Vintage, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Pierre Gimonnet & Fils Cuis Ler Cru Blanc de Blancs, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Blanc de Blancs, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Ruinart Brut Rose, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Veuve Cliqcuot Brut Rose, Reims, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2012 Dom Perignon Vintage Brut, Epermay, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Laurenti Grand Cuvee Brut, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Laurenti Grand Cuvee Brut Rose, Champagne, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
With Bubble
2018 Deviation Road 'Loftia' Vintage Brut, Adelaide Hills, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 De Beaurepaire 'Annabelle' Rose, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Dal Zotto Pucino Prosecco, King Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Bianca Vigna Prosecco Brut DOC, Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Dal Zotto Col Fondo Prosecco Vintage, King Valley, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Lark Hill Vineyard Blanc de Blanc, Canberra District, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Clover Hill Tasmanian Cuvee, Pipers River, TAS
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Quartz Reef 'Methode Traditionnelle' Rose, Central Otago, NZ
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Kir-Yianni Paranga Sparkling, Amyndeon, Greece
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Gradizzolo, Bersot Pignoletto Pet Nat Skin Contact, Emilia Romagna, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2020 Paltrinieri, "Radice" Lambrusco di Sorbara DOC, Emilia Romagna, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Unico Zelo Sea Foam Pet Nat, Riverland, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
NV Marchese 'Tenura Montenisa Cuvee Royale Brut, Veneto, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Crisp & Refreshing
2018 Silkman Wines Semillon, Hunter Valley, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Alkoomi Grazing Collection Riesling, Frankland River, WA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Henschke 'Peggy'S Hill' Riesling, Eden Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Nick O'Leary Riesling, Canberra District, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Head 'H-Series' Riesling, Eden Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Ministry of Clouds Riesling, Clare Valley, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2022 Tar & Roses Pinot Grigio, Strathbogie Ranges, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Alto Adige Pinot Grigio DOC, Alto Adige, Italy
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Maison Darragon Vouvray Dry Chenin Blanc, Loire Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Hugel 'Gentil' Riesling, Alsace, France
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2016 Balthasar Ress Hattenheim Schutzenhaus Riesling, Rheingau, Germany
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2021 Radford Dale Renaissance Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa
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2021 Weingut Bernhard Ott Gruner Veltliner, Wagram, Austria
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Aromatic & Textural
2022 The Pawn Fiano, Adelaide Hills, SA
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2021 Rose Hill 'Lily' Sauvignon Blanc, Orange, NSW
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2022 Penny's Hill 'The Agreement' Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, SA
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2021 Man O' War 'Waiheke Island' Sauvignon Blanc, Waiheke Island, NZ
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2021 Saint Clair Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ
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2021 Craggy Range 'Te Muna Road' Sauvignon Blanc, Martinborough, NZ
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2021 Ross Hill 'Pinnacle' Pinot Gris, Orange, NSW
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2021 The Other Wine Co. Pinot Gris, Adelaide Hills, SA
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2021 Cantine di Dolianova "Prendas" Vermentino DOC, Sardenia, Italy
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2021 Sven Joschke Viognier, Barossa, SA
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2019 Clement & Florian Bertier Sancerre, Loire Valley, France
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The Queen of Grapes
2019 First Creek 'Regions' Hunter Valley Chardonnay, Hunter Valley, NSW
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2021 Ross Hill 'Maya' Chardonnay, Orange, NSW
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2021 Alkoomi Collection Chardonnay, Frankland River, WA
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2021 Te Mata Estate Vineyard Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
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2021 Rose Hill Pinnacle Chardonnay, Orange, NSW
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2020 Amelia Park Chardonnay, Margaret River, WA
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2021 Craggy Range 'Kidnappers' Chardonnay, Hawkes Bay, NZ
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2021 Giant Steps 'Yarra Valley' Chardonnay, Yara Village, VIC
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2019 Nanny Goat Vineyard Chardonnay, Central Otago, NZ
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2020 La Crema 'Monterey' Chardonnay, California, USA
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2021 Burton McMahon 'Georges' Chardonnay, Yarra Valley, VIC
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2019 Freycinet Chardonnay, Bicheno, TAS
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2021 Yabby Lake 'Single Vineyard' Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
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2019 De Beaurepaire 'Jeanette' Reserve Chardonnay, Rylstone, NSW
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2021 Shaw + Smith 'M3' Chardonnay, Adelaide Hills, SA
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2019 Nicholas-Jay 'Affinites' Chardonnay, Oregon, USA
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2021 Mantons Creek Chardonnay, Mornington Peninsula, VIC
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2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Chardonnay, Granite Belt, QLD
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2020 Domaine Passy Le Clou Petit Chablis, Burgundy, France
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2019 Chateau Montelena Chardonnay, California, USA
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2018 Domaine Des Malandes Chablis AC, Chablis, France
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Mediterranian & Old World Varietals
2020 Witches Falls 'Wild Ferment' Marsanne, Riverland, SA
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2021 Monte Tondo Mito Soave DOC, Veneto, Italy
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2021 Dal Zotto Arneis, King Valley, VIC
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2019 Domaine Felines Jourdan Picpoul de Pinet Cuvee Classique, Meze, France
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2021 Abellio Albarino, Rias Baixas, Spain
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2021 Oliver's Taranga Vermentino, McLaren Vale, SA
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2017 Yangarra Roussanne, McLaren Vale, SA
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2019 Guigal Condrieu Viognier, Rhone Valley, France
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2020 Mantons Creek Gewurztraminer, Mornington Peninsula, VIC
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Skin Contact-Minimal Intervention
2021 Whistler 'Back To Basics' Skin Contact White, Barossa Valley, SA
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2021 Unico Zelo Esorerico Orange, Riverland, SA
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2021 Hughes & Hughes Equinox, Flowerpot, TAS
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2021 Brave New Wine Batard Sav Orange, Great Southern, WA
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2022 Fleet Pinot Gris Orange, Macedon Ranges, VIC
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2022 Jilly Banana Girl Sav/Chard Orange, Clunes, NSW
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2020 Gustavo Martinez 'Korinto' Chasseleas Orange, Itata, Chile
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2019 La Violetta Lounge Orange, Great Southern, WA
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Rose
2017 Rylstone 'Match Point' Rose, Rylstone, NSW
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2020 Rameau d'Or Petit Amour Rose, IGP Mediterranee, France
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2020 Karman Claret Rose, Rioja, Spain
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2021 Man O' War 'Pinque' Rose, Waiheke Island, NZ
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2021 AIX - Maison Saint Aix Rose, Provence, France
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NV Bouey x Pantone Colors Rose, Provence, France
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2020 Kir-Yianni L'Esprit Du Lac Rose, Naoussa, Greece
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2021 Domaines Ott 'BY.OTT' Rose, Cotes de Provence, France
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2021 Sherrah Grenache Rose, McLaren Vale, SA
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2022 Sven Joschke Rose, Barossa Valley, SA
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2020 Pasqua '11 Minutes' Rose, IGT Veneto, Italy
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Elegant & Bright
2020 Fringe Societe Gamay (Served Chilled) Conte Tolosan, France
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2021 Koerner Chilled Red, Clare Valley, SA
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2021 In Dreams Pinot Noir, Yarra Valley, VIC
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2019 Siduri Willamette Valley Pinot Noir, Sonoma Country, California
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2020 Yangarra Estate Noir, McLaren Vale, SA
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2021 Nanny Goat Vineyard Pinot Noir, Central Otago, NZ
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2019 La Crema 'Russian River' Pinot Noir, California, USA
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2019 De Beaurepaire 'Perceval' Pinot Noir, Rylstone, NSW
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2021 Barringwood Estate Pinot Noir, Barrington, TAS
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2019 Domaine des Perdix Vosne Romanee, Burgundy, France
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2020 Descombe Bourgogne Pinot Noir, Burgundy, France
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2020 The Winery of Good Hope Pinotage, Stellenbosch, South Africa
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2020 Riccitelli 'Old Vines' Pinot Noir, Patagonia, Argentina
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Mediterranian & Old World Varietals
2019 Poggio Anima Belial Sangiovese IGT, Tuscany Italy
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2021 Aphelion Welkin Nero d'Avola, McLaren Vale, SA
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2021 Trediberri Nebbiolo Langhe DOC, Barolo, Piedmont, Italy
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2020 Cascina Chercina, Barbera d'Alba DOC, Piedmont, Italy
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2017 Andrea Oberto Barolo DOCG, Piedmont, Italy
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2019 Masi 'Bonacosta' Valpolicella, Verona, Italy
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2020 Poliziano Chianti Colli Senesi DOCG, Tuscany, Italy
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2019 Karman Tinto Rioja Garnacha, Rioja, Spain
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2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Negromaro, Riverland, SA
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2020 Manton's Creek Tempranillo, Mornington, VIC
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2021 Yangarra 'Old Vine' Grenache, McLaren Vale, SA
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2019 Puerto del Monte Mencia, Bierzo, Spain
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2019 Plantamura, Primitivo Gioia del Colle DOC, Puglia, Italy
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2018 Massi 'Costasera' Amarone, Verona, Italy
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2021 Witches Falls 'Wild Ferment' Saperavi, Riverland, SA
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2014 Francois Louis Vuitton Collection Personelle Grande Cru, Bordeaux, France
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2019 Chateau Musar Jeune Red, Ghazir, Lebanon
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2018 Bruno Rocca Barbaresco, Piemonte, Italy
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2020 Riccitelli 'Kung Fu' Malbec, Mendoza, Argentina
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2021 In Praise of Shadows 'Mankai' Garnacha Blend, McLaren Vale
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New Age & Iconic Australian Shiraz
2017 Printhie Mountain Range Shiraz, Orange, NSW
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2019 Tar & Roses Shiraz, Heathcote, VIC
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2021 Whistler Wines 'A-Typical' Shiraz, Barossa Valley, SA
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2021 Yangarra 'Preservative Free' Shiraz, McLaren Vale, SA
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2021 Nick Spencer Gundagai 'Light Dry Red' Gundagai, NSW
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2018 Henschke 'Keyneton Euphonium' Shiraz Cabernet Blend, Barossa Valley, SA
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2017 De Beaurepaire 'Leopold' Reserve Shiraz Viognier, Rylstone, NSW
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2019 Seghesio Sonoma Zinfadel, California, USA
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2018 Yalumba Paradox Shiraz, Barossa Valley, SA
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2022 Kalleske Zeitgeist Shiraz, Barossa Valley, SA
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2017 Long Shadows Sequel Syrah, Washington State, USA
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Cabernet & Friends
2019 Craggy Range 'Gimblett Gravels Te Kahu' Bordeaux Blend, Hawkes Bay, NZ
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2021 Rylstone Estate 'Aviatrix' Cabernet Shiraz, Rylstone, NSW
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2019 Snake + Herring 'Dirty Boots' Cabernet Sauvignon, Margaret River, WA
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2018 Ross Hill 'Pinnacle' Cabernet Franc, Orange, NSW
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2021 Fire Gully Cabernet Sauvignon (Qld) Margaret River, WA
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2018 Pierro Cabernet Merlot 'LTCF' (Qld) Margaret River, WA
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2018 Silver Palm Cabernet Sauvignon, California, USA
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2019 Hesketh 'Penola' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
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2021 De Beaurepaire 'Le Chevalier' Cabernet Merlot, Rylstone, NSW
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2021 Ross Hill 'Isabelle' Cabernet Merlot Cabernet Franc, Orange, NSW
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2019 Witches Falls 'Prophecy' Cabernet Sauvignon, Grantie Belt, QLD
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Maison Bouey 'Cuvee Bordeaux, Bordeaux, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Descombe Cote-du-Rhone GSM, Rhone Valley, France
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2019 Nugan Estate 'Alcira Vineyard' Cabernet Sauvignon, Coonawarra, SA
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
2018 Smidge 'La Grenouille' Cabernet Sauvignon, McLaren Vale, SA
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2014 Opus One, Napa Valley, USA
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Dessert
Frogmore Creek Iced Riesling, Coal River, TAS (375ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Whistler Wines 'Fruit Tingle' Frizzante, Barossa Valley, SA (750ml)
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Kismet Moscato NV, Victoria
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vietti Moscato d'Asti La Cascinetta DOCG, Piedmont, Italy (750ml)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
De Beaurepaire 'Coeur d' Or Botrytis Semillon, Rylstone, NSW (375ml)
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Fortified
Chambers Rosewood Rutherglen Muscat, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Cream Apera, Rutherglen, VIC
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Chambers Rosewood Grand Muscat (NSW) Rutherglen, VIC
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Fonseca Bin 27 Tawny, Portugal
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