Terracina

Préparée à la table

Sauce tomate

Sauce tomate épicé

Sauce à la viande

Farcie à la viande, sauce tomate, béchamel et parmesan

Farcie de fromage ricotta et épinards, sauce tomate, béchamel, parmesan et mozzarella

Sauce à la viande, Béchamel, mozzarella et parmesan

Sauce crémeuse au parmesan

Sauce rosée, parmesan et mozzarella

Sauce crémeuse, champignons, prosciutto, parmesan flambé au cognac

Ail, vin blanc et palourdes, avec ou sans sauce tomate

Palourdes, crevettes, moules et calmars

Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé

Veau pané dans notre chapelure maison

Sauce tomate, ail, basilic, oregano et vin blanc

Poivrons rouges, champignons, câpres et vin blanc

Sauce vin blanc et citron

Sauce demi glace et vin Marsala

Veau pané dans notre chapelure maison, sauce tomate, parmesan et mozzarella

(Trois escalopes, sauce Polignac (Sauce crémeuse, cognac et champignons), pizzaïola ( Sauce tomate, ail, basilic, oregano et vin blanc) ainsi que sauce au poivre vert

Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé

Sauce tomate épicé

Flambé au cognac, tomate et crème

Flambé au Pernod, crème

Prix selon le poisson

Inclus Soupe du Jour ou salade mixte ou salade césar ou linguine Aurora. Dessert, café régulier ou thé