Hotel ICHII

限られた店舗でしか飲むことができない、最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ氷点下-2℃～0℃のスーパードライ。 シャープなキレ、クリアなのどごし。五感すべてで味わう、かつてない「辛口」を体験してください。

高濃度麦芽の甘味とホップの程よい苦味のラガータイプのビールです。 苦味は強いが、スーッと消えるすっきりとした味わい。 コクと苦みのバランスをお楽しみください。

深くローストした麦芽で醸造したアイルランドタイプの黒ビールです。上級ホップのケントゴールディングを使用し香り豊かに仕上げています。深いコクと深煎りモルトの香ばしいビールです。

「ビアエンジン」というハンドポンプで汲み上げる微炭酸のビールです。10度～12度と冷やし過ぎないように提供するので、香りを十分にお楽しみいただけます。日本では珍しい汲み上げ方で、昔からの英国ビールの楽しみ方をご堪能ください。

最高級山田錦と川場の水が織りなすハーモニー。華やかなライチやパッションフルーツを思わせる香りでエレガントな味わいが楽しめる逸品。 □原料米/兵庫県三木市三木別所産　山田錦 □精米歩合/35％　　甘　☆☆☆★☆　辛　　　

純米酒最高峰　上品な香り、米の旨味が溶け込んだ奥行きある逸品。 □原料米/兵庫県三木市三木別所産　山田錦 □精米歩合/50％　　甘　☆☆☆★☆　辛

水芭蕉の様にやわらかで華やかな逸品。女性に大人気のお酒。 □原料米/兵庫県三木市三木別所産　山田錦 □精米歩合/50％　　甘　☆☆☆★☆　辛　　　　　

水芭蕉の様にやわらかで華やかな逸品。女性に大人気のお酒。 □原料米/兵庫県三木市三木別所産　山田錦 □精米歩合/50％　　甘　☆☆☆★☆　辛

榛名山麓（群馬県高崎市）の軟水を使用しているため、やわらかな口当たりでふくよかな味わい。メロンの様な穏やかな香りと米の甘みが調和しており、飲み飽きないお酒に仕上げている。 □原料米/国産米（山田錦を含む） □精米歩合/50％　　甘　☆☆☆★☆　辛

老舗酒蔵がホテル一井の為に造った純米吟醸酒。甘すぎず辛すぎず、女性にもオススメできる逸品。 □原料米/国産米 □精米歩合/60％　　甘　☆☆★☆☆　辛

非常に香りの良い生酒。湯畑のラベルで草津に浸れる逸品。 □原料米/国産米 □精米歩合/60％　　甘　☆★☆☆☆　辛

草津温泉青年部、隣町の浅間酒造が共同開発した地酒。青年部が収穫した米で作られ、野菜など草津の食材に合わせたテイストになっており、キレのある後味で食事にマッチする。 □原料米/群馬県吾妻産改良信交米 □精米歩合/60％　　甘　☆☆★☆☆　辛

辛口党も唸らせる渾身の辛口。辛さの中にも旨味がつまった逸品。 □原料米/五百万石 □精米歩合/65％　　甘　☆☆☆☆★　辛

群馬最古の蔵元が造った、穏やかな香りとシャープネスな味わいの飲み口。 □原料米/五百万石　他 □精米歩合/60％　　甘　☆★☆☆☆　辛　

淡麗辛口にしてキレがあり、喉ごし爽やかな飲み飽きしない男の酒。 □原料米/美山錦　千代錦 □精米歩合/60％　　甘　☆☆☆☆★　辛

当館オススメの３品を飲み比べセットにしました。 計180ml ■水芭蕉　純米大吟醸 純米酒最高峰　上品な香り、米の旨味が溶け込んだ奥行きのある逸品 □原料米/兵庫県三木市別所産　山田錦 □精米歩合/50％　　甘　☆☆☆★☆　辛 ■湯もみ娘　純米吟醸　Yumomi Musume 老舗酒蔵がホテル一井の為に造った純米吟醸酒。甘すぎず辛すぎず、女性にもオススメできる逸品。 □原料米/国産米 □精米歩合/60％　　甘　☆☆★☆☆　辛　　 　 ■赤城山　Akagisan 淡麗辛口にしてキレがあり、喉ごし爽やかな飲み飽きしない男の酒。 □原料米/美山錦　千代錦 □精米歩合/60％　　甘　☆☆☆☆★　辛　

群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」を100%使用。甘みと酸味のほど良いバランスが特徴で、ロックはもちろん、ソーダ割りやカクテルベースなど、様々な飲み方でお楽しみいただけます。

つぶつぶ果肉入の不思議な食感のみかん酒です。みずみずしいみかんの味と、つぶが弾ける食感が楽しめるリキュール。 温州みかんの果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。

国産のりんご果汁と果肉をぎっしり詰め込み、梅乃宿の日本酒とブレンドした贅沢なリキュールです。1本の中にそのまま食べてもおいしい果実を約7個分使用し、りんごの自然な甘みとみずみずしさを存分に引き出しました。すりおろしりんごと角切りりんごの両方を贅沢に使用することで、食感を楽しめるポップでスイートなリキュールに仕上げています。

ドライジン×炭酸×ライム

ドライジン×トニックウォーター×ライム

ドライジン×ジンジャーエール×レモンシロップ

ドライジン×レモンシロップ×砂糖×炭酸

ウォッカ×ジンジャーエール×ライム

ウォッカ×オレンジジュース

カシスリキュール×オレンジジュース

カシスリキュール×ウーロン茶

ピーチリキュール×オレンジジュース

ピーチリキュール×ウーロン茶

ライチリキュール×オレンジジュース

ライチリキュール×ブルーキュラソー×グレープフルーツジュース

ココナッツリキュール×オレンジジュース

カンパリ×オレンジジュース

カンパリ×炭酸

カンパリ×グレープフルーツジュース×トニックウォーター

オレンジジュース×パイナップルジュース×レモンシロップ

ザクロシロップ×ジンジャーエール

ジンジャーエール×ライムシロップ×ガムシロップ

クランベリージュース×グレープフルーツジュース

アップルジュース×ガムシロップ×炭酸

軽　☆☆☆★☆　重　　 ■産地：フランス　　 ■品種：カベルネ・シラー 地中海の強い日差しが生み出す芳醇な味わい。すみれやブラックベリー、トースト香など複雑なアロマが生まれる。

軽　☆☆★☆☆　重　　 ■産地：フランス　　　 ■品種：ピノノワール ピノ・ノワールの高貴さと赤い果実のアロマがよく表現され、繊細で力強い芳香が特長。口当りは柔らかで、長くしっかりした余韻を楽しめる。

軽　☆☆☆★☆　重　　 ■産地：フランス　　 ■品種：メルロー等 第一級格付けシャトーと肩を並べるワインとして大絶賛されたワイン。漫画『神の雫』で紹介され一時入手困難になった。深い黒紫色で果実の甘い香りが溢れ、樽のロースト香が楽しめる。

軽　☆☆☆★☆　重　　 ■産地：フランス　　 ■品種：カベルネソーヴィニヨン等 格付け第3級シャトーに匹敵する実力と称される、メドック格付け第5級シャトー。濃いガーネット色でカシスのアロマが広がりをみせ、スミレの花の香りやほのかに湿った土のニュアンスを感じる。

甘　☆☆☆★☆　辛　 ■産地：フランス　　 ■品種：シャルドネ 南に面した畑から生まれる芳醇な果実味溢れるシャルドネ100％酸味と 果実味のバランスが良く、リッチな味わい。長い余韻が楽しめる。

甘　★☆☆☆☆　辛　　 ■産地：ドイツ　　　 ■品種：リースリング ピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。スッキリとした甘味とフルーティな風味が特徴で女性でも飲みやすい仕上がり。

甘　☆☆☆★☆　辛　　 ■産地：日本　　　　 ■品種：ナイアガラ 長野県産ナイアガラ種100%使用。レモンのようなスッキリとした酸味が引き締めてくれる。

甘　☆☆☆★☆　辛　　 ■産地：フランス　　 ■品種：ソーヴィニオン 世界で唯一の窒素を用いた圧搾機を採用し、ブドウの搾汁をそのままピュアな状態で抽出する事で、最高のアロマを得ている。爽やかなリンゴや若いメロンのような甘さがあり、その中に白胡椒のようなスッキリとしたスパイシーさを持つ。

甘　☆☆☆☆★　辛　　 ■産地：フランス　　 ■品種：シャルドネ シャブリ独特の軽く、デリケートで良質な香りが印象的なワイン。世界中で30社以上の航空会社の機内ワインに採用された実績があげられる。

甘　☆☆☆☆★　辛　　 ■産地：フランス　　 ■品種：シャルドネ等 シャンパーニュでも最も有名なメゾンの一つである゛モエ・エ・シャンドン゛色合いとキメ細やかな泡立ちが美しい。

甘　☆☆☆★☆　辛　　 ■産地：フランス　　 ■品種：ユニブラン・マカベオ フレッシュでキレのある飲み口が魅力の本格スパークリングワイン。パリのオペラ座をイメージした華やかなデザインでお祝い事にオススメ。

甘　☆☆☆☆★　辛　　 ■産地：フランス　　 ■品種：シャルドネ等 シャンパーニュでも最も有名なメゾンの一つである゛モエ・エ・シャンドン゛色合いとキメ細やかな泡立ちが美しい。

お冷をピッチャーでご用意します。