Tōunobu Bādo

Puoi gustare una varietà di piatti, tra cui yakitori, oden e insalata di patate. L'oden francese ha un brodo simile al consommé e una salsa di panna che sono squisiti, e gli spiedini sono preparati in modo tenero. Anche il curry piccante è molto popolare. Viene data grande importanza alla qualità degli ingredienti e i piatti sono preparati con cura.

Uno spazio compatto con solo posti al bancone e in piedi, sempre affollato. È così popolare che è consigliata la prenotazione, e l'atmosfera è invitante per una sosta informale. La distanza tra i clienti è ravvicinata, permettendo di trascorrere momenti sereni. Un servizio caloroso contribuisce a creare un'atmosfera piacevole.

Questo è un nuovo ristorante aperto dal maestro che gestiva un caffè ristorante popolare vicino alla stazione di Hiroshima. Approfittando della riqualificazione dietro la stazione, continua a affrontare nuove sfide e ha guadagnato una buona reputazione nella comunità. L'esperienza di molti anni viene sfruttata, e la gestione del ristorante combina tradizione e innovazione.