Restaurant Graf

Rote Beete, Nüsse, Backpflaumen, Knoblauch, Mayonnaise

Kartoffeln, Sauerkraut, Bohnen, Zwiebeln, Möhren, Sauergurken, Rote Beete, Pflanzenöl

Hühnerfleisch, Kartoffeln, Eier, Möhren, Erbsen, Sauergurken, Zwiebeln, Mayonnaise

Gebratene Hähnchen Streifen, Römersalat, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Dressing

Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, Zwieback Würfeln, Olivenöl

Thunfisch, Eier, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Bohnen, Olivenöl

Gemischte Salat mit Calamares Ringen

Geräucherte und gekochte Hähnchenstreifen, Ananas, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken

Matjesfilet, Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Eier, Rote Beete, Mayonnaise

Rucola Salat, Garnelen, Pinienkerne, hausgemachte Dressing, frischgehobelter Parmesan

Aussortiert aus Meeresfrüchten

Tomatenwürfel in Basilikum-Olivenöl und Knoblauch, serviert auf geröstetem Ciabatta, Portion 4 St.

Gesalzener Schweinebauchspeck ,Gurken, Knoblauch, Wodka 2cl

Verschiedene Pilzarten, Zwiebel

Gemüse der Saison

Mozzarella gefüllt mit Rucola Basilikum Pesto , serviert mit Ciabatta

2 Matjesfilet, Zwiebeln

2 Matjesfilet, Zwiebeln, Eingelegte Gurken, Kartoffeln

Tomaten, Gurken, Weißkohl oder Paprika, Karotten, Pilze

Verschiedene Käsesorten, Butter, Obst

50 g Roter Kaviar, serviert mit 4 Pfannkuchen, Zitrone, Saure sahne

Serranoschinken, Weintrauben, Käse, Bruschetta, Auberginipastete auf Teigrosetten

Rinderzunge, verschiedene hausgemachte Fleischspezialitäten

Geräucherte Lachs, Aal, Butterfisch und Schwertfisch

3 Pirozhki, Schmand

3 Pirozhki, Schmand

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Schmand

Champignons überbacken mit Käse

Champignons und Hühnerfleisch überbacken mit Käse

Broccoli, Zucchini, Möhren, Porree, Kartoffeln, junge Erbsen

Sauerampfer, Kartoffeln, Eier

Lachs, Zander, Kartoffeln, Zwiebeln, Wodka

Rindfleisch, Hühnerfleisch, Rote Bete, Weißkohl, Bohnen, Kartoffeln, Schmand

Verschiedene Fleischsorten, Zitrone, Oliven, Schmand

Gebackene Schweinerippchen in Biersoße und Rosmarinkartoffeln

Hähnchenfleisch, Reis mit Gemüse und Soße

Schweinefleisch, Kartoffeln, Champignons, Tomaten, Paprika

Schweinefleisch, Bratkartoffeln mit Knoblauch, Champignons, Tomaten, Käse

½ Mariniertes junges Hähnchen gebraten, dazu Kartoffeln und Gemüse

Rinderstreifen gebraten mit Zwiebeln und gedünstet mit Sahne, dazu Bratkartoffeln

Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Kräuterbutter und käse, dazu Kartoffeln und Gemüse

mit Bratkartoffeln oder Basmatireis und Salat

mit Bratkartoffeln oder Basmatireis und Salat

mit Wildreis und Knoblauch Soße

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Wildschwein, Buchweizenbrei und Früchte

Rindersteak, Backkartoffel mit Kräuterquark und rotem Kaviar

Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Schweinefleisch, Lammkoteletts (jeweils 2 Stück), dazu Kartoffeln und Gemüse

Gebacken mit Salzkartoffeln

Gebraten mit Reis und Dillsoße

Mit verschiedenem Gemüse in Alufolie gebacken

Gegrillter Dorade mit Salzkartoffeln oder Reis, dazu Gemüse

Zwei Spieße mit Zitronensoße und Gemüse

Gegrillter Lachsfilet mit gekochten Kartoffeln oder Reis, dazu Gemüse

Zanderfilet mit Zwiebeln und Tomaten, mit Käse überbacken

Gebratene Scampis mit grüner Pfeffer-Sahnesoße und Gemüsereis

Nudelteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln

Gedünstet in Rotwein, serviert mit Nüssen und Sahne

Pfannkuchen gefüllt mit Quark und Rosinen

Pfannkuchen gefüllt mit Kirschen, Vanillen Quark

Nudelteigtaschen gefüllt mit Kirschen, dazu Schmand

Mit Kohlensäure und Medium

Mit oder ohne Kohlensäure

Apfel, Orange, Multivitamin, Ananas, Sauerkirsche, Tomaten, Mango, Pfirsich, Bananen

Lieblicher Rotwein aus der Kindzmarauli-Mikrozone in Ost-Georgien

Rot naturrein-lieblich, Rebsorten Alexandrouli und Mujuretuli, Appellation Khvanchkara, Region Racha, Georgien Winzer GWPC