Goban Sikdang Mangpo Station Branch

上位1%のプレミアム国産豚だけにこだわって、本物の豚バラ肉の香ばしさをお届けします。

分厚い国産プレミアム原肉に、コバンならではのグリルでジューシーな首肉をお楽しみください。

国内産のプレミアムな「ハンチョクサーロイン」をコバン独自のカット法で、柔らかさと歯ごたえのある食感と美味しさを兼ね備えたコバンのシグネチャーメニューです。

ジューシーで歯ごたえがあり、噛めば噛むほど韓豚の深い味わいが広がります。

豚バラ肉1, 熟成生豚バラ肉2, 熟成生モモ肉1, 豚ロース1, ロース1

熟成生豚バラ2、熟成生豚モクサル1

熟成生サムギョプサル1,熟成生豚バラ1,熟成生モモ肉2

地理山の村味噌に少量のご飯を入れて旨味を加えました。祖母が煮てくれたあの田舎味噌の味です。

ご飯の上に名人が作った低塩の明太子と海苔、ごま油をトッピングしました。混ぜて食べるよりも、明太子とご飯を一緒に食べることをお勧めします。

淡白で香ばしい国内産上位1%の「ガブリ肉」の風味を味わってみてください。

幻の韓牛の霜降りが自慢の老若男女問わず人気のメニューです。

豚ヒレ肉1、ロース肉2、豚バラ肉1、豚バラ肉1

高半別美、〆の一杯を添える最高の選択

お肉をたっぷり入れました。濃厚であっさりとしたスープの味は絶品です。

Fresh pork neck marinated in special seasoning for 48 hours, boasting a tender and rich flavor