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MASA

Name: MASA
Address: 1-20 Shinmachi, Nakatsugawa, Gifu 508-0038, Nakatsugawa-shi, Gifu, JP
Telephone: +819041645284
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.16

手うち蕎麦匡

3.16

（1risultati）

JPY 1.500

Soba

Nakatsugawa-shi, Gifu, Japan

0

Da 19 ottobre a 15 novembre 2026

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A new gem to enjoy flavorful hand-made soba

Teuchi Soba Takashi is a newly established hand-made soba restaurant in Nakatsugawa. Conveniently located near the station, it offers flavorful soba made from aromatic buckwheat flour. Inside the restaurant, you can enjoy the distinct aromas with salt and wasabi, and a bowl paired with soft shrimp tempura is exquisite. With attentive service and pleasant music playing, you can enjoy a special soba experience.

valutazione

3.16（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

SATOSHI

@satoshi-296767

Giappone

2025年7月29日

3.3

Entering the calm space along the old Nakazato Road, the cold soba tea and cool wet towel I received first were very pleasant. The hand-made thin soba has a rich aroma, and I could enjoy its flavor even on its own. When I sprinkled a little salt, the sweetness spread gently, and I couldn't help but keep eating. The warm dipping sauce with shrimp tempura paired excellently with wasabi, allowing me to enjoy it hot until the end. The creamy soba broth after the meal overlapped with the lingering taste of bonito broth, providing a comforting flavor. Thanks to the piano instrumental music playing in the restaurant and the attentive service from the staff, I was able to spend a relaxing time.

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budget

JPY 1.500

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Giorno di apertura

21 maggio 2023

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