Hashi to. Fork

Abbiamo un ricco menù che offre la possibilità di gustare sia la cucina giapponese che quella italiana. I piatti, preparati con ingredienti freschi, sono tutti realizzati con cura e sono pieni di sapore. L'ampia selezione di alcolici permette di apprezzare l'abbinamento con i piatti. Ci sono anche piatti consigliati per ogni stagione, e ogni visita porta a nuove scoperte.

L'interno del ristorante emana un'atmosfera informale e accogliente, con tavoli e posti al bancone disponibili. Si apre uno spazio dove è possibile godere di un pasto in relax, trascorrendo momenti piacevoli con amici e familiari. L'arredamento caldo accoglie gentilmente le persone che vi entrano.

Questo locale, aperto il 15 maggio 2024, ha riaperto in un nuovo formato nel precedente spazio. Con il tema della fusione tra cucina giapponese e italiana, punta a diventare un punto di riferimento amato dalla comunità, stabilendo uno stile unico. Continua a affrontare nuove sfide e sta sempre evolvendo.

Il proprietario è un ex studente del corso di cucina della Scuola Superiore Aika e si specializza nella cucina giapponese. Sfruttando la sua vasta esperienza, realizza una fusione tra la cucina giapponese e quella italiana. Con passione e abilità per la cucina, offre piatti che deliziano molte persone. Integra sempre nuove idee, sorprendendo e commuovendo i visitatori ad ogni visita.