Perla dell'India

Leckere Tomatensuppe, garniert mit Sahne

Linsensuppe nach südindischer Art, pikant

Gemischte Gemüsecremesuppe

Eine leichte garnierte Hühnerfleischsuppe

Knusprige Linsenwaffeln (2 Stück )

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Kichererbsen

2 frittierte Brote mit Kichererbsen Tomaten Masalasoße

Verschiedene Sorten frisches Gemüse paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Hausgemachter Indischer Käse paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Hähnchenfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Seelachsfilet mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Zwiebeln mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Garnelen mit Kräutern, paniert mit Kichererbsenmehlteig, ausgebacken

Frittiertes Hühnerfleisch, indischer Käse, paniertes Gemüse mit 2 versch. Soßen

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln nach indischer Art

Grüner Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und indischen Käse

Mit Zwiebeln

Shrimpssalat nach indischer Art

Gemischter Salat, Ei, Paprika und Oliven

Gemischter Salat mit gegrilltem Tandoor-Chicken, Paprika und hausgemachtem indischen Käse

Aubergine und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen

Butterige gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten

Rote Bohnen in scharfer Kartoffel-Currysoße

Kichererbsen in pikanter Tomaten Masalasoße

Gehacktes Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen

Gemüse der Saison in Tomaten-Currysoße

Gehacktes Blattspinat mit hausgemachtem Käse

Hausgemachter Käse mit grünen Erbsen und mildem Curry

Gemüse der Saison in Cashewnuss-Sahnesoße, mild

Okraschoten mit Zwiebeln in Tomaten Masalasoße

Kartoffel-Frischkäsebällchen in milder Cashewnuss-Currysoße

Hausgemachter Käse in Tomaten-Sahnesoße mit verschieden Gewürzen

Hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Tomaten

Champignons und Erbsen in Currysoße

Gehacktes Blattspinat mit Gemüse-Käsebällchen und frischen Gewürzen

Basmati-Reis mit versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und frischen Gewürzen, dazu Raita | Raita ist ein herzhaft gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten

Basmati-Reis mit Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita

Basmati-Reis mit Lammfleisch, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita

Basmati-Reis mit Garnelen, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita

Basmati-Reis mit Huhn, Lamm, Garnelen, versch. Gemüse, Rosinen, Kokosraspeln, Mandeln, Safran und Gewürzen, dazu Raita

Hühnerfilet in schmackhafter Currysoße

Hühnerfilet in Linsen-Zitronensoße, pikant

Hühnerfilet mit gehacktem Spinat in delikater Currysoße, mit frischen Gewürzen

Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer Tomaten-Masalsoße

Hühnerbrust vorgegrillt im Tandoori-Ofen mit spezieller Gewürzmischung in sahniger Tomatensoße

Hühnerfilet in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln

Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und verschiedenen Gemüse in sauer-scharfer Soße

Hühnerfilet mit Kartoffeln nach südindischer Art gewürzt

Hühnerfilet mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesoße

Hühnerfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, und versch. Gewürzen in Sojasoße

Hühnerfilet in einer milden Erdnusscreme-Sahnesoße

Hühnerfilet in Spezial Mangocremesoße, mild

Hühnerfilet in würziger Curry-Minzsoße

Eine Spezialität aus dem Punjab mit zartem Hühnerbrustfilet in verschiedenen Gewürzen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern

Krabben in delikater Currysoße

Krabben in Cashewnuss, Kokosraspeln, Mandel-Sahnesoße, mild

Krabben mit frischem Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten Masalasoße

Riesengarnelen in einer leichten Currysoße, pikant

Riesengarnelen in einer Sahnesoße aus Cashewnüssen, Kokos und Mandeln, mild

Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, scharf

Seelachs in delikater Currysoße

Seelachs mit frischen Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in Tomaten Masalasoße

Lammfleischstücke in delikater Currysoße

Saftiges Lammfleisch in mild gewürztem gehackten Spinat

Lammfleischstücke vorgegrillt im Tandoori mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch in Tomaten-Masalasoße, pikant

ammfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Cashewkernen, Mandeln und Kokosraspeln gekocht, mit Sahne verfeinert

Lammfleischstücke mit Erbsen in Joghurt-Currysoße

Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und versch. Gemüse in sauer-scharfer Soße

Lammfleisch mit Kartoffeln, nach südindischer Art gewürzt

Lammfleisch mit Kokosnusscreme-Curry-Sahnesoße

Lammfleisch und Gemüse in delikater Currysoße, pikant

Lammfleisch mit Champignons, gut gewürzt

Lammfleisch in Curry-Sahne gebraten mit Ananasstückchen, mild

Vollkorn Fladenbrot

Fladenbrot aus hellem Weizenmehl

Helles Fladenbrot mit Knoblauch oder Butter

frittiertes Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot, in Butter gebraten

Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, in Butter gebraten

Basmati-Reis, traditionell gegart

gewürzter Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten

in Öl eingelegtes gemischtes Gemüse und Früchte

helles Fladenbrot mit Käse

Hähnchenbrustfilet mit Tandoori-Masala mariniert mit geschmorten Zwiebeln und gebratenem Gemüse wird in der gusseisernen Pfanne knisternd serviert.

Zarte Lammfiletstücke mit Tandoori-Masala gegrillt und gebratenem Gemüse knisternd serviert

Königs prawns mariniert in spezieller Gewürzmischung und gebratenem Gemüse knisternd serviert

Gegrilltes Hähnchenbrust- und Lammfilet mit Königs Garnelen, in Tandoori-Masala mariniert und gebratenem Gemüse knisternd serviert

Milchpudding mit Pistazien, Mandeln und Rosenwasser

In Zuckerwasser eingelegte Milchbällchen

Hausgemachter Milchreis mit Rosenwasser, Mandeln und Rosinen

Indisches Eis mit Mangogeschmack

Grießmehl mit Mandeln, Kokosraspeln und Pistazien

Butterige gelbe Linsen, mit gehackten Zwiebeln und Tomaten

rote Bohnen in scharfer Kartoffel-Currysoße

Gehacktes Blattspinat mit Kartoffeln und frischen Gewürzen

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und frischen Gewürzen

Gemischtes Gemüse nach Saison in Tomaten-Currysoße

Hühnerfilet in einer schmackhaften Currysoße

Hühnerfilet mit gehackten Spinat in einer Currysoße, frischen Gewürzen

Tandoori Hühnerbrust in sahniger Tomatensoße

Hühnerbrust mit Gemüse in sauer-scharfer Soße

Hühnerbrust mit Kokoscreme-Currysoße

Lammfleischstücke in delikater Currysoße

Saftiges Lammfleisch in mild gewürztem gehackten Spinat

Lamm mit Gemüse, pikant

Lammfleisch in Kokoscreme-Curry-Sahne Soße