Soon Gamja Ongsimi Memil Kalguksu

I piatti rappresentativi sono gli gnocchi di patate dalla consistenza gommosa e i noodles di grano saraceno leggeri. Gli gnocchi, fatti con amido di patate, sono morbidi e elastici, mentre i noodles di grano saraceno vantano un sapore sano. Il kimchi di ravanello e il ravanello grattugiato sono preparati freschi ogni giorno e possono essere gustati con il riso d'orzo.

Il negozio è arredato con un interno caldo e tranquillo in tonalità bianca e legno, offrendo un'atmosfera pulita e silenziosa adatta a famiglie e incontri di lavoro. Il servizio cordiale e l'ambiente pulito si distinguono, creando uno spazio dove i visitatori possono mangiare comodamente.

Situato nella zona accademica di Daechi-dong, è un ristorante di slow food raro, amato costantemente dai clienti che desiderano pasti sani. Offre piatti preparati con cura utilizzando ingredienti freschi ogni giorno ed è diventato un luogo popolare tra i residenti locali.