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Kagen

Name: Kagen
Telephone: +815088873907
Price range: JPY 3.500
Rating: 3.09

華玄

3.09

（1risultati）

JPY 1.000

JPY 3.500

Izakaya

Niigata-shi Nishi-ku, Niigata, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 1.000

JPY 3.500

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

lunedì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

martedì

11:30~14:00

Prenotabile

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sabato

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11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

indirizzo

Stazione più vicina

TeraoStazione Da 0.58km

Tipo di posto

contatore

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Si accettano solo contanti

Da 29 giugno a 26 luglio 2026

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：Giorni di chiusura

A refined creative Chinese hideaway

This new creative Chinese restaurant stands out in the Terai area. The interior is clean yet has a homey atmosphere, with warm hospitality that feels comforting. The dishes transcend traditional Chinese cuisine, skillfully incorporating elements of Japanese and Western flavors, allowing you to enjoy the carefully crafted taste of each dish. It's a place where you can indulge in a gourmet experience that makes you want to sip on Shaoxing wine.

valutazione

3.09（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Japan Valutazioni degli utenti3.12(1risultati)

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Tomomi

@tomomi-605198

Giappone

2025年9月7日

4.0

The small plates that come out first are all stylish, featuring basil-scented carpaccio, homemade pickled mustard greens, and sesame-wilted bracken, which are delightful. The dishes are based on Chinese cuisine but naturally incorporate elements of Japanese and Western styles, creating a wonderful overall harmony. The dumplings have a firm and elastic skin, and the filling is juicy, making you want to order more. The deep-fried rockfish is crispy all the way to the bones, and it pairs perfectly with the lightly fried seasonal vegetables and a refreshing yurinchi-style sauce. Additionally, the dry noodles and a bowl of mapo tofu have a rich depth of flavor, with just the right amount of spiciness and a chewy texture from the medium-thick noodles that make it hard to put down your chopsticks. In the calm-lit interior, you can relax at the counter or at a table, and the Shaoxing wine flows easily.

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Nome del negozio

Kagen

Inglese

Kagen

giapponese

華玄

Lingua coreana

카겐

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 50-8887-3907

indirizzo

Stazione più vicina

TeraoStazione Da 0.58km

Orari di apertura

domenica

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

lunedì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

martedì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

mercoledì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

giovedì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

venerdì

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

sabato

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

giorno festivo

11:30~14:00

Prenotabile

18:00~23:00

Prenotabile

budget

JPY 1.000

JPY 3.500

Tipo di posto

contatore

metodo di pagamento

Si accettano solo contanti

attrezzatura

parcheggio

può essere 共同で20台

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

15 novembre 2017

sito

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