Kappo Wadayà

Siamo orgogliosi della nostra cucina kaiseki che valorizza ingredienti di stagione. Dall'antipasto al dessert, ogni piatto è preparato con cura, presentato in modo elegante e offre un sapore profondo. In particolare, la bellezza delle stoviglie e i colori dei piatti si armonizzano, rendendo l'esperienza visiva altrettanto affascinante.

Tutte le stanze sono progettate come private, permettendo di gustare i pasti in tranquillità. Ci sono anche stanze in stile tatami con banchi a bassa altezza, creando uno spazio dove allungare le gambe e rilassarsi. Sono state adottate soluzioni per schermare la vista dalla strada, rendendolo ideale per chi desidera valorizzare il proprio tempo privato.

Situato a Fuji, è amato dalla gente del posto. È facilmente accessibile dalla stazione di Shin-Fuji ed è conosciuto come un luogo adatto per cene in occasioni speciali. Questo storico ristorante ha sostenuto la cultura gastronomica locale per molti anni, offrendo esperienze speciali a coloro che lo visitano.